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  44 Bit 拍拍咖啡 Cafe Lab 地　　址：台南市東區東寧路15巷14號  電　　話：(06)200-4499  營業時間：週二至週五 11:00 – 21:00  　　　　　　　　週六 10:00 – 22:30  　　　　　　　　週日 10:00 – 21:00 週六DJ Live 17:00-20:00(不定時)，週一公休。     對於咖啡館的第一印象是什麼？ 有整片書牆，有文青氣息，還是充滿著老屋懷舊風格…？ 44 Bit Cafe Lab卻跳脫了這樣的風格， 他以電子音樂結合咖啡飲料為主題， 是一間很有自己格調的咖啡館。   44 Bit 拍拍咖啡鄰近成大校園，隱身在東寧路的巷子內。 從外觀看來，可能會誤以為他是間Bar，黑色為基底，簡約而時尚。     推開門走進去，映入眼簾的是一個診療椅，接著看見針筒、顯微鏡、  實驗室量杯…等。這兒的空間設計很有趣，隨處可見實驗室的東西，  在DJ播放區還看見一個黑骷顱頭，上方的燈是三角錐瓶所製成。  喔喔喔～突然發現，DJ區還有個手術檯燈耶！也太妙了～XD     這兒的飲品類非常多選擇，除了純茶類，還有多種特調蘇打，  名稱也很特別：草莓馬卡龍、冰黑墨西多、奇異丹尼斯、史萊姆戳戳…  好奇的人，可以點來喝看看。  結果我選了個最不特別的鮮果蘇打～XDDD   咖啡類的名稱也很吸引人，一眼就被那個什麼棉花糖香蕉拿鐵給吸引，  還有44Bit英式苦甜拿鐵，好像也很好喝(?)，不過因為已經晚上，  礙於本人喝完咖啡後會亢奮到天明，還是跳過吧！  (內心掙扎了好久，超想喝咖啡) 咦，出乎我意料的，這邊啤酒類反而只有兩項。     餐點方面有：帕里尼(Panini)、炸物(Fried)、迷你漢堡(Burgers)、  鬆餅塔(Pancake)、義大利麵(Spaghetti )等。     我們的餐點：迷你牛肉漢堡套餐(230)、馬格莉特起司帕里尼套餐(180)、  青醬奶油雞腿義大利麵套餐(230)、培根起司水波蛋煎餅塔套餐(210)。  飲料：蜂蜜柚香綠茶、44Bit鮮果茶、鮮果蘇打、櫻桃米妮蘇打。  套餐均附70元飲料，超額補差價。     迷你牛肉漢堡是44 Bit手工製做的漢堡肉，口感與機器製的不同，  漢堡麵包出自於知名店家『奶油鼻子』，品質有一定水準。  (順便推薦一下奶油鼻子的法國長棍超好吃！)     小巧可愛的漢堡，很適合女孩子唷～     馬格莉特起司帕里尼跟Pizza一樣，  餡料就是以蕃茄、羅勒、起司為主，  帕里尼吃起來口感鬆軟，單純的食材更吃得出新鮮美味，  很適合天氣炎熱的夏天，清爽不油膩。     青醬奶油雞腿義大利麵，這道的麵條個人覺得偏軟了點，  不過店家表示因為大部分的人吃不慣留有麵心微硬口感，  總是會被誤會麵心沒煮熟，所以還是決定迎合大眾口味。  雞腿肉的口感鮮嫩有彈性，不乾不柴，相當美味。     鬆餅的部分，其實個人一直是偏愛Waffle更勝於Pancake，  不過看到有別桌點了44 Bit的煎餅塔，看起來很可口，  於是我們也點了一份培根起司水波蛋煎餅塔。     端上桌時，那濃郁的起司醬自煎餅塔上流下來，  切開上面的水波蛋，未熟透的蛋黃液緩緩流出，  搭配著起司醬一起吃，超級好吃！我超愛這個！！！   一層層堆疊的Pancake，中間夾著薯泥，  切開後沾裹著起司醬一起吃，口感濕潤鬆軟，  有別於一般Pancake會乾乾的口感。  本身是起司控，看到這麼多起司就失控了。  你可能會想說這麼多起司醬會不會膩口？  其實不會耶～店家有特別調製過，有起司的香濃，  吃完卻不膩口。       飲料的部分我要大力推薦這個鮮果蘇打，  他是由新鮮的葡萄，蔓越莓，檸檬，加上雪碧汽水所調製而成。  本來對蘇打飲料不是特別感興趣，沒想到喝到時哇～驚為天人！  結果一下子喝光光～XD 他不僅僅好喝，漸層的視覺效果也很美，  強力推薦，來到44 Bit一定要喝一杯蘇打系列。     薯條香脆可口，除了可以沾塔塔醬，也可以沾番茄醬。  介紹一下我們的吃法：番茄醬+砂糖，口感還不錯喔！     介紹一下這位是店狗桃子，很好客，去的時候可以跟他玩玩。     天色漸漸暗了，燈光一熄，音樂一放，喝著氣泡飲料，吃著美食，  沉浸在電音的氛圍中，非常地Relax。  44 Bit給了我們很放鬆的一晚。