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  幾個朋友說要聚餐，想吃台菜海鮮類的， 於是有人提議到和緯市場附近的好喀屋， 想起之前經過幾次，看外觀覺得店面很大， 但一直沒有仔細研究是賣什麼的， 就趁這次機會去品嚐看看囉！     一走進去就看見右手邊有兩個大水族箱， 老闆娘熱情的上門迎接，並解釋他們的海鮮 就是標榜新鮮現撈，絕對不是冷凍海鮮， 客人挑選水族箱裡的魚類後，立刻送進廚房料理， 比我們上市場買的魚類還要新鮮。     請老闆娘推薦後就開始點菜，一共點了： 金絲天蠶蝦、薑餅松板豬、黃金中卷、泰式蒸鮮魚、 腸旺臭豆腐、泰式松板豬、情人的眼淚、花蟹海鮮鍋、 櫻花蝦炒飯。     泰式松板豬 220 最先上桌的泰式松板豬嚐起來酸酸甜甜， 洋蔥絲脆甜不嗆辣，松板豬軟嫩可口， 洋蔥應該是台灣生產的，比較大顆有味， 經過冰鎮後才會降低他的嗆味。超好吃！ 這道相當適合作為清爽的開胃菜。       櫻花蝦炒飯 90 這是來自東港的櫻花蝦，看起來蝦子的個頭有比較大， 炒飯粒粒分明，不油不膩，火侯掌握得恰到好處， 櫻花蝦放的量不少，嚐一口，滿滿的香氣佈滿整個口中。     腸旺臭豆腐 100 這道顧名思義就是五更腸旺結合臭豆腐， 吃起來比較沒有五更腸旺這麼重口味， 芶芡也比較少，臭豆腐還不錯，挺入味的。     泰式蒸鮮魚 (時價) 從來沒看過這種魚，詢問之下才知道原來他叫：紅虎。 夾了一塊魚肉，哇～好鮮甜的滋味啊！ 魚肉鮮嫩有彈性，吃完一口立刻又挖了一大塊至碗中， 這個魚我實在太喜歡了，超級美味！ 不過事後問價格也有點被嚇到就是～XD 這一尾要700大洋。     情人的眼淚 150 一看到這道菜名就很好奇，這究竟是什麼東西呀？ 經過老闆娘解釋才知道，原來這是墾丁名菜—雨來菇。 在恆春半島山區雨勢漸歇時，走訪滿州山區， 許多地表上都能看到像紫菜的物體攀附在地面， 對外地遊客來說，可能只是導致路滑的青苔， 但對當地居民來說，卻是賺一筆外快的好東西， 由於下雨天後才能看得到，取得相當不易， 也因此又有「天使眼淚」或「情人眼淚」的稱號。 google了一下，雨來菇是真菌和藻類的結合體。 這道搭配雞蛋一起快炒，吃起來還不錯， 是真的很像紫菜炒蛋的口感。     花蟹海鮮鍋 999 向來對蟹類沒啥興趣，所以沒嚐到花蟹的口感， 不過單就喝湯來說，味道很鮮甜， 裡面滿滿的海鮮，光視覺就很享受。     薑餅松板豬 220 薑片與松板豬切成差不多的大小一起熱炒， 口感呈現香脆夠味，不過這道個人比較不偏好， 覺得偏乾了點，還是喜歡泰式松板豬那種軟嫩口感。     金絲天蠶蝦 50/隻 光看外觀就覺得這道菜應該挺費工的， 很有那種辦桌菜的FU，麵線裹著草蝦下鍋油炸， 淋上特製沙拉醬後再用生菜包起來一起享用。 吃起來酥脆爽口，一點兒也不油膩， 草蝦的口感細緻有彈性，這一道手路菜我喜歡。     黃金中卷 180 第一眼看到其實不太感興趣， 以為只是普通的炸花枝而已， 沒想到吃起來頗令我驚喜， 一口咬下，麵衣有濃濃的鹹蛋香， 裡面的花枝新鮮有彈性， 讓我忍不住又多夾好幾個。       快吃完時老闆娘走過來詢問餐點滿意度， 閒聊之下才知道好喀屋之前入圍了【台南總鋪師‧團餐大車拼】 指定餐廳，難怪餐點嚐起來很有辦桌的水準， 如果聚餐想吃海鮮台菜，可以推薦這間給朋友們。           好喀屋平價美食 地　　址：台南市北區和緯路四段338號 電　　話：(06)258-5082 營業時間：11:30~14:00，17:30~22:00