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  Kadoya喫茶店 地　　址：台南市東區樹林街一段36號 電　　話：0980-859953 營業時間：週一~週五13:00~22:00 週六~週日12:00~22:00 (週二公休)     第一次到Kadoya是在去年4月， 那是個平日的夜晚，樹林街顯得特別寧靜， 晚上怕喝咖啡會睡不著， 所以我與友人都點了抹茶牛奶， 他還多點了個草莓塔。   抹茶牛奶出乎意料的好喝， 抹茶香而不苦澀，帶點微甜滋味， 與牛奶形成完美的搭配， 隨著飲品還附上店家自製的蛋白餅兒， 這是龍眼口味的，好好吃～超愛！     有了第一次的好印象，對Kadoya念念不忘， 這次與朋友約喝下午茶時想起很久沒造訪的Kadoya， 選了個平日的下午，來回味一下令人懷念的滋味。   本來想點咖啡，又很想念他的抹茶牛奶， 猶豫了幾分鐘，最後還是選擇了抹茶， 另外直接在櫃台拿了一整包的蛋白餅(120元/包)， 打算好好吃個過癮。     雖然是平日，一到下午Kadoya還是客滿， 蛋糕櫃裡頭陳列了許許多多甜點， 每個都很吸引人，冰櫃上方有小籃子， 裝盛著一包包手工餅乾與蛋白餅之類的常溫甜點， 籃子旁的可露莉(Canelé)看起來也好好吃，好心動， 不過怕吃不完，這次只好暫時放棄，留待下次品嚐。     沒想到後來竟在TCRC喝酒時吃到了夢幻的可露莉， 一問之下才知道原來是TCRC與Kadoya有合作， TCRC還會淋點萊姆酒，更增添風味， 那外脆硬內Q軟的可露莉非常迷人，好吃極了！     Kadoya風格帶有日本昭和時代的喫茶店， 日式復古的裝潢，相當有特色的咖啡館， 位子數不太多，不提供訂位， 所以不耐久候的人可能需要心理準備。     我喜歡他的蛋白餅，是其他烘焙蛋糕店比較少見的甜點， 因為烘烤時間長，許多店家較不喜歡做， Kadoya的蛋白餅還加了龍眼乾的元素，那股風味更是迷人， 一吃就上癮。不過他蠻甜的，因為是蛋白與糖製作， 不嗜甜者可能會被他的甜嚇到，我是甜食控螞蟻人， 對甜食的耐受度算比較高的～XD