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  台中勤美綠園道一帶有許多精緻的小餐館，各個都頗具特色， 之前吃過La Pala鏟子義大利餐廳印象還不錯， 鏟子是以窯烤披薩聞名，現烤Pizza風味絕佳。   (以下2張為鏟子義大利餐廳)   這次要介紹的是來自德國的連鎖餐廳 – VAPIANO。 其實他是從台北下來的義大利餐館，本來不知道台中有分店， 因為住在Hotel one的關係，到飯店附近找吃的時候才意外發現。   VAPIANO源自於義大利文，它結合了兩個字： 『VA』是『走路』的意思，而『PIANO』則是代表『慢』， 兩者組合起來就是我們餐廳的主要概念『慢活』。 VAPIANO TAIPEI 1 是全球第101家，台北店座落在ATT 4FUN的10樓， 有上去看過他的景，但沒有入內用餐，所以台中店是第一次。     VAPIANO的室內空間挑高寬敞，桌椅採用原木設計， 整片落地窗，可以觀賞著街道上來來往往的行人， 這兒的用餐環境很舒適，我很喜歡。     找好座位後接著就準備要點餐了。 他們的點餐方式與一般餐館不同，一入內會給一張『感應卡』， 憑著感應卡自行前往點餐區點餐，結帳時也憑卡片結，相當方便。 一樓分成PIZZA、SALAD、PASTA三區點餐， 現場都可以看到工作人員製作餐點的模樣，還蠻有趣的。     松露奶油蘑菇濃湯附麵包 NT$120 菜單上沒有湯，是直接到沙拉區現點。 奶油蘑菇濃湯裡頭沒有料，但熬煮得非常濃郁好喝， 滿滿的蘑菇香氣相當迷人，忍不住一口接一口， 喝到一半時才想到要留點胃吃東西， 濃湯容易有飽足感，不要一次就喝到見底。     章魚奶綠鮮蝦 NT$400 麵條有多種選擇，廚師會針對顧客點的餐點來建議麵條的搭配， 每種麵條口感及適合搭配的醬汁皆不同。 章魚奶綠鮮蝦選擇搭配筆管麵， 食材有：鮮蝦、章魚、鮮奶油、松子青醬、小蕃茄。 濃郁的奶油青醬sauce均勻地與QQ筆管麵mix在一起， 柔滑細緻的醬汁，新鮮彈牙的海鮮在口中綻放開來， 形成完美的協奏曲。我喜歡這道義大利麵。       對於餐點的味道，個人是覺得還不錯， 但平心而論，他的單點價格確實不便宜， 不能說他C/P值低，但是有沒有到達那個價值， 還是看個人認定，畢竟每個人的消費習慣與口味都大不相同。     PS. 這次照片比較少，因為本人手殘不小心把照片砍光光， 僅存手機少許的幾張…… >//////<                 地　　址：台中店西區中興街221號 電　　話：(04)23265151 營業時間：週日至週四11:00-23:00(週五及週六到24:00)