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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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  秋田屋位於安南區國安街的巷子裡, 平時很少到安南區,對那兒不太熟, 稍微繞了一下才找到。   日本師傅益田秀達是益田居酒屋的創店老闆, 東京益田之後傳承給他的徒弟, 在經歷聚樂日本料理、朋友居酒屋後, 於2015年選擇在安南區國安街開店。     秋田屋沒有什麼裝潢,從外觀看來很家庭式, 販售的餐點也很簡單,這讓我想起日本旅行時, 很多美味的店也都小小間的,沒什麼裝潢, 真正的驚喜,是在吃到美味料理的一瞬間。   看到Menu上有自製蔬果熬煮咖哩, 那就咖哩豬排蓋飯與咖哩炸雞蓋飯各一份吧!     秋田屋的咖哩確實不錯,吃得出是店家自行熬煮, 不是單純市售咖哩塊或咖哩粉的味道, 跟之前在日本吃過的咖哩味道相差不遠, 會讓人忍不住想把飯吃光光。 不過視覺上比較單調些,如果多一點點配菜會比較好看。   豬排炸得不會太老,但是吃起來沒有太大驚喜, 認真說來,個人更推薦民權路うたまろ歌磨的炸豬排, 吃過一次就深深愛上了啊~~~     炸雞就真的不錯了! 外層酥脆,內層肉汁飽滿, 吃起來相當軟嫩有彈性, 與豬排相比,炸雞出色許多。       秋田屋的餐點還不錯,就是地點偏遠了些, 廚房似乎只有一位師傅在做, 所以上餐要稍微等候, 喜歡咖哩的人,可以來試試。         秋田屋日本丼飯專門店 地  址:台南市安南區國安街210巷62號 電  話:(06)258-0216 營業時間:11:00-14:00,16:30-20:00 (週二公休)  

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