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我是一個飲料控， 同時也是起司控、甜食控、抹茶控…啊～不是重點。 一週裡面大概有5天會買外面的杯裝飲料， 今天下午買了一杯50嵐的旺來紅， 喝了一口，咦～好像味道不太一樣， 又想起上次，還有上上次的味道都不一樣， 一樣都是50嵐，只是3次在不同分店買， 這才發現原來每間分店所調出的味道都有差異。 民族路上靠近新光中山店的50嵐， 旺來紅的酸度偏酸，茶香淡； 府前路上靠近新光西門店的茶香跟鳳梨味都淡； 比較起來還是最愛民族路與新美街交叉口的， 茶香與鳳梨味道剛剛好，最佳黃金比例！ 我喝飲料的喜好都一陣一陣， 某一陣子會特別偏愛同一種飲料， 例如去年夏天特愛喝甘蔗青， 就會到處喝各家飲料店的甘蔗青， 只要有賣都會買來嚐鮮， 所以一比較下來就會很明顯知道哪家甘蔗比例多， 還是茶類比例多，最常喝的品牌是甘蔗媽媽跟識好茶。   甘蔗媽媽的分店很少，喝過3間分店的感覺差異不大， 識好茶的差異就比較明顯了… 最早接觸的識好茶是位於府前路跟環河街口， 他的甘蔗青還不錯，品質穩定， 後來聽朋友說喝過別間分店的不太OK， 便跑去其他分店買來試試，還真的味道不盡相同， 有的甘蔗味淡，有的青茶味淡，有的兩者都淡， 最後還是固定買府前路的，不然就喝甘蔗媽媽。 啊～安平路上的蔗汁味也不錯， 甘蔗汁比例很高，蔗香濃郁清甜， 不過後來漲價了，從35元喝到現在變成45元…Orz     你心中有特別喜愛的品牌嗎？ 有沒有發現同品牌，但不同分店的口味卻略有差異， 其實不只飲料業，餐飲業也是如此， 由此大概可以理解為什麼有些老店堅持不開放加盟， 建立一個品牌不容易，如果分店品質沒有把持好， 可能會損害到辛苦建立起來的名聲…