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2017-07-25T20:27:27+00:00
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星羽愛上台北無雷點道道好食居酒屋! 充滿溫度帶日式氛圍的環境很舒服, 偏高價位,餐點道道好吃新鮮, 超鮮甜海膽、干貝、明太子雞肉串, 還有咕嚕咕嚕,熱呼呼的蛤蜊絲瓜都必點! 激推大推狂推給大家,冷冷的天快去療癒一下吧! ✩✩ 前幾天跟朋友在FB討論「溫度」, 朋友:讓人看了心暖暖.這我能理解.但是有些冷冽的創作品例如金屬.如何也用溫度概括呢? 星羽:每個人會感動的點都不一樣,比如說有些人看到大人+小孩的作品就會感動,即使他是金屬的。但像我看到貓咪或動物的就會很有感觸。這就是溫度複雜的地方~ 對我來說,當你有感動,就有感受到溫度~   今天要跟大家分享一間充滿溫度的燒烤居酒屋! 去之前雪倫就大力推薦說超讚, 一去之後,馬上列為台北最愛店! 川賀燒烤居酒屋位於市民大道上, 坐捷運到忠孝敦北站,走路10多分, 復古日本味的外型,讓我一看就喜歡~ 一進入店內星羽馬上眼冒愛心! 溫暖中帶活潑裝飾的日式氛圍, 是星羽的最愛,可愛而不繁雜, 讓我想到在東京造訪的小居酒屋, 定神一看,店裡服務生竟都是帥哥美女, 掛著親切的笑容,好養眼~嘿嘿嘿~ 門面小小的,其實裡面是長型空間, 座位還不少,桌距略近但不顯擁擠, 感覺日本的居酒屋或拉麵店,就是要擠擠的~ 想要辦活動的捧油,這裡有包廂! 在最後面的包廂很有隱密感, 可以坐到16個人,大聲歡笑也沒問題喔~ 冷藏櫃裡排滿滿的酒,好想喝~~ 店家很貼心的先製作冰杯, 冰冰的啤酒,配上燒烤,絕配! 板前的小冰櫃裡擺放當日新鮮食材, 老闆從事廚師已經超過20年, 曾任日本料理、廣東料理,多個飯店廚師, 最終發現自己最愛的還是日本料理, 也因為老闆對日料的堅持和龜毛要求, 每天的海鮮都要經過嚴格挑選, 品質不好的,寧缺勿濫,這就是老闆的堅持! 店裡有很多可愛的小東西, 擺放著卡哇伊卻不雜亂,也不突兀, 老闆娘是可愛又年輕的辣妹,超愛笑, 讓星羽去一次就愛上老闆娘的笑容, 果然我對正妹完全沒有抵抗力呀~ 老闆的串烤台,紅通通的炭很美, 和星羽的台中愛店”那一間”師傅一樣, 老闆只要站到炭烤台前就會變臉, 一秒鐘變嚴肅!專心的顧著烤串們, 一走出壓克力包覆的串烤區,才會有笑容, 店裡帶了些許木炭燒烤的氣味,不是油味~ 菜單很貼心的通通附上照片呈現, 這跟我們在日本用餐的感覺很像, 價格屬偏高價位,餐點選擇多, 也可以直接給店家預算,請老闆娘貼心配餐唷! 酒類選擇也不少,請自選~ 店家自己做的蘿蔔泡菜招待, 酸酸甜甜,爽口清脆,很開胃~ 海膽(小)  原價480元 海膽一上桌,可愛的老闆娘就說: 「你們今天運氣很好耶!最近海膽不是很好,前幾天很多客人都撲空~」 星羽:「嘿嘿~老天知道我是吃貨拉~」 第一次看到這麼豪邁的海膽上法, 三格裡約莫9片的海膽,霸氣登場! 這天我們品嘗到的是加拿大的海膽, 第一吃是直接吃,有幸福感, 第二吃是加上少許現磨哇沙米跟醬油, 曾經吃過藥水味海膽,有點怕怕, 沒想到一品嘗,眼睛馬上變愛心, 哇喔!這個海膽好鮮喔喔喔! 入口即化的海膽在口中釋放滿滿海味, “砰~”在口中爆開,不會過重,很甜! 第一道海膽就完全征服了我跟星羽弟, 川賀的海膽是我吃過的TOP 1,必點! 配著海苔和蔥花也非常鮮美, 後悔沒有帶海膽控阿克來了… 老闆娘,等我嘿,我們一定會再訪的! 明太子雞肉串  原價160元/2串 明太子雞肉串也是第一名! 這道串燒雖很常見,但這邊最齁甲, 明太子鹹香微辣的口味濃郁, 雞肉又軟又嫩又揪C,超級合拍, 第一次吃到這麼match又有味的明太子雞肉串, 一邊寫一邊猛流口水,好想吃喔! 羊肉串  原價160元/2串 老闆娘說這道是她自己的愛~ 採用羊肋條的羊肉串,口感Q彈, 小小塊的羊肉串略帶口感,很好咬, 吃的到羊味,不會過於腥羶,剛剛好~ 日本干貝  原價440/2顆 好大顆的干貝一上桌,星羽”哇~”了一聲, 干貝很大顆,很滿足, 漂亮的烤網紋路讓人猛吞口水~ 內在約7分熟,熟度剛剛好! 一絲絲的口感很優,嚼到捨不得吞, 隨著咀嚼漫出的湯汁,海味十足很鮮美, 這個干貝也好好吃呀, 不用沾任何調味料就足夠鮮了! 松阪豬  原價220元 搭配胡麻醬的松阪豬,口感很彈牙, 看起來不油膩,卻一點也不乾柴, 外皮恰恰的地方帶點焦香,略脆, 肉肉彈性十足,沾著胡麻醬更優~ 安格斯黑牛  原價680元 店家精選並購入大塊黑牛肉條, 再行切片後急速冷凍,保持新鮮, 份量十足,幾乎是牛排館的份量, 漂亮的烤紋和香氣,一上桌就讓人流口水~ 5-6分熟的熟度將將好, 外在恰恰的烤紋,內裡漂亮的粉紅色, 泛著亮晶晶的肉汁,太美了太美了! 夾一塊入口,充滿牛肉香氣的肉汁泊泊流出, 帶點肥油,肉質軟嫩,帶筋的部份彈牙, 越嚼越香,趁熱更美味! 烤午仔魚  原價480元 每天由老闆親自選購的海鮮,不新鮮不賣! 魚皮用筷子叉下去喀擦喀擦,好脆! 這道記得一定要趁熱品嘗, 上層牙齒感受魚皮脆感, 舌間接觸軟嫩綿密,鮮香的魚肉, 好好食呀~~愛吃魚肉的捧油別錯過! 炸雞軟骨  原價250元 星羽某死黨最愛的雞軟骨,下酒神物! 外酥內脆的雞軟骨,還帶一點點肉, 炸功了得,跟七味粉一起吃好香, 越吃越涮嘴,啤酒再來一杯拉~ 蛤蜊絲瓜  原價220元 咕嚕咕嚕的蛤蜊絲瓜!推薦必點! 肥軟中略帶口感的絲瓜, 跟肥滋滋的蛤蜊完全絕配, 湯頭滿滿絲瓜甜味,爽口好喝, 冷冷的天氣來一碗~阿~療癒極了! 麝香哈密瓜汽水  原價120元 荔枝啤酒  原價160元 氣泡飲料絕對是燒烤的最佳好朋友!吼搭拉~~ 哈密瓜汽水應該是接受度最高的汽水, 哈密瓜甜甜蜜蜜,有戀愛的港覺~ 星羽第一次喝北台灣的荔枝啤酒, 媽拉~~好好喝! 荔枝的甜香味跟啤酒的麥味一起歡唱, 喝了一杯會想再來一杯,女孩兒必點~ 伊三郎番薯汽水  原價120元 蜂蜜梅酒(杯)  原價150元 第一輪喝不夠,緊接著來第二輪… 超神奇的番薯汽水好少見喔! 第一口有維他命的味道, 慢慢再喝第二口,咦~烤番薯, 再來一口,真的是烤番薯,超特別的拉~ 上蜂蜜梅酒時正好來了雞軟骨, 淡淡的蜂蜜香和梅酒跳的是華爾滋, 很順口,酒味淡淡,喝下去胃暖暖~ 整體評價 吃過一次川賀,星羽整個黏住,好想回台北喔! 川賀居酒屋目前有兩間,合江店跟市民店, 老闆有超過20年的廚師經驗, 對日本料理和燒烤很熱愛,對食材很要求, 或許在這薄利的時代, 對食材的要求高,很難做也很難賺錢, 但正如老闆娘說的:「我們就是堅持要給客人最好的!」 這樣的溫度也確實的傳遞到我身上, 從環境、服務道餐點,星羽無一不愛~   價格屬偏高價位,看吃的東西決定, 單價雖然不算低,份量和口味卻一級棒, 無論是情侶吃好料,朋友聚會都很適合, 後方也有16人包廂,聽說還辦過婚禮呢! 餐點更是道道美味無雷點,激推酒類, 超鮮甜會上癮的海膽必點!!! 還有明太子烤雞串、干貝、蛤蜊絲瓜, 邊打星羽邊流口水….好餓阿~~~ 激推狂推大推給大家!快去放鬆一下吧! 川賀 燒烤居酒屋-市民店 電話:02 2577-7119 地址:台北市市民大道四段155號1樓 營業時間:週二-週日  18:00-01:00,週一公休。 粉絲頁:https://www.facebook.com/kawagaizakaya/   星羽私心評價(1-5顆星) 用餐環境: 服務態度: 餐點口味: 餐點價格: CP值: 再訪可能:   想看看台北其他美味餐廳嗎? ※ Color C’ode ※【星羽是吃貨-台北/宅配】做工精緻可愛,入口香濃甜而不膩,傳遞滿滿滿出來幸福的的法式甜點~ ※ Mr.壽司創意料理 ※【星羽愛美食-台北樹林】高CP值中價位日本料理,自營鮮貨自肥客戶,海鮮樣樣新鮮美味到不行~ ※ 青田七六 ※【星羽愛美食-台北】古蹟再造舊空間大變身,鬧中取靜餐點精緻可口,來場台北市內的文化小旅行吧~。    

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