Zi 字媒體

  法米法式甜點在台中應該是無人不知，無人不曉吧~ 漂亮又精緻好吃的法式甜點，收服了台中人愛甜點的心。 他們的蘋果酥派和草莓千層也是星羽最愛的甜點，每隔一段時間要回味一下呢! 法米終於開新店囉!!!在文心路~~離南區很近!! 店家不好找，但甜點跟飲料一樣好吃!! 推薦給大家唷~~            前兩天晚上星羽跟阿克去吃亞丁尼時， 經過小巷弄發現一家沒有招牌的法式裝潢店家，整個吸引了星羽的目光。 進去店裡詢問原來是法米法式甜點開了文心店!! 不過當時8點多已經打烊了…店員告知今天是開幕日， 尼縮縮尼縮縮~~星羽怎麼能不去玩樂一下呢!! 不過星羽到了現場，才發現相機沒電了…  所以今天拍的所有相片都是哀鳳拍的，為了法米新店大家就委屈一下嘿~XD 法米文心店在台中市愛心家園附近，位置很隱密，門口也不大， 沒有招牌，很容易就會錯過囉~~最後再放地圖給大家看XD 不過從門口就很吸引人ㄋㄟ~~尤其是晚上經過時很漂亮!    店面是長形的，跟法米向上店有點像， 一進門左邊是展示櫃，擺放很多好吃的甜點!!! 店內環境很乾淨也很舒服，連吧台區都很乾淨，餐盤也有用布蓋住，很整潔。 右邊長廊的座位只有兩小桌，服務人員說主要規劃以後談喜餅或活動使用。 不過因為我們剛開店就來了，店家在拜拜，所以我們今天就坐在這囉~   經過了有電梯和洗手間的小廊後，就到了裡面的內用區囉~   內用區很美，座位不多，約可坐到20人左右， 法式裝潢優雅又有質感，還有沙發耶! 可惜我們沒坐到~ 在這邊和姊妹淘聊天，一邊享用美味的甜點一定超幸福的拉!!    讓星羽最驚艷的是用餐區的天花板有一塊是透光，還有假花裝飾呢! 微微的自然光射進來很美，在這用餐應該很幸福歐~   延襲法米一貫的風格，文心店裡的裝潢也都走優雅路線ㄋㄟ~ 處處可見的紫色薰衣草很吸引星羽，不過因為鼻子還塞住，無法聞香拉~    文心店的點餐方式也和向上店一樣， 利用菜單點飲料，再拿著點餐單到展示櫃點甜點， 鹹點和輕食目前還沒供應，後續會慢慢供應， 而文心店和向上店的蛋糕種類是差不多的，只是未來規劃可以作為喜餅和活動一對一服務用。 星羽跟阿克這次點了：草莓千層、哈密塔、檸檬香頌、義式黑咖啡、佛手觀音。   草莓千層 150元 法米的千層一直都是星羽的愛，酥脆又不膩，派皮很好吃! 草莓千層有三層法式酥皮，中間夾了滿滿的卡式達醬，下層還有新鮮草莓~ 卡士達醬裡面的黑點可不是灰塵喔，是好多好多的香草籽!!!    切的時候輕輕一壓，卡士達醬馬上就流洩出來~ 好像卡士達瀑布阿!!!!星羽看的口水都快流出來了~~  法米的草莓千層酥皮有酥脆感卻不硬，一層層的脆脆又不膩口，非常好吃! 卡士達醬不是很濃稠那種，一點也不甜膩，加上香草籽更多了香味和清爽口感， 沾起來超級無敵好吃的拉!! 讓人一口接一口停不下來，卻又好捨不得吃完喔!!!超猶豫的~~~   微甜的卡士達搭配微酸的草莓也超好吃的ㄋㄟ~~ 一放下相機星羽就停不了叉子的把他吃光光了拉!! 好想再來一個喔~~~    哈密塔 130元 草莓千層本來就是星羽的愛，哈密塔卻是我們第一次吃呢! 哈密塔上有好幾球新鮮的哈密瓜球，搭配著不膩的鮮奶油， 底層舖的派皮也是星羽的最愛，看起來就讓人垂涎三尺~~    頂端的哈密瓜球超JUICY!!! 一咬下香甜的哈密瓜汁就在嘴裡爆開，鮮奶油一點也不甜卻很滑順。 切開也有驚喜!! 鮮奶油的下方是小塊的新鮮哈密瓜跟蔓越莓幕斯，搭配酸酸的檸檬醬。 雖然星羽不愛水果類的甜點，但這個哈密塔整個收服我的心，好好吃!!    哈密瓜的甜、鮮奶油的滑、蔓越莓的香和檸檬醬的酸， 讓整個哈密塔口感的層次很豐富，卻意外的清爽不膩口。 這張拍的好可怕…可是還是要給大家看一下拉! 我覺得法米最厲害的就是他的醬料很多，卻一點也不甜膩， 也不會像有的甜點一樣吃一半就覺得好油好難受， 法米的星羽一個人就可以吃好幾個沒問題ㄋㄟ~~    檸檬香頌 開幕活動打卡就有送喔! 法米今天有到粉絲專頁按讚+打卡就送檸檬香頌的活動喔~不過只有今天… 檸檬香頌的酥皮上應該有糖，口感吃起來比較脆口，不過也比較硬一些。 內餡的檸檬餡比哈密瓜塔裡面的有點像，再酸一點~ 這道甜點我覺得比較甜，吃半個就夠了~ 不過喜歡檸檬塔的捧油應該會喜歡喔~~     義式黑咖啡 80元 這是阿克點的飲料，阿克說滿好喝的，不會苦澀。 但對星羽來說比較濃，我喜歡淡咖啡~   佛手觀音 120元 佛手觀音竟然是奶茶耶，熱熱的喝起來超幸福!!!!  從杯子一端上來星羽就很喜歡了，雙層的不會燙手， 這杯子超有質感超優雅的，好想帶一個回家歐~~    奶茶上有濃密的奶泡和簡單的圖案，很有質感， 入口很有絲緞的感覺耶~非常順口!  不過喝的時候要小心，因為茶水很燙容易燙口， 尼看看星羽已經喝好幾口了，奶泡還是很綿密喔，真的很棒!! 這個茶很有星羽的緣，很香醇好喝~        整體評價   很高興南區附近終於也有這麼好吃的法式甜點店了耶!! 法米文心店真讓星羽滿足到不行~ 今天才開幕的法米法式甜點文心店，餐點的水準非常棒，甜點或飲料都是~ 草莓千層和哈密塔都好吃到不行，讓星羽一口一口欲罷不能ㄋㄟ~ 很喜歡法米的甜點，不但外型吸引人， 酥皮都很酥脆，卻不會像有的法式甜點太甜膩，吃起來很難受， 反而入口覺得很濃郁又清爽，超棒的拉!!  而且這是星羽第一次在法米內用，因為向上店都超多人的… 沒想到咖啡跟茶飲都很有水準ㄋㄟ~~ 星羽到的時候11點正在拜拜，服務人員的接待態度仍然很不錯， 也幫我們安排了座位，比較可惜的是法米的店員可能習慣了向上店的忙碌， 雖然很客氣，但並不親切，比較沒有親和感，   私心覺得這是比較可惜的地方拉~~   不過餐點的水準和飲料都超強的~~很推薦大家一定要去看看拉!!!!!      La Famille 法米法式甜點(文心店) 04-2473-1863 台中市南屯區文心南五路10號   ==========================================   尼好，歡迎光臨星羽的小宇宙~   謝謝你來看我的分享唷! 每一張照片和文字都是我生活的點滴紀錄幸福的每一天唷~如果喜歡的話，請別忘了留言給我喔! 想看更多好吃好玩嗎：http://www.ipeen.com.tw/comment/522884 星羽的幸福小宇宙粉絲團成立囉!!!追求夢想有理~幸福必勝! ==========================================