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每到冬天我要吃草莓！吃草莓！ 位於向上路巷弄內的A La maison sweet and salt & fashion lab， 用餐環境帶點法式的黑色幽默，有衝突感但不突兀， 老闆從國外帶回來的法國茶，多種口味，賣完就沒有了， 由法國師傅每日手做限量甜點，清爽不膩， 草莓塔酸酸甜甜派皮超酥脆，卡士達醬帶奶香好清爽， 紐約起司蛋糕加了檸檬，濃郁中帶清香，特別又好吃， 大大推薦給喜歡甜點的捧油，吃過會愛上喔~~ ✩✩   每當冬天時，最開心的就是大吃草莓甜點囉!! 雖然不是超級甜點控，但草莓甜點應該是我的最愛， 因為很怕果醬，星羽偏愛自然酸甜口味的草莓甜點， 目前覺得最喜歡又超值的台中草莓甜點， 應該是蘿拉典藏蛋糕的草莓塔，還有旬彩菜的草莓大福， 阿~還有傘甘甜的草莓雪藏蛋糕也很不錯吃~! ※ Halu 旬彩菜-心懷石 ※【星羽愛美食-台中西屯】永豐棧旁巷弄日式料理小店，餐點新鮮精緻美味，價格實在加套餐超划算~~!! ※ 傘甘甜點工坊 ※【星羽愛美食-台中】傘下甘味小小店面，馬卡龍果醬蛋糕無一不讓星羽瘋狂，星羽的婚禮小物最佳選擇~。 ※ 羅拉典藏蛋糕 ※【星羽愛美食-台中】勤美誠品旁低調蛋糕店，草莓蛋糕和草莓塔好吃到破表~。   今天要跟大家分享新發現的草莓甜點唷~~燈燈!! 某日歪嘴雞二人組再次發功，說在網路上發現好像很厲害的甜點， 要帶星羽去踩看看，喔耶~~又可以約會囉~~!!! A La maison sweet and salt & fashion lab位於向上路一段巷弄內， 巷子很小，開車真的很不好停，慎開慎開， 整棟黑色的建築物，透出點點綠意，低調中帶著雅致， 有種法國電影黑色幽默的FU，讓星羽莫名聯想到曾看過的法國電影-八美圖~ 營業時間：週二-週日 11:00-21:00， 透明壓克力的招牌很簡潔，也透出法式黑色幽默感， 門口黑板標註今天的餐點、甜點和飲料~ 小小的庭院隨興擺放的桌椅和植物，戶外有兩小桌，應該可以吸菸~ A La maison除了供應餐點和飲料外， 店內也陳設著老闆們從國外帶回來的衣服跟小物， 都是獨一無二的，喜歡的捧油可以帶回家~ 櫃台後方的木櫃裡擺放很多法國茶葉，點法國茶的捧油可以來自選喜歡的口味~ 用餐環境空間不大，只有6桌，桌距略近， 店內裝潢帶點工業又帶點隨興的黑色幽默風，挺放鬆~ 直接在牆邊釘木條上鋪上厚墊子，就是座位， 正妹說不太好坐，星羽倒覺得還好， 有別於一般咖啡廳多放些小野麗莎類的輕快音樂， 這天的音樂比較搖滾一些些，有種熱血沸騰感~ 餐點分”吃”、”喝”、”甜”，種類還不少， 餐點都有限量，這天我們到時有好多種甜點已經賣完了， 法國老闆負責內場餐點，外場老闆帶點香港口音， 價格說貴不貴，這天我們是衝甜點來的， 找一天星羽一定要來吃吃看鹹食，感覺也會很讚耶~ 我們品嚐了：新鮮水果果昔-Very Berry(180元)、熱新鮮生薑檸檬茶(120元)、今日限定甜點-草莓塔(180元)、紐約起司蛋糕(160元)、法國茶(180元)。 新鮮水果果昔-Very Berry  180元 用混合藍莓、桑椹、香蕉打成的水果果昔，鮮艷的桃紅色很美， 原汁原味，入口滿滿的莓果香，口感很紮實， 小食量的正妹一杯就飽到不行，適合喜歡酸甜口味的女孩兒~ 熱新鮮生薑檸檬茶  120元 忽冷忽熱的天氣，來杯增加暖元氣和抵抗力的生薑檸檬茶最好了! 用雅緻鑄鐵茶壺盛裝的熱茶，直接沖泡玻璃杯中的生薑， 再依照喜好加入檸檬汁，沒有額外加糖， 輕啜一口，從喉嚨暖到胃，再暖到全身， 這種天氣交替的時候來一壺最棒了，大家也可以自己在家裡泡喔~ 今日限定甜點-草莓塔  180元 還好草莓塔沒賣完，不然星羽應該會哭哭， 店家使用的應該是比較小顆的臺灣草莓，酸甜香氣都十足， 切成薄片的草莓層層疊疊鋪在派皮跟卡士達醬上， 好像一朵草莓花喔，超美的~!! 派皮非常脆口，輕切就會裂開，要小心切， 卡士達醬清爽中帶著滑順跟一點點奶味，星羽超級喜歡， 草莓片+卡士達+派皮，一口吃下，BRAVO! 完美組合~!! 這個草莓塔雖然略有點貴，但星羽真的很愛耶， 超適合像星羽一樣喜歡清爽卡士達醬的捧油喔~ 可惜這次檸檬塔賣完了，下次一定要來吃看看!!! 紐約起司蛋糕  160元 歪嘴雞帥哥點的紐約起司蛋糕，也讓我們很驚豔， 從外觀看就是一般的起司蛋糕，切一塊入口， 起司蛋糕在口中慢慢融化，除了濃郁的乳酪味外， 還飄出了檸檬香氣，融合完美，沒有違和感， 吃起來更添清爽和清香，完全不膩口，再來兩塊也沒問題~!!!! 法國茶  180元 法國茶也是A La maison的特色之一， 兩個老闆自己去國外挑選帶回的茶葉， 據說是法國數一數二的精品茶， 很多是臺灣沒有的口味，賣完也就沒有了， 所以茶葉種類會不時微調，喜歡喝好茶的捧油千萬別錯過~ 整體評價 位於向上路巷弄裡的A La maison sweet and salt & fashion lab， 黑色建築低調而顯眼，從內到外散發法式黑色幽默氣息， 店面不大，點點綠意，隨興風格，鬧中取靜， 自然結合美食跟時尚，在生活中舒服體現， 氣氛很放鬆，三五好友聊天喝茶吃甜點， 還可以逛逛老闆自己從國外帶回來的小物，挺幸福~   價格不算便宜，乍看之下還挺高的， 但星羽覺得以甜點的用料和口味來說，還算值得， 法國師傅每日限量製作的甜點濃而不膩， 保留食材的原味，又加入不同元素，凸顯清香， 無論是像花兒一般的草莓塔，或紐約起司蛋糕都很好吃， 法式甜點跟星羽的口味很合拍，吃了以後會愛上， 大大推薦給喜歡甜點的捧油~~可以去尋寶看看唷!!!   A La maison sweet and salt & fashion lab 電話：04 2301-0770 地址：403 台中市台中市向上路一段245巷9號 營業時間：週二-週日  11:00 – 21:00 粉絲頁：https://www.facebook.com/ALaMoisonSweetAndSaltFashionLab/   星羽私心評價(1-5顆星) 用餐環境： 餐點口味： 餐點價格：.5 CP值： 再訪可能：   想看看台中其他美味甜點/冰品嗎? ※ Cronutt ※【星羽愛美食-台中西屯】外酥內千層特別口感可頌甜甜圈，小小兵和寶貝球造型好吃又好玩~ ※ 法雅花園冰品甜點(逢甲店) ※【星羽是吃貨-台中西屯】叮叮噹叮叮噹~超可愛的聖誕冰品來囉! 麋鹿雪人聖誕老人現身，好看好吃又好玩~! ※ 久久津乳酪菓子手造所(大遠百店) ※【星羽是吃貨-台中西屯】職人手作現烤出爐北海道乳酪塔，小小一塔大大滿足，三種口感都好好味呀~~~  ※ 豐饌魚翅松子蛋黃酥 ※【星羽愛美食-台中南屯】星羽版隱藏美食~豐饌不只賣魚翅，松子蛋黃酥從外到內都好吃的不得了!!!  ※ 梨好天然漂浮鳳梨冰 ※【星羽愛美食-台中】銅板冰品又一發，清涼舒暢鳳梨冰/蔗香檸檬冰，好旺吐司美味又特別~。  ※ 冰果甜心 ※【星羽是吃貨-台中】女孩兒們的尖叫下午茶來了，水果冰磚吸睛口味好吃，服務態度及熱情有待加強~。  ※ Frajo ※【星羽是吃貨-台中】精選原料以白木耳取代乳化劑，信任建立安心享用，彷彿在吃水果的幸福冰淇淋~。  ※ L’amande 樂蒙地 ※【星羽是吃貨-台中】精選原料用心製作好甜點，口味濃郁香醇不甜膩，和親朋好友一起來個甜點趴吧!~。  ※ 傘甘甜點工坊 ※【星羽愛美食-台中】傘下甘味小小店面，馬卡龍果醬蛋糕無一不讓星羽瘋狂，星羽的婚禮小物最佳選擇~。  ※ 羅拉典藏蛋糕 ※【星羽愛美食-台中】勤美誠品旁低調蛋糕店，草莓蛋糕和草莓塔好吃到破表~。  ※ 法米法式甜點(文心店) ※【星羽愛美食-台中】草莓千層揪齁甲，南區附近也有精緻又好吃的法式甜點囉!!!~  ※ 台中沒招牌雞蛋糕 ※【星羽愛美食-台中】超級平價銅板美食~暖暖好好吃古早味雞蛋糕!!  ※ 三大甜品屋 ※【星羽愛玩樂-台中霧峰一日遊3】樹仁商圈好吃甜品，地瓜+芋頭的的好吃融融圓~   ※ 阿聰師芋頭酥糕餅 (台中秋紅谷館) ※【星羽吃口碑5】高貴不貴，在地本土味~ & 中秋禮盒。