Zi 字媒體

  逢甲夜市在經濟部「樂活菜市仔競爭力提升計畫」的「優良市集」及「樂活名攤」評核， 第一度參賽就獲得「優良市集」4顆星的優異成績， 也有六家攤位得到「樂活名攤」2-4顆星評價， 商品/餐點多元，不斷創新，好吃好玩，絕對是逢甲的寫照， 這次除了介紹得獎店家外，也分享星羽新發現的美味好食唷!! 千萬不可錯過，快來玩樂吧~~~~~~!!! ✩✩   台中的夜市多又多，老牌新秀層出不窮，也是觀光大亮點， 從已有盛名的逢甲夜市、旱溪夜市、中華路夜市、忠孝夜市等， 到近期新興的大里夜市、龍富夜市等等，各具特色各有所好， 其中最有名的應該不用星羽說了，當然就是逢甲夜市囉~~  逢甲夜市從2010年票選為「臺灣最美味夜市」後，打開知名度，人氣破表， 2014年也榮獲東森票選「台灣地區最想去的夜市」，年收百億更勝百貨公司， 其中除了攤商量多，產品/餐點多元新穎美味，攤商自重價格實在外， 強大的自治會發揮功效，保持環境明亮乾淨，讓人想一逛再逛， 和周邊居民/社區/學校保持友好互助關係，也積極參與政府活動及公益活動， 一步一步發展成台灣最強大的夜市~~也是遊客必逛必玩的無敵景點！ 經濟部每年都會舉辦「樂活菜市仔競爭力提升計畫」， 辦理「優良市集」及「樂活名攤」評核，給予優良市場及攤商星級評價， 逢甲夜市今年第一度參選，就獲得「優良市集」4顆星的優異成績， 更有六家攤位得到「樂活名攤」2-4顆星評價，非常優秀， 今天星羽就要帶大家來逛逛逢甲夜市，介紹得獎的樂活名攤外， 也私房推薦星羽還沒寫過的愛店唷!!!!快跟我一起來”ㄙㄟˇ亞七(台語)”吧~~  這次評核的逢甲夜市主要是”文華路”上攤商，外圍統稱為逢甲商圈， 在網路上找到一個比較詳盡的地圖，請參考上方地圖部分吧!!   (圖片引自網路，直接點擊可連至原圖) 星羽抵達的時候是禮拜五的下午五點左右，攤商們剛開始營業， 人潮還不多，難得可以拍到人不多的逢甲呢，還挺新奇的， 入口的LED燈明亮又省電，整排的隔音牆兼做政策宣導美觀又實用， 管理對隨食用無線電維持秩序外，也實施垃圾不落地，垃圾桶很多， 每年定期舉辦消防演習，每三個月夜市全區消毒和大掃除， 趁沒人趕快給大家看一下，街道經過修整很平，攤商及店家排列也很整齊呢~      星羽這天應邀參加由旋之恆管理顧問公司邀請媒體及部落客前往參訪， 過程中更舉辦表揚樂活名攤及優良市集的頒獎儀式， 地點在逢甲的五星級廁所「歡樂星廣場」， 逢甲夜市這次評核成果斐然，除了夜市本身得到「優良市集」4顆星外， 共有6攤小吃入選樂活名攤，後面星羽再帶大家一一走過唷~    當天頒獎典禮現場熱鬧滾滾，逢甲夜市的熱情完全爆發， 小吃宴上滿滿的美食讓星羽口水都快滿到地上，鄉親們都很熱情， 致詞跟大合照時氣氛也都很嗨森喔~       來跟著星羽一起逛逢甲夜市囉!!! 逢甲夜市為因應顧客永遠多變的需求，特色小吃層出不窮， 來看看今年度樂活名攤及星羽私心推薦的美食吧~ 日船章魚小丸子  四星級樂活名攤  日船絕對是逢甲的超招牌知名美食，店外的大章魚很顯眼不容錯過， 1995年首創，並改良日式清淡口味配方為香、酥、脆口感， 以獨家專利船型紙盒盛裝，邊走邊吃很方便， 雖然會燙口但還是很想一口塞，外脆內鬆軟，搭配彈牙的章魚，齁甲!        繼光香香雞  四星級樂活名攤 繼光香香雞也是台中名店，1973年創立，由中區起家， 老闆傳承父親獨家手意，採用優質雞胸肉以數十種辛香料醃漬， 現點現炸，不過通常炸完都不夠賣，要等一會， 一口咬下外酥內嫩，肉汁泊泊流出，搭配特製胡椒粉香噴噴的，好好味~        最有趣的是逢甲繼光香香雞的扛棒不只古錐，還會唱歌喔!!!! 可愛翻了拉~~~    巧蕉王  三星級樂活名攤 申請國家專利的巧蕉王已經風靡逢甲好久，但這還是星羽第一次品嚐到耶~ 選用中部新鮮山蕉冷凍，搭配特調香濃的巧克力醬， 再裹上巧克力粒或粗花生粉，咬下會”喀滋~”發出清脆聲音， 外層巧克力很脆很濃，跟裡面軟中帶硬的香蕉是絕配， 很適合小朋友吃，星羽也很想再來一隻耶~        牛B葫蘆王  三星級樂活名攤 牛B葫蘆王改良傳統糖葫蘆，用多種水果，視覺效果更繽紛， 裹在水果外的特製糖衣特別薄脆，一咬就喀滋喀滋的， 搭配新鮮水果的汁液，酸酸甜甜的，是小時候的味道， 牛B有分冰棍或涼棍，放在玻璃櫃中的是涼棍，吃起來冰冰涼涼， 如需冰棍要特別跟店家說，冰棍經過冷凍，口感像冰棒，比較硬實~ 牛B的糖葫蘆也有申請專利，連紙袋都有申請專利，好吃好拿， 包裹的糯米紙可以食用，很適合邊走邊吃，大小朋友都喜歡喔~          小A起司洋芋  二星級樂活名攤 小A馬鈴薯也是逢甲的老牌名店，是星羽只要去逢甲幾乎必吃的好料， 跟美國馬鈴薯協會合作，採用成本較高但適合焗烤的褐斑薯， 淋上特調又香又濃的起司醬，跟烤後口感綿密鬆軟的馬鈴薯搭配， 滿口生香，一個吃完肚子飽飽，心裡也特滿足的~~~~~  小A也有推出烤鴨夾餅，現點現做，也不錯吃唷~     唔….發現野生正妹…眼睛好漂亮喔~    明倫蛋餅  二星級樂活名攤 明倫蛋餅也是親友推薦必吃，但星羽第一次品嚐的逢甲每食~  在1978年創立於彰化明倫國中附近的田中央，在逢甲發揚光大， 要購買的捧油記得先索取號碼牌，叫到號碼後再點餐， 現熱的餅皮灑上青蔥，加上特選新鮮雞蛋和特調醬汁， 蛋餅皮軟中帶Q，品嚐起來酸酸甜甜，青蔥香氣十足，還不錯吃唷~       除了上面介紹的樂活名攤外，星羽也有自己心中的逢甲推薦美食唷~  下面是星羽這天品嘗到的特推店家，都很有特色又讚~千萬別錯過唷!!^_^   好好味冰火菠蘿 (位於歡樂星1F入口) 好好味是星羽在台北師大夜市時，就超愛的港式菠蘿包， 每天手工現做，菠蘿麵包上層脆口酥香，麵包鬆軟略帶嚼勁， 熱熱的麵包夾上一塊冷凍奶油，差點把舌頭也吞下去，真的好好味呀~!!        惡魔雞排 (位於歡樂星1F內部) 惡魔雞排逢甲店也是星羽第一次吃到，出乎意料的好吃， 皮脆，肉厚又多汁，咬起來很滿足， 整體來說真的滿好吃的，喜歡的捧油可以去品嘗看看唷~       冠日式魚蛋 (位於歡樂星1F入口) 冠日式魚蛋有自己的魚蛋工廠，魚蛋超Q彈好像可以打乒乓球， 一共有9種口味可供選擇，每串25元，一串4顆， 冠的魚蛋很Q很彈牙，星羽吃了麻辣和沙茶，都很入味， 讓人忍不住一顆接一顆，真的很涮嘴耶~~~           多力可樂餅 (位於歡樂星1F入口) 多力也是星羽第一次吃到，之前沒想到這麼好吃…  炸的酥脆的外皮裡面包了牛肉和滿滿的起司，肉味十足， 一切開起司就奔流出來，肉食控+起司控一定會跟星羽一樣愛上他~       永勝炒麵麵包 (官芝霖大腸包小腸巷子進去) 永勝炒麵麵包也是星羽每次到逢甲必吃的美食，排隊排翻天， 不過路癡星羽不認得路，只知道是大腸包小腸巷子進去後， 走到某的橫巷子的右前方，很多人在排隊的就是了， 麵包現點現烤，炒麵也每次都只炒一點點，提供熱呼呼的餐點， 口味分日式和法式，法式用義大利麵，日試用泡麵， 甜甜的醬汁搭配炒麵和鬆軟的麵包，很飽足，冷冷也好吃， 不過感覺之前更好吃一點耶…略略可惜了…        其他推薦美食 除了上面的美食外，還有幾間在小吃宴上品嚐到卻沒看到店面的美食， 懶人烤蝦也是排翻天，竹籤插著直接吃，很方便， 將軍滷味滷的很入味，是星羽每到逢甲必外帶回家的好料， 巨無霸臭豆腐外脆內Q軟嫩，阿克也很喜歡，還有很多種飲料， 九龍城凍檸茶的玫瑰凍檸茶酸酸香香甜甜，也是必喝~     整體評價 逢甲夜市的好逛，相信不用星羽多說，大家都知道， 首次報名就得到經濟部「樂活菜市仔競爭力提升計畫」的四顆星優良市集評價， 絕對也是實至名歸，因為好店好吃好玩實在太多了拉~!! 這次很榮幸應邀參加由旋之恆管理顧問公司，與逢甲自治會舉辦的頒獎典禮， 也讓星羽除了過去熟悉必吃的店家外，接觸了很多美味的新店家， 原來歡樂星廣場除了五星級廁所外，1F門口攤位臥虎藏龍，每一家都好吃~ 快點來逢甲夜市逛逛吃飽飽吧!!! 但我們都會挑平日早一點光顧，以免擠到起笑拉~    想看看台中還有什麼好吃/好逛的夜市美食嗎? ※ 豐原第一公有零售市場 ※【星羽是吃貨-台中豐原】104年度經濟部「優良市集」2顆星評鑑，逾300攤應有盡有逛到腿軟，快來體驗臺灣最美的風景吧~  ※ 黑肉圓、豆子、花茶大師 ※【星羽愛美食-台中東海夜市】東海夜市小吃介紹，豆子黑糖仙草牛奶超級美味，讓星羽跑再遠也甘願~!!  ※ 天補藥燉排骨 ※ 【星羽是吃貨-台中西屯】清香濃郁藥燉排骨，中醫師特別調配湯頭比例，溫補暖身天天吃也很健康喔~!  ※ 都教授來自星星的炸雞 ※【星羽是吃貨-台中逢甲夜市】夜市也有超美味韓式炸雞，炸雞米湯圓酸辣好食，絕對不可錯過!  ※ 忠孝豆花 ※【星羽愛美食-台中】超平價消暑祕方，滿滿花生綿密豆花超享受，麻糬也好Q好好吃喔!!~。  ※ 富鼎旺御宴豬腳 ※【星羽是吃貨-台中】老字號台中知名豬腳店，不加中藥材滷製凸顯原味，滷肉飯好吃到翻天!!~。  ※ 雞寶貝鹹水雞 ※【星羽愛美食-台中】逢甲夜市好吃鹹水雞，獨特酸辣蘋果酸酸甜甜好涮嘴~。  ※ 起士家族 ※【星羽是吃貨-台中旱溪夜市】現炸好吃多變起司捲，起司撲嚕嚕的流出來了!!~