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位於西屯路三段的神川吞日式料理，餐點多樣選擇多元， 生魚片新鮮口感Q彈，尤其是鮭魚讓星羽很喜歡， 價格對星羽來說屬中價位，炙燒丼飯的醬汁口味較重蓋住了魚的鮮甜， 介紹給大家唷~ ✩✩   日本料理是星羽跟阿克的最愛，也是最捨得花錢的餐廳類別， 對星羽來說，日本料理的價格貴不貴不是取決於價格，而是取決於料理合不合胃口， 如果餐點新鮮美味讓人吃到欲罷不能，就算一個人1.2000元星羽也覺得可接受， 但若餐點不合胃口，就算一個人300元星羽也覺得貴貴拉~~~    今天星羽要介紹給大家的日本料理，位於西屯區西屯路三段的神川吞日式料理， 很開心抽到愛評網的口碑卷，可以發掘新店家，這也是星羽第一次到這邊耶!!!  西屯路三段已經到了東海後面，離星羽跟阿克騎車要1個小時左右的距離，很遠， 寬廣的大道兩旁有很多店家，戶外環境讓人覺得很舒服~ 店家的門面雖然比較迷你但都很可愛，神川吞的日式風格和鯉魚旗一下就吸引住眼球，揪古錐ㄟ~ 【神川吞日式料理】老闆原先對於日本創作料理已有十餘年的經驗， 之後秉持著精益求精的向學精神，決心前往日本當地待上兩年時間，學習更道地精深的料理課程， 店內所有運用的食材，老闆堅持在每日清早親赴市場挑選最新鮮肥美的魚貨與肉類， 接著再自行將魚類厚切成生魚片，不使用冷凍現成生魚片，徹底嚴謹把關每個食材的豐厚與新鮮度。(引用自此) 營業時間： 平日中餐 11:30-14:30；晚餐17:30-21:30； 例假日 11:00-21:30；每周一公休。 店內環境乾淨整潔，座位數還不少，門口擺放可愛的日本汽水和貓頭鷹啤酒， 貓頭鷹啤酒星羽有在HUKU喝過，挺特別的，有興趣的捧油可以點來喝看看喔~~ 屋頂上懸掛的竹簾和鯉魚旗讓整間店更有日式風格，很可愛~  最特別的座位就是這種日式架高的塌塌米桌椅了，很適合一家大小聚在一起喔~  茶水自取，有熱麥茶、冰冬瓜茶和涼水~ 神川吞的菜色很豐富選擇多樣，價格算是平中價， 以丼飯來說，單點約250元-580元不等，附味增湯、醋飲， 加100元可以升級套餐，多沙拉、海鮮茶碗蒸、甜品。 吃整套的餐點約300-700元不等，若單點再另外加價，不加服務費~ 不過菜單跟大門口的扛棒標示的營業時間不一樣，不知道哪個才是真的…  星羽跟阿克這次享用了： 極致海鮮丼套餐、海陸雙炙丼套餐、鹽烤鮮魚、起司雞肉串(2串)、炙燒和牛手捲、海膽手卷、大干貝握壽司、比目魚握壽司(2入)。 上餐前會先上小菜，星羽覺得挺好吃的，不過阿克覺得喜相逢過鹹~ 極致海鮮丼套餐 原價280元 整份套餐以托盤盛裝送上桌，味增湯中有豆腐，但有點太鹹，星羽沒喝完~ 醋飲服務人員建議飯後喝，可以消除口中氣味，挺不錯的。 套餐多了沙拉、海鮮茶碗蒸、甜品， 沙拉新鮮爽口，不過和風醬對星羽來說略偏甜，吃兩口就有點膩口， 甜品是紅豆紫米，不會過於甜膩卻保留紫米的口感，很好吃~! 套餐的茶碗蒸星羽一定要特別介紹一下，給料一點也不手軟!  茶碗蒸選用雞腿肉入鍋熬製高湯，裡面有魚、銀杏、鮑魚片、小干貝、魚板等料， 吃起來清爽又豐富，讓沒有特別愛蒸蛋的星羽也忍不住吃了碗底朝天~ 醬油可依喜好自行加入，狸貓的醬油罐真的可愛到爆表阿!!好想帶回家~~!!  極致海鮮丼一上桌星羽心花朵朵開，也太美了吧~~  極致海鮮丼中有4種魚和北寄貝，其中鮭魚的油花漂亮到星羽捨不得吃下肚， 入口是QQ的口感不會軟趴趴，用牙齒輕易咬斷鮮美的油脂融化口中，很美味!!    北寄貝的口感也很Q，整塊生吃還滿少見的，彈牙的口感星羽很愛，   不過吃到白色底部時有滑滑的口感，不知道是不是內臟，略略有點腥。   海陸雙炙丼套餐 原價320元 海陸雙炙丼套餐內容一樣，星羽就不重複介紹囉~ 海陸雙炙丼由牛肉和魚生炙燒組成，最上面還有比目魚鰭邊肉、鮭魚卵和蝦卵， 魚肉切得很厚很大片，吃起來很過癮， 神吞川的丼飯飯量十足，星羽跟阿克都沒有吃完，飯給超多的~ 魚生炙燒到半熟實在很吸引人，入口口感雙重，又軟又結實很特別， 再刷上獨門醬料增添風味，可惜醬料味道星羽跟阿克都覺得有點過重，掩蓋了魚生的鮮甜~ 沾著青蔥、蝦卵的炙燒牛跟醬汁就搭多了，甜甜鹹鹹的味道很不錯， 只是牛肉入口輕咬就散開了，如果跟星羽一樣喜歡有嚼感牛肉的捧油，可能比較不適合喔~  鹽烤鮮魚 原價180元 鹽烤鮮魚肉質細緻，吃不出來是什麼魚，阿克覺得不錯但星羽覺得有一點點腥味~ 起司雞肉串(2串) 原價120元 神川吞的起司雞肉串不大串，不過很美味!! 鮮嫩的雞肉上焗烤一層厚厚的起司，是星羽心目中的本日最美味!!!!  喜歡起司的捧油千萬不要錯過~~~ 以下就是我們加點的了，神川吞的丼飯飯很多，其實分量挺夠的， 不過我們還是加點了小東西，最後飯都沒有什麼吃~  炙燒和牛手捲 單點80元 炙燒過後和牛的焦香味逼人，星羽真的很愛吃牛肉啊!!!!  炙燒和牛手捲的牛肉和海鮮雙炙丼的牛肉口感相近，都是入口就散開了， 香氣有可惜口感不是星羽愛的略有嚼感，吃完有點空虛~ 海膽手卷 單點130元 2片海膽鋪在飯上，再用海苔包起來，料給得一點也不手軟~ 海膽鮮甜有海味，是星羽喜歡的口味，搭配手卷一起吃很讚!  大干貝握壽司 單點120元 大干貝握壽司也是星羽的最愛，每到日本料理必點菜色!! 神川吞的干貝不算特大，大約比50元硬幣大一些，入口海味十足有甜， 口感軟嫩中帶Q，還挺好吃的，不過星羽覺得價格有點小小貴~ 比目魚握壽司(2入) 單點100元 經過炙燒過後的比目魚鰭邊肉散發著油脂的香氣， 再抹上店家特製醬汁，甜甜鹹鹹的口味，搭配得剛剛好~ 醋飯口味不重，搭配口味比較重的鰭邊肉，很美味~  店家最後招待了我們星鰻沙拉~~~太幸運了啦!!! 這道星鰻沙拉可是限量的唷!!! 挑選比較小隻的星鰻，搭配脆口的洋蔥、小黃瓜和逼逼波波的蝦卵， 再配上胡麻醬汁，微酸香香濃郁又清爽的口感讓星羽很喜歡~    整體評價   感謝愛評網讓星羽開發了一塊新區域，西屯路三段的環境很空曠， 店家又多，是假日時懶惰玩整天又想出門走走覓食的好地方~ 神川吞日本料理環境挺舒適，架高的塌塌米座位感覺很有趣， 熱麥茶及冰冬瓜茶自取，也有日本汽水及貓頭鷹啤酒可以選擇， 生魚丼的魚生新鮮口感Q彈，尤其是鮭魚讓星羽讚不絕口， 炙燒丼飯的醬汁對星羽跟阿克來說都略略重了一些，可以調整一下會更美味~   星羽阿克今天這樣整餐吃下來，連口碑卷的項目都加進去的話應該要1000多元， 不過因為神川吞的丼飯飯量很多，建議大家如果想來品嘗， 可以點一個丼飯搭配其他想吃的小品項，應該會節省很多喔~ 介紹給大家~    想看看其他美味的日本料理嗎? ※ 三次魚屋 ※【星羽愛美食-台中西屯】逢甲外圍全新開幕日本料理，平中高價餐點任君選擇，餐點新鮮美味要小心漏餐~  ※ 東海鮮魚道 ※【星羽愛美食-台中南屯】原喜多樂轉型平價丼飯，價格平實鮭魚軟嫩鮮美，用餐氣氛和附餐卻不得我們心~  ※ 銀杏日本料理 ※【星羽愛美食-台中】平價日本料理小店，鮭魚炒飯超值又好吃，還是點低價位料理就好~。  ※ 大漁迴轉壽司 ※【星羽愛美食-台中】日式裝潢彷彿來到日本，餐點不錯吃但CP值不太高，適合口袋夠深的捧油~。  ※ Huku幸福食尚創作料理 ※【星羽是吃貨-台中】「不苦勞」空間幸福氛圍，日西融合創意料理，幸福燒讓星羽好想吃個不停!!~。  ※ 幕府壽司 ※【星羽愛美食-台中】口味普通個頭不大，C/P值快垂到地上壽司料理，只好以7-11巧克力霜淇淋撫慰我心~。  ※ 群馬創作和洋料理 ※【星羽愛美食-台中】中高價位日式創意料理，兼具傳統新意好吃到不行，點單慎控預算~。  ※ 大漁丼壽司 ※【星羽愛美食-台中】日式風格環境舒適，餐點不錯吃CP值還可以~。  ※ 一本壽司 ※【星羽愛美食-台中】逼逼撥撥鮭魚卵，狂推激推平價日本料理~  ※ Mr.さかな魚先生(Mr.魚) 日本料理 ※【星羽愛美食-台中】生魚蓋飯還不錯，其他餐點沒超值~  ※ 大和屋招待所 ※【星羽愛美食-台中】配料搶走主角風采的日本料理~  ※ 佐竹日本料理 ※【星羽吃口碑1】PART 2 新鮮滿點、入口即化的肖好吃料理~  ※ 佐竹日本料理 ※【星羽吃口碑1】PART 1 新鮮滿點、入口即化的肖好吃料理~    神川吞日式料理 電話：04-2463-2598 地址： 台中市西屯區西屯路三段166-90號 營業時間：平日中餐 11:30-14:30；晚餐17:30-21:30；例假日 11:00-21:30；每周一公休。 檢視較大的地圖