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阿根早餐店是星羽和阿克的口袋名單，假日早餐的好選擇， 價格平價餐點實在，招牌脆皮但餅皮脆不油膩，裡面的料很實在， 吃飽兩個人100多元搞定，一定不能錯過!!! 不過星羽跟阿克只喜歡總店，建議大家也可以來總店品嘗看看唷~~~ ✩✩   盧廣仲有一首歌星羽一直很愛，節奏輕快聽起來很舒服~ 『有好多好多早餐在這裡，在我們最熟悉的早餐店裡， 不管你睡的多晚起得多晚，晨之美永遠在這裡 歡迎光臨你~~』   有好吃的早餐對星羽來說是很重要的，尤其是可以睡到飽的六日早晨， 今天星羽要跟大家介紹的是台中發源的阿根蛋餅， 50多歲的阿根早餐老闆洪樹根，國二時罹患小兒麻痺、不良於行， 早年他開紅茶店經營不善，積欠百萬元債務，一度想開車投海自殺， 但憑著一股毅力及熱血，投入早餐店經營，獨家研發50幾種口味脆皮蛋餅。 美食部落客說，阿根蛋餅外皮金黃焦酥，包裹鬆軟的蛋及醃漬入味的肉， 搭配奶茶、豆漿，深獲老饕喜愛，很多客人從小吃到大，至今全國有54家分店。(引用自此) 雖說分店多多，但星羽跟阿克還是只光臨總店，總覺得總店最美味了，不知道有沒有人跟我們一樣~  總店位於美村路，店面很小破破一點也不起眼，卻有著平價超美味蛋餅，人潮絡繹不絕， 可別看星羽這張照片沒人排隊，其實才剛剛消化了一波，後面馬上就又排起來了呢~ 阿根總店有提供內用座位，座位不多而且很擠，不過在超平價又美味的早餐店面前我們甘之如飴， 通常內用區都擠得滿滿的，但大家千萬不要害怕!! 因為這裡的周轉率很高，大家都很快吃完就回家了，所以稍微等一下就會有位置， 特別提醒大家，點餐要在店門口點餐櫃檯排隊喔，在座位區排到天荒地老也是吃不到早餐的~  內用的捧油點完餐拿到阿克手上這張就乖乖到位置上等，服務人員會把餐點送到手上， 因為內用區真的很擠呀，還是邊聊天邊等服務人員送餐就好~ 值得一提的是雖然貌似一般早餐點，服務人員卻都很客氣，態度也很好， 星羽去了兩次都碰上老闆阿根親自在早餐店跟客人道謝，話家常， 很能表現中部人的熱情和親和力，也讓星羽更喜歡這間店了!!  餐點現點現做(應該也是來不及做起來放~)，菜單跟品項都跟一般早餐店差不多， 漢堡、吐司、可頌、招牌蛋餅、脆餅吐司、飲料， 單價全部在50元以內，俗拉~~~!!! 星羽跟阿克享用了：招牌奶茶、肉鬆蛋餅、醬燒肉蛋餅加起司、脆餅吐司牛肉，總價165元，吃得爽歪歪~ 招牌奶茶 25元 飲料都會先送上來，醬料和筷子吸管每桌都有，可自行取用， 奶茶跟一般早餐店差不多，星羽記得之前喝的時候超愛， 這次雖然還是有淡淡茶香，但感覺奶精味很濃重，喝起來不太爽口， 阿克倒是很喜歡，星羽下次應該會考慮換紅茶試試~ 肉鬆蛋餅 30元 蛋餅一送上來星羽跟阿克的肚子狂叫，看起來也太美味了吧!!! 阿根的蛋餅是脆皮蛋餅，皮非常酥脆卻不吃油，和一般蛋餅大大的不同， 比較像是薄脆蔥油餅和燒餅的綜合版，咬下去會咖滋咖滋~  肉鬆可不是隨便薄薄一層喔，裹的很紮實，好大一圈~ 入口咖滋脆皮加滿滿的肉鬆，好好吃唷~~  醬燒肉蛋餅 35元+起司 5元=40元 醬燒肉蛋餅跟肉鬆蛋餅一樣，只是把內餡換成醬燒肉， 每份都會切成5~6塊，份量滿足，吃起來脆口超爽der~ 星羽吃蛋餅一定要加起司，最受不了那鹹香的起司味了! 醬燒肉有經過醃漬，本身就有鹹味，完全不需要再另外沾醬， 起司和醬燒肉搭配的剛好，讓星羽一口接一口停不下來，一下就吃光光了~  脆餅吐司牛肉 45元 脆餅吐司是星羽第一次看到…很好奇就點來吃看看~  原來所謂的脆餅吐司就是蛋餅皮夾法式土司和料，這也太特別了吧!!! 外表乍看和蛋餅很像，其實口感吃起來大大不同， 牛肉夾的份量也不手軟，都快爆出來了~ 和蛋餅薄脆的口感不一樣，脆餅土司吃起來口感比較札實， 或許是因為蛋裹在吐司上，反而更凸顯了蛋香， 牛肉的醃漬法和醬燒肉不一樣，黑胡椒味比較重一點， 略帶肥的五花肉吃起來卻不油不膩，齁假~  吃起來完全不膩口的法式吐司，讚啦~~   整體評價   阿根蛋餅總店真的是星羽跟阿克的愛店，假日想吃點簡單西式早餐的首選， 店面小小舊舊的，點餐記得要在前面櫃台， 座位很小很擠，卻因流動率高還滿容易等到的，很符合沒耐心排到天荒地老的星羽~   價格經濟實惠，用料不手軟，脆皮蛋餅一直都是我們的最愛， 餅皮和一般軟軟的蛋餅不一樣，星羽很不愛吃軟趴趴的蛋餅， 阿根的蛋餅皮吃起來會咖滋咖滋很脆口又不油膩，超讚!! 這次嘗試脆餅吐司也很喜歡，下次一定要換換其他品項吃看看!! 激推大推狂推給大家唷!!    想看台中其他的好美味早餐店嘛!? ※ 堡藏 Burger Shop ※【星羽是吃貨-台中】現點現做平價早餐，餐點樣樣料好實在，整塊厚厚雞腿堡美味到會想念~(文末有好康)  ※ 公海Gong High ※【星羽愛美食-台中】平價美味早午餐，青醬麵包和炸物好好吃，漢堡肉排又厚又多汁~。    阿根早餐(美村店) 04-2472-6407 台中市西區台中市西區美村路一段186號  營業時間：週一~週日 6:00~11:30 檢視較大的地圖