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小資最愛的平價越式美食在這！還可外送！ 幸福食堂位於英才路跟西屯路口， 是廚師老闆和越南老闆娘的踏實小店， 平價選擇多，CP值很高！ 堅持每天親自到市場採買新鮮食材， 無論是健康滿點的生菜春捲、鮮蝦米線， 還是微辣不膩的越式紅燒牛肉麵，涮嘴芋頭春捲， 暖胃舒服的生牛肉河粉，還有老闆獨家炒飯都好推！ ✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩ 充滿幸福的平價越南料理，可外送！ 近幾年，隨著地球村的興起，台灣的外籍配偶人數越來越多，飲食文化越來越多元，選擇也越來越豐富。 越南的新娘們，帶來充滿思念溫情的家鄉料理，也獲得大家的喜愛。 酸甜爽口的味道，越吃越涮嘴，非常適合夏天~ヽ(●´∀`●)ﾉ 今天星羽要推薦的幸福食堂越式風味平價料理位於北區英才路，離台灣大道不遠，黃色的扛棒很有活力~ 幸福食堂據說是很多附近辦公室美女的愛店喔~(♡˙︶˙♡) 店面很樸素，頗有家庭氛圍，不只可以內用，還可以外送窩，超棒的！ 老闆說，若在附近只需滿300元即可外送，想知道自己多少可以外送的，可以電話詢問。 吃膩了便當嗎？今天中午吃清爽的越南料理，換換口味吧！(´,,•ω•,,)♡ 越南美食+美味炒飯，滿足一家大小的胃！ 小小的店面不算起眼，卻是老闆和老闆娘全心經營的小小園地。 幸福食堂由來自越南的老闆娘，跟中餐廚師老闆一起打造，闆娘一直希望可以有一間自己的小食堂，把來自家鄉的好味道分享給台灣朋友，讓大家都能嚐嚐「幸福」的滋味~ 老闆為了實現愛妻的夢想，堅持每天到市場採買新鮮食材，更融入自己豐富的廚師經驗，讓跟克哥一樣沒有特別愛越南味的朋友，也一樣能在這找到自己愛的台灣味喔！d(`･∀･)b 不收服務費，菜單就在門口檯面上，請自取，畫記後到櫃檯點餐及付帳，就可以回到座位上等待香噴噴的佳餚上桌囉~>W< 不小心偷看到炸春捲，炸油清澈明亮，看的出來常換，也看的出來老闆對自家料理的堅持跟龜毛之處~ 小資家庭的晚餐好選擇，越式美食台式炒飯都有！ 用餐空間簡潔，有在家的FU，座位還不少，人多時可能會略感擁擠。 這天我們造訪時間略有點晚，客人依然一桌一桌的進來，沒有爆滿但也沒有空場，生意不錯。 隔壁桌是一家四口的晚餐時間，邊吃飯還有電視可以看，讚歐~~σ`∀´)σ 餐具及醬料在電視下的架子上，排排放好，可自取。 三種辣醬各有滋味，愛辣者不可錯過！ 架上還備有來自越南的醬料，無論是辣椒醬或沙嗲辣椒老闆都很推，愛辣的捧油千萬別錯過老闆自己炒的辣椒醬，香辣夠味！ 特別的越南檸檬茶跟燕窩飲料，銅板價好好喝！ 老闆說，來吃越式料理就應該配越南飲料阿！ 所以特別選了三種越南飲料，檸檬綠茶、燕窩飲料跟椰子汁，其中檸檬綠茶讓星羽一喝就超喜歡，好想買一箱回家慢慢喝喔~(｡◕∀◕｡) 事實上，回家後我也買了兩瓶回家慢慢喝~嘿嘿嘿~~>W< 幸福食堂的菜單及價目表 餐點選擇性挺多，河粉、米線、越式麵、米飯，現炒、麵包、小菜及湯品，結合越式及台式料理，無論是爸爸、媽媽、小孩的口味，通通都滿足。 價格也很平價，主食類只要65元-85元，熱炒類最高價也只要150元，非常適合小資家庭的晚餐，燙青菜只要40元耶，CP值好高~~d(`･∀･)b 餐點分量大，很平價，吃飽又吃巧 生菜春捲  50元 這裡的價格真的很實在，3捲才50元！我上次在台北2捲就要70元了耶~~ 薄到透光的越式春捲皮，可以清楚看到老闆娘滷到入味的豬肉、漂亮橘子色的鮮蝦、新鮮翠綠的生菜，還有滿到快爆出來的米線，非常飽滿，光配色就讓人覺得秀色可餐，好適合夏天~( σ՞ਊ ՞)σ 醬汁也全部是老闆娘自己調的唷！(▰˘◡˘▰) 沾醬不會過度酸鹹，是很爽口，剛剛好的醬汁，豪邁的把米線面泡到醬汁裡，從彈到脆到軟的口感層次，非常開胃，我超喜歡~~ 涼拌青木瓜  50元 星羽私心覺得，幸福食堂的越南料理，比過去吃過的口味都要清爽一些，我很喜歡，一點也不會膩口。 這道現點現拌的涼拌青木瓜，越式的酸甜滋味跟好咬的木瓜絲，再搭配彈牙的蝦蝦跟脆硬的花生粒，一口接一口，讓人口齒留香，越吃越涮嘴，吃一盤也沒問題(♛‿♛)~ 青木瓜絲的粗細正好，據說連剉籤器都是從越南買回來的，老闆娘希望讓客人都吃到最適合且地道的家鄉味，是不是很龜毛~XD 鮮蝦米線  75元 鮮蝦米線裡大量的豆芽跟生菜，不只清爽也很健康，超級適合怕胖又想吃飽的美人兒！ 老闆說，這裡把每位客人都當成自己家裡的客人一樣，端出最好的料理招待，買回來的每一片生菜都是親手清洗，希望讓大家吃的乾淨又安心~(❁´ω`❁)*✲ﾟ* 菜量多多的越式米線，健康滿點！ 保留脆度的豆芽跟生菜，咬起來喀滋喀滋，米線分量很多，無論心靈或肚子都很滿足。 紅燒牛腩麵  80元 這天我們一坐下，就聽到隔壁的客人問：「今天紅燒牛腩有賣完嗎！？應該還有吧！？」 需要熬煮很久的越式紅燒牛肉湯頭，跟我們想像的重口味不同，完全不會油膩，牛肉的分量還不少，光看的到的就好幾塊，還有些隱藏在湯底下的唷~XD 習慣在吃麵前先喝一口湯，出乎意料的清爽，一點都不會死鹹耶！ 入口淡淡越式紅燒香氣，表面浮著一層辣味，剛開始有辣感，後韻就不見了，完全不膩口~ 一麵兩吃，加入檸檬汁大變身 經過慢熬的牛腩，帶一點點皮增加彈性，肉質有軟很好咬，吃的出牛肉味。 記得要趁熱吃，不然本來QQ的麵泡過了會變軟。 建議大家先吃一點原味，想換口味時只要擠入檸檬汁，就是一碗全新的紅燒牛肉麵了！差異很大耶！ 這也是老闆娘的家鄉私房味吃法，試過就會愛上喔~(ﾟ3ﾟ)～♪ 炸芋頭春捲  50元 外酥內有口感的炸芋頭春捲，也是老闆娘從煮芋頭、剉籤、拌餡，手包成一捲一捲，再油炸到外皮酥脆，是我的最愛！>@@@< 超涮嘴炸芋頭捲，一份吃不夠！ 炸芋頭捲的醬料跟生菜春捲不一樣，趁熱入口，外皮非常酥脆！ 內餡一條條的芋頭跟結實的絞肉，沒有過多調味，會一個不小心就整盤吃完，連沒有愛越南料理的克哥都吃個不停，真的齁甲~~(´▽`ʃ♡ƪ) 涼拌牛肉  120元 這道涼拌牛肉也是老闆的大推招牌菜色之一唷~ 親自去市場選的新鮮牛肉，配上洋蔥、番茄、生菜、花生、油蔥等，跟一般越式涼拌每道都酸甜的滋味不太一樣，強調品嘗食材的原味，闆娘說這道是她最喜歡的家鄉味。 第一次知道，原來越南也是有油蔥的耶~XD 先燙到9分熟的牛肉，沒有使用嫩精，不是超軟嫩的那種，比較耐咬。 牛肉的量給的挺多，配著還有脆感的洋蔥作伙吃，四季都合適~ 法國麵包  60元 特別找台灣的越式麵包，夾入黃瓜、自醃泡菜、越南火腿、滷梅花肉、香菜跟特調醬料的法國麵包，也很受客人歡迎，吃一個就很有飽足感喔~ 咬一口，超級酥脆的法國麵包發出清脆的”喀擦”聲，麵包屑如雪花般紛紛落在桌上，是既爽快又困擾的美食拉！╮(╯∀╰)╭ 麵包走清爽路線，沒有加傳統肝醬，台灣捧由比較能夠接受。 老闆娘自己滷的梅花肉，跟越南火腿的口感不盡相同，營造出如交響樂團ㄧ般熱鬧的層次，無論當正餐或下午茶都很優歐~ 生牛肉河粉  80元 老闆堅持不用速成湯包，所有湯頭都是自己熬，不只更健康，也喝的到舒服的鮮甜味。 清湯用牛骨、蔬菜和非常少量的中藥材，至少需熬煮3-4小時才可以，要上桌時用滾湯沖在生牛肉片上，牛肉是漂亮的粉紅色，一上桌熱騰騰的白煙就飄出陣陣香味，挑逗我們的鼻腔~ 類似台南牛肉湯的料理方式，讓喝的到蔬菜鮮味湯頭中，融入牛肉甜味，清澈舒服，熱熱的滑到胃裡，暖暖的好舒服，就算是夏天也不會覺得燥熱。 建議一開始先品嘗原味，後續可加入檸檬提味，又是不同的享受喔~ 8分熟的牛肉帶一點咬感，咀嚼中感受的到肉汁泊泊，有牛肉味，很好吃。 無論是單吃，或配著瓜資瓜資的豆芽、軟中帶Q的越式河粉，整碗嗑完，超飽足窩~✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 櫻花蝦蛋炒飯  85元 如果你跟克哥一樣，老婆愛吃越南料理，自己卻沒有特別喜歡，那幸福食堂剛好也可以滿足你的需求喔！>W< 中餐廚師經驗豐富的老闆，在這間夢想小店也加入了自己的拿手好菜，來自東港的櫻花蝦豪邁的分佈在疊高高的炒飯中，份量十足，CP值很高！ 尼砍砍~~這個每一口都能吃到好多櫻花蝦的炒飯，真真是料好實在！A/////A 粒粒分明的炒飯很Q彈，不油膩，鍋氣有炒出來，克哥說是重口味，吃淡口味的捧由可能會覺得略鹹喔~ 超香自製XO醬，好想買一罐回家！ 老闆很親切，加上這天我們造訪的晚，離開時店家剛好差不多要關門了。 頭家嬤剛好捧了一大鍋XO醬出來，很香超香非常香，老闆說這是今天才炒好的XO醬，夭壽喔，真的超香的！ฅ(๑*д*๑)ฅ!! 自己去買原料，丁香、辣椒、火腿等，再自己炒製。 老闆說，一方面是外面的XO醬成本太高，另一方面是還是自己做才放心，雖然麻煩還是決定自己弄，還給我們包了一小袋回家嘗嘗~嘿嘿~ヽ(㊤V㊤*)ﾉ 回家星羽不用炒飯，光配飯就超級美味，又香又辣又鮮，喜歡種口味的捧由，千萬別錯過老闆的XO醬炒飯嘿！ 台中小店風情，充滿幸福味的越南食堂 回家前，看到店家很認真的把裡外全部沖洗刷洗乾淨，莫名的有點感動。 這就是星羽最愛的台中小店風情，他們可能沒有很厚的資本可以裝潢，可以買高級的碗盤，卻腳踏實地，非常努力的採購食材，準備每一份餐點，一點也不馬虎。 我想，這不只是老闆娘的家鄉味，也是可以讓客人感受到「幸福」味的小食堂，想花小錢來感受幸福滋味嗎？來這裡吧！>W< 整體評價 幸福食堂味於英才路近西屯路口，是台灣廚師老闆mix越南老闆娘的混搭風小店，有內用座位，生意很不錯，客人陸陸續續一直來。 老闆人很好，很阿莎力，店內用餐是家庭式氛圍，沒有過多裝潢，有冷氣，有電視，附近300元就可以外送，遠一點的可看情況外送，記得打電話問問老闆嘿！ 餐點很平價，份量大，CP值頗高，選擇也很多，無論是老闆娘的越南家鄉味，或是老闆的招牌炒飯、熱炒，都是滿滿的料和堅持，口味偏爽口，不會過重或死鹹，我喜歡！ 無論是費工費時自熬湯頭的生牛肉河粉，或外脆內帶口感的炸芋頭春捲，清爽滿滿蔬菜的鮮蝦米線和生菜春捲，或是晚一點就賣光光吃不到的越式紅燒牛肉麵，不是重鹹刺激，都是很舒服的口味，全家大小都很適合！ 小資家庭和小資男女不可錯過喔！>W<   幸福食堂越式風味平價料理 電話：04 2207 0270 地址：台中市北區英才路374-1號 營業時間：營業時間：週一-週六  10:30-20:30，週日公休。 粉絲頁：幸福食堂越式風味平價料理粉絲頁     星羽私心評價(1-5顆星) 用餐環境： ☆☆☆☆ 服務態度： ☆☆☆☆ 餐點口味： ☆☆☆☆ 餐點價格： ☆☆☆☆☆ CP值： ☆☆☆☆☆ 再訪可能： ☆☆☆☆     想看看其他美味越式/泰式溫暖料理嗎?   ※ 泰小葉 泰式風味小食 ※ 濃厚系泰式酸辣米粉湯在這裡！打拋系列和酸辣熱炒系列也很夠味~【星羽是吃貨-台中北屯】 ※ 小悅南創意越南料理 ※ 服務親切，平價又料多味美的越南料理及河粉，酸辣湯頭酸爽開胃！【星羽愛美食-台中西區】 ※ 泰食尚泰式餐廳(大進店) ※ 平價消費溫潤泰式料理，三道菜只要399元，還有商業午餐139元就吃飽喝足唷~【星羽是吃貨-台中南屯】 ※ 大心新泰式麵食 ※【星羽愛美食-台中西區】瓦城旗下泰式麵食館，從小菜麵食到霜淇淋口味都濃重容易膩，蝦醬炸雞特別又好吃~ ※ 中南半島越南料理 ※【星羽愛美食-台中南區】忠孝夜市平價大份量越南料理店，口味偏重法國麵包好好，內用環境不OK建議外帶~ 想看看台中其他小資美食嗎? ※ 阿熹嬤的手工炒麵 ※ 台中西區新開幕超平價美食，好吃的古早味講究炒麵來了！餐點通通銅板價，內用還有紅茶喝到飽！【星羽是吃貨-台中西區】 ※ 夏茶爾活力餐飲 ※ 興大旁邊平價美味早午餐！起司奔流的歐姆肉蛋好滿足，還有現打果汁跟茶飲喔！【星羽是吃貨-台中南區】 ※ 大間町-丼和食 ※ 新開幕平價好食丼飯/日本料理來了！180元多種小菜+湯+白飯吃到飽，加點套餐超級划算喔！【星羽是吃貨-台中西區】