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位於公益路和大聖街交口附近的羽笠食事處， 是網路上最近新興的高CP日本料理店， 環境很有日式風格，服務親切介紹詳細， 餐點價格不算貴，人潮很多要先訂位， 可惜口味完全不合星羽跟阿克，有興趣的捧油可以去吃看看喔~ ✩✩   天氣漸漸熱了，星羽的日本料理魂又大爆發了!!!!   (其實是一年四季365天都很高漲~XDD) 尤其最近吃了好幾家很喜歡的日式料理，在網路上搜尋也很有斬獲， 不論是超鮮美鮭魚生魚片、中價位吃遍好食材，或煎餃炸物配汽水都讓人很滿足壓~ 某天星羽又在網路上搜尋平價好吃的高CP日本料理， 發現了在網路上頗受大家好評的羽笠食事處，立馬跟阿克決定晚上就衝了!   羽笠食事處幾乎位於大聖街和公益路的交口處，往大聖街走一點點， 同一條街上有停車場，一小時40元，不算便宜但為了美食，衝了~! 還滿好找的，一進到大門就可以感受濃厚的日式木造氛圍，很吸引人， 院子裡貼著美食雜誌的報導內容，羽笠由曾擔任過圓山飯店主廚的梁師傅坐鎮， 秉持不時不食，水產和蔬菜都用當令盛產，魚料一半來自日本，一半使用台灣魚貨~ 營業時間：11:00-14:00；17:30-22:00。 我們預約晚上17:30，稍微早到了一點，店家還在準備中， 同時已經有另一組客人跟我們一起等待，可以感受到生意有多好了吧! 建議大家要來的話記得提早預約，以免等到天荒地老唷~ 店內屬長形空間，外間是櫃檯和吧檯位，內間是桌位， 櫃台後方的小木牌上寫著當天的季節烤魚，有興趣的客人可以參考， 黑板上畫著店家的招牌海鮮丼，讓人看了就好心動~ 羽笠的飲料種類好多呀!!! 整齊地擺放在櫃台，讓人看了就好想喝~   店內有提供無線網路，無料使用， 筷子、醬料碟和醬油都放在桌上，可依喜好自行使用， 羽笠的醬油是屬於比較濃重的，類似龜甲萬的那種， 不是星羽跟阿克偏好的淡醬油，提醒大家，沾太多可能會比較鹹喔~ 菜色選擇很多，讓人看得眼花撩亂，每種都好想吃~ 丼飯、定食、燒烤物、手卷、生魚片、沙拉/冷餚，還有很多種飲料， 手卷、冷餚、燒烤的價格從50元到240元， 丼飯、定食的價格從180元到520元，可再加價升級套餐， 整體來說價位不算高，可以接受~ 星羽跟阿克享用了： 鮮蝦手卷(60)、胡麻生牛肉(220)、羽笠特上海鮮丼套餐(520+60)、蒜牛燒肉丼(280)、木村山梨葡萄汽水(140)。 招待小菜是醃蘿蔔，脆脆的很清爽，好吃喔~ 餐點附的味噌湯，湯匙上這塊烤麩星羽超級喜歡， 湯頭的魚鮮味濃厚，味噌比較不明顯，還滿好喝的~ 鮮蝦手卷 60元 鮮蝦手卷用的是真正的鮮蝦，跟一般用壽司蝦的口感差滿多的，很不賴! 口味上因為有醋飯所以略略有點酸，星羽還是比較喜歡美乃滋跟高麗菜的搭配~ 胡麻生牛肉 220元 將將將將~~大家看的出來這是什麼嗎~   是低~~這一大團被柴魚和青蔥掩蓋的料理是雜誌推薦料理，胡麻生牛肉， 把柴魚撥開露出的漂亮嫩紅色牛肉讓人口水都快流下來， 牛肉本身口感還不錯，下面鋪底的是脆脆的洋蔥， 可惜胡麻醬+柴魚的口味真的太重，幾乎吃不出牛肉的原味和甜味， 吃到後面會覺得好鹹好鹹，好懷念樂味超便宜又大碗又甜的生牛肉阿….   羽笠特上海鮮丼套餐 520元 + 套餐60元 60元套餐包含主餐、小菜、沙拉、茶碗蒸，還滿划算的， 小菜是滷花生，有入味，好吃~! 沙拉很豐富，除了生菜以外還有很多種水果，繽紛可愛又好吃， 和風沙拉醬偏酸，吃到後面星羽覺得有點太重了，我們還是比較喜歡清爽一點~ 茶碗蒸的口感有點像日式布丁，湯都收乾了， 是比較偏紮實的口感，放入口中化開吃得出鮮味， 星羽覺得OK，阿克還是比較喜歡帶湯的超滑嫩蒸蛋~ 黑板上的羽笠特上海鮮丼出現囉~~燈愣~~   海膽、魚子醬、干貝、生魚片、鮭魚卵、牡丹蝦、滷鮑、玉子燒、蘿蔔絲和醋飯的組合， 看起來就很豐富很吸引人~!! 星羽在網路上查到大家都大大好評，感覺這碗海鮮丼的CP值應該會大爆表， 但或許期望越高失望越大，實際品嘗以後老實說還滿失望的， 魚生部分沒有想像中的鮮甜，連星羽最愛的鮭魚和干貝吃起來都很普普， 醋飯偏酸口味很重，吃了幾口就不會想再吃，我們飯剩超多的~ 最美味的是玉子燒、星鰻跟鮭魚卵，海膽和魚子醬也還不賴~ 牡丹蝦星羽覺得還好，阿克說口感有點點粉，不夠Q~ 滷鮑星羽整顆放入口中，差點吐出來，很腥…   腥到我懷疑自己的味覺出錯了，還是這就是日本的口味，完全吃不習慣~ 鮭魚頗大片，但吃起來沒有甜味…不知道若炙燒會不會好一點， 星羽邊吃邊想念築地町的鮭魚，軟嫩鮮甜，好想吃~ 本日最好吃之一，被對海膽沒有愛的星羽評價海膽是本日最好吃， 實在不知道是幸還不幸~~   蒜牛燒肉丼 280元 無論到那裏都不能沒有牛肉的我們，當然要點牛肉丼阿~! 一樣，賣相很好，看到時讓星羽跟阿克都開心了一下，好豐富呀~ 輕輕挑開蛋白，濃郁的蛋黃馬上奔流出來，口水也快流出來~XD BUT…阿克吃了幾口以後，默默的把碗遞過來… 興奮的夾了一塊牛肉放入口中，咦~沒有牛肉的甜味? 但醬汁沒什麼味道，牛肉也沒什麼味道， 星羽再次懷疑自己的舌頭壞了，再啃一塊還是差不多ㄚㄚㄚ~~   服務人員介紹時曾說這碗丼飯是用牛翼板肉做成的， 可惜牛肉整體和蒜片、紅薑、海帶絲的口味完全搭不起來， 牛肉吃完後撥撥碗底，下面的飯很油很難下嚥~ 這碗丼飯讓星羽突然好想去隱藏來碗牛肉丼…真的很難形容阿…   木村山梨葡萄汽水 140元 日本的汽水就是好喝!! 恩 但或許舌頭壞到腦袋也當機，星羽又默默想起有喜屋的葡萄汽水，好像比較好喝…     整體評價 對於這家網路看起來一致好評的羽笠食事處，星羽實在有點難寫… 對照著格友們的大大推薦，再回想自己用餐時， 真的頗懷疑是不是同一家餐廳!!還是真的是我舌頭壞了!!??   這餐吃下來1280元，不收服務費很讚， 用餐環境舒適，服務人員跟師傅都很親切客氣，介紹的也很詳細， 餐點照片拍出來都很精緻，跟我們第一眼看到的感覺一樣， 但口味真的完全不合，超級不合… 魚生吃不太出鮮甜，牛肉很油烤醬無法中和油膩感，吃不太出味道， 但沙拉醬和胡麻醬的口味又偏重了，幾乎每一道吃到後面都會膩口或過鹹， 為了不要浪費，我們只好盡量塞到肚子裡， 整個用餐過程中，星羽好幾度懷疑是不是自己舌頭有問題， 最後整餐吃完，兩個人都覺得很空虛，超鬱悶der~! 不過用餐的客人真的很多，所以或許只能說和我們TONE不合吧， 想去的捧油記得要訂位喔~介紹給大家!     想看看台中其他日本料理嗎? ※ 築地町食堂 ※【星羽是吃貨-台中南區】(文末有好康) 忠孝夜市平價台式日本料理，老闆無師自通給料不手軟，鮭魚好鮮好甜好美味~ ※ 桀日本料理 ※【星羽愛美食-台中南屯】超誇張CP值沖天台中市南屯區公益路二段637號日本料理，食材新鮮餐點道道美味，客人很滿記得要先預約~  ※ Halu 旬彩菜-心懷石 ※【星羽愛美食-台中西屯】慶祝節慶的小確幸懷石料理，餐點精緻魚生新鮮分量十足，道道精彩美味~~!!  ※ Halu 旬彩菜-心懷石 ※【星羽愛美食-台中西屯】永豐棧旁巷弄日式料理小店，餐點新鮮精緻美味，價格實在加套餐超划算~~!!  ※ 神川吞日式料理 ※【星羽是吃貨-台中西屯】中價位日式料理，鮭魚生魚片口感Q彈新鮮，口味見仁見智~  ※ 三次魚屋 ※【星羽愛美食-台中西屯】逢甲外圍全新開幕日本料理，平中高價餐點任君選擇，餐點新鮮美味要小心漏餐~  ※ 東海鮮魚道 ※【星羽愛美食-台中南屯】原喜多樂轉型平價丼飯，價格平實鮭魚軟嫩鮮美，用餐氣氛和附餐卻不得我們心~  ※ Mr.壽司創意料理 ※【星羽愛美食-台北樹林】高CP值中價位日本料理，自營鮮貨自肥客戶，海鮮樣樣新鮮美味到不行~  ※ 銀杏日本料理 ※【星羽愛美食-台中】平價日本料理小店，鮭魚炒飯超值又好吃，還是點低價位料理就好~。  ※ 大漁迴轉壽司 ※【星羽愛美食-台中】日式裝潢彷彿來到日本，餐點不錯吃但CP值不太高，適合口袋夠深的捧油~。  ※ Huku幸福食尚創作料理 ※【星羽是吃貨-台中】「不苦勞」空間幸福氛圍，日西融合創意料理，幸福燒讓星羽好想吃個不停!!~。  ※ 幕府壽司 ※【星羽愛美食-台中】口味普通個頭不大，C/P值快垂到地上壽司料理，只好以7-11巧克力霜淇淋撫慰我心~。  ※ 群馬創作和洋料理 ※【星羽愛美食-台中】中高價位日式創意料理，兼具傳統新意好吃到不行，點單慎控預算~。  ※ 大漁丼壽司 ※【星羽愛美食-台中】日式風格環境舒適，餐點不錯吃CP值還可以~。  ※ 赤壽司 ※【星羽愛美食-台南】平價新鮮樣樣驚奇，強調食材原味卻不會無味的懷石料理~  ※ 一本壽司 ※【星羽愛美食-台中】逼逼撥撥鮭魚卵，狂推激推平價日本料理~  ※ Mr.さかな魚先生(Mr.魚) 日本料理 ※【星羽愛美食-台中】生魚蓋飯還不錯，其他餐點沒超值~  ※ 大和屋招待所 ※【星羽愛美食-台中】配料搶走主角風采的日本料理~  ※ 佐竹日本料理 ※【星羽吃口碑1】PART 2 新鮮滿點、入口即化的肖好吃料理~  ※ 佐竹日本料理 ※【星羽吃口碑1】PART 1 新鮮滿點、入口即化的肖好吃料理~    羽笠食事處 04-2323-2366 台中市南屯區大聖街182號 營業時間：11:00-14:00；17:30-22:00。