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台中歌劇院旁推薦餐廳，特色美食不吃可惜！ 印月一直都是星羽最愛的台中中菜，烤鴨超激推， 用餐環境大氣舒服，菜色選擇也很多， 很多朋友都以為一定要很多人才能光顧，但其實不是， 無論是旅遊美食、小家庭、情侶約會也都超推， 不用花大錢就能品嘗美味的創意中餐，道道好食， 平日中午不只有特色小點還附飲料甜點，超划算， 激推大推給愛質感又愛嘗鮮的你，絕對不可錯過喔！ 印月東方宴 – 台中精緻中菜首選 美食之於你的感覺是什麼呢？(⊙ꇴ⊙) 對星羽來說，美食不只是吃下肚子的食物，更是一種會讓人覺得滿足，會心一笑的藝術品。 無論是夜市小攤、路邊小店、精緻餐廳或大飯店，美食是一種充滿溫度的記憶，讓你對無論是生活，或是旅行，都增添更多色彩。 直到某天突然想起的陡然想起，「阿~我在某年某月的台中，吃過這道美食，好想再吃一次！」 印月就是這樣的一間餐廳！ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 從外到內都精緻不凡，顛覆我們對傳統中菜的刻板印象，讓想似熟悉的菜色，有不同的新意，開啟記憶裡新的一章，讓人難忘~ 台中歌劇院周邊隱藏版美食，大推薦！ 位於台中歌劇院附近的印月東方創意宴，一直都是星羽的愛店，不只用料和口味都很紮實，充滿創意和對料理熱忱的副總，每每在上菜時講述一個又一個料理典故，也是我來品嚐最大的享受之一！😍😍😍 矗立在綠蔭間的低調建築，渾然天成不張揚，要小心別錯過嚕～ 店內裝潢大氣又有質感，融合沈穩的花俏，無論是請客或婚宴都非常適合，非常有面子！ 印月的美食招牌之一就是活跳跳的生猛海鮮啦！ 無論是彈牙的波士頓龍蝦，或軟嫩的石斑魚，搭配不過度的舒服調味，都讓人吃了還想再吃！ 不過今天我們不吃單價高的活海鮮，我們來吃便宜又美味的家常菜，打造專屬自己的質感小約會❤️ 大氣用餐空間，小家庭或請長輩吃飯也超適合 有三層樓的印月，用餐空間舒服又大氣，跟一樓幾乎都是大桌不一樣，二樓多為4-5人的小桌，方便情侶或小家庭也能安心來享用。 過去大家對印月的印象，總是荷包不夠深吃不起，人少也不能來。 其實不是這樣耶，2-6人也非常適合來這裡大快朵頤，一個人500左右就可以吃飽又吃巧，請長輩來吃飯也非常划算又有面子！(´∀`) 桌椅都很有質感，是很舒服的藝術感，大氣而不冷酷，有質感卻不高傲，精緻卻不會冷冰冰的不接地氣，東西又好吃，真真是我們請客的首選~ 反差裝潢親切又有童趣，拉近距離 你以為這種優雅的用餐空間一定要放世界名畫？偏不！ 充滿童趣和可愛色彩的小朋友畫作，好像多賦予了這個用餐空間一些”親切”的元素，多了一點卡哇伊的氛圍。 這天看現場其實大多還是朋友聚會，其實滿可惜的，我覺得也可以帶小朋友一起來，來個溫馨家庭時光也挺不賴的~o(^▽^)o 台中約會餐廳好選擇，來個不一樣的甜蜜約會！ 誰說約會只能去異國料理，星羽私心覺得來吃中菜也很潮！ 兩個人點自己喜歡吃的美食，一起共享，你一口我一口，好不浪漫~(ᗒᗨᗕ) 而且價格也不會比較貴，選擇又多，吃好吃滿後還可以去歌劇院散步，484特別又完美！ 從樓上就可以一目了然的廚房，不怕你看，就是乾淨又整齊！ 三樓備有小包廂，小獨立空間宴客也很讚 三樓是一間間半開放的小包廂，想請客也很不錯。 不過這裡平常沒有開放，要座位坐滿或包棟婚宴等才會開放哦~ 印月創意東方宴的菜單及價目表 之前來印月用餐的經驗多以宴客席菜為主，以中菜為主，加入副總的創意，囊括各地菜色，選擇很多。 雞豬、鴨牛、海鮮、豆蛋、蔬菜、主食、湯品、甜點通通有，還有大推菜色跟前菜，讓人眼花撩亂。 不知道該點什麼嗎？沒關係，可以詢問現場服務人員，會根據客人的喜好及預算推薦合適的菜色喔！(๑¯◡¯๑) 其實單點菜色不算貴，而且這裡的料理從醬料、醃漬等都是自己來，盡量不使用半成品，也不使用化學香料，讓我們吃得安心又健康。 印月新菜色！平日午間限定小點，必食！ 新推出的平日午間限定小點菜單，更是讓星羽看了口水直流，好想休假找姐姐來吃喔~＼( ^▽^ )／ 看看這最貴也只要200多的價格，好想吃手撕餅、炸蝦卷、松露雲吞、雪菜年糕、蘿蔔糕、炒手跟肥腸細粉喔！！ 印月春酒及尾牙菜單 應該很多人對印月的印象都是大菜跟桌菜，今年的尾牙春酒菜單也推出囉~ 一人500元上下，大氣精緻又飽足！ 這天我們中午來大快朵頤一番，由副總幫我們搭配餐點，兩個人1000元左右，4菜1主食1小點，有吃飽又不會太撐，很速喜。 兩個人可以點這樣一桌，多元的菜色，滿足星羽雙子座愛嘗鮮的心情，慢慢吃，邊吃邊抬槓，很悠閒，我喜歡~ 珊瑚土豆絲(小)  160元 土豆是內地對馬鈴薯的稱呼，涼拌土豆絲就是涼拌馬鈴薯，可不是花生呀，別想錯了！ 這道前菜的涼拌土豆絲清爽又開胃，土豆絲跟紅蘿蔔一入口就是舒服的微脆口感，搭配微酸甜的滋味，還有那一顆顆橙色透亮的飛魚卵，逼逼啵啵的口感在微脆的土豆絲中脫穎而出，咬破的瞬間有一點爽感，讓星羽忍不住一口接一口，吃個不停~o(〃’▽’〃)o 蔥火靠香魚  130元 蔥火靠香魚應該是中和日式滷香魚跟江浙菜蔥烤鯽魚的做法，吃起來甜甘甜甘，很好入口，下飯也沒問題，是星羽最愛的一道菜色！ 香魚在醬汁中浸泡到上色，很入味。 緊實帶軟的好咬口感，咀嚼中夾雜著星點魚骨的口感，很特別。 是低~吃這道料理拜託別挑骨頭，連肉帶骨全部都可以吃，而且已經一段段切好了，夾起來放嘴裡，細細一點點品嘗就好，超級美味！ 豆酥大陸妹  180元 這道豆酥大陸妹更讓星羽很訝異，也太有特色了吧，怎麼會想把豆酥跟大陸妹混搭在一起，創意滿點！ 副總說，家常菜常是媽媽看廚房手邊有什麼就煮什麼，這道青菜也是因此而無意發想出來的。 清燙的大陸妹淋上豆酥，應該是只有用油微爆過的黃豆酥，不是豆酥鱈魚那種焦焦酥酥的口感，還保有黃豆的香氣，搭配豆豉的鹹味，很特別~ 這道料理很特別，但屬於重口味，單吃會略鹹，建議要配飯一起吃唷！ 陳麻婆豆腐  320元 麻婆豆腐是四川地區傳統特色名菜之一，此菜大約在清同治末年（1874年以後），由成都市北郊萬福橋一家名為「陳興盛飯舖」的小飯店老闆娘陳劉氏所創。因為陳劉氏臉上有麻點，人稱陳麻婆，她發明的燒豆腐就被稱為「陳麻婆豆腐」，後來因為這道菜大受歡迎，食客多不知其原始店名，而稱之為「陳麻婆豆腐店」。該店鋪與包席菜館「正興園」、「鍾湯圓」等店家齊名。(引自維基百科) 為了呈現正統的麻婆豆腐，副總帶著團隊到四川取經，學習正統料理方法，一上桌椒麻的香氣就撲鼻而來，暖色系也讓人食慾大開，想吃！！o(^▽^)o 地道鹹香麻婆豆腐，好夠味！ 鹹香麻的滋味在入口的同時炸開，很夠味！ Q嫩中帶點口感的豆腐巴滿醬汁，彈牙的牛肉增加了口感層次，在嘴裡奏起和諧的交響樂曲，，慷慨激昂。 豆瓣醬的辣味跟甘味很合拍，不會死鹹，配白飯吃剛剛好，不虧是副總推薦的主菜！o(〃’▽’〃)o 強烈建議要配著白飯一起品嘗，菜飯的香氣很容易被麻婆豆腐的重口味遮住，有點可惜~.･ﾟﾟ･(／ω＼)･ﾟﾟ･. 上海下沙燒賣  98元 一樣特別去上海取經的上海下沙燒賣，口感跟我們一般習慣的港是燒賣不太相同，十分有特色。 下沙燒賣起源於明代，是浦東南匯地區代表小吃，其中筍肉燒賣以新鮮的竹筍及鮮肉為主要食材，最受歡迎。 其制作技藝更於2011年，被列入浦東新區非物質文化遗產目錄呢！ 清爽鮮甜下沙燒賣，爽口推薦 以新鮮竹筍跟豬肉為主餡的下沙燒賣，一咬下肉餡會在嘴裡散開，鮮味也隨之散開，沒有港式燒賣偏厚重的口感，清甜爽口，連不愛吃燒賣的克哥都歐樂了好幾句，特別又好食！ 星羽覺得其實單吃就很舒服了，會想再來一顆。 也可以如店家推薦的，搭配薑和紅醋一起入口，讓紅醋的酸香和薑的微辣帶出更鮮甜的鮮筍甜味，不重口味，是會讓人回味的舒服滋味~(●♡◡♡●) 上海菜飯  60元 這道上海菜飯也是星羽小時候的回憶美食，以前永康街附近有一間秀蘭小館，我們常去那品嘗上海美食，星羽媽在家裡也常煮這道健康營養又美味的菜飯給我們吃，剛好滿足不愛吃白飯的星羽！(*^ω^*)♡ 彈彈的米飯伴隨著星點青江菜跟蝦米爆香的香氣，不是重口味的米飯，就是很雋永的味道，很舒服，想再來一碗！ 分量不多，不過這天我們很多菜，兩人吃一碗沒問題~ 平日中午附贈飲料甜點，更划算！ 平日中午不只有特殊小點，還贈送飲料跟甜點唷，484很划算！ 我們點了冰紅茶跟熱咖啡，還有布蕾和綠豆糕各一份，飲料的表現都中規中矩，是好喝的。 甜點也都是印月自己做的，品質保證，尤其布丁真心大推，下層是絲滑綿密的法式布丁，上面還有一層比較Q彈的布丁體，層次很豐富，又不會太甜，是很好吃的布丁，星羽之前還會外帶買回家吃！ヽ(●´∀`●)ﾉ 綠豆糕的表現也很不錯，口感綿密不會很乾，不死甜，重點是吃的到綠豆的香氣，跟紅豆的搭配也很舒服，我也很喜歡~d(`･∀･)b 整體評價 很多人都覺得中菜每天都在吃，沒什麼稀奇的，其實星羽一點不覺得。 中餐的涵蓋範圍太廣了，每一地區都有不同的獨特菜色，或甜或鹹，或辣或香，你以為已經吃透透了，下次又吃到完全不同的口味，這也是最迷人的地方，吃不到重樣的。 印月一直都是星羽大推的愛店，只要有朋友詢問台中好吃的烤鴨或宴客場地，我都會推薦印月給他們，這裡不只堅持中餐，更將正統菜色裡加入創意，融入家常菜裡媽媽的「隨興」特色，讓人不只驚喜，也倍感親切。 用餐環境大氣沉穩，是很多人請客或婚宴的首選，但之前一直都給人很昂貴吃不起，或要吃桌菜才行的錯覺。 但其實只要會點，一個人500元上下就能吃飽又吃巧耶！ 更別說平日中午推出的特色小點，不貴又好吃，重點是餐點全自製，讓星羽吃得很安心，平日中午用餐還附飲料甜點，划算的不要不要。 大大推薦給喜歡質感美食的捧由，自己來吃或請客兩相宜，一定要來試試看喔！   印月創意東方宴 電話：04 2251 1155 地址：台中市西屯區市政北一路168號 營業時間：週一-週日  11:30-14:30 / 17:30-22:00。 粉絲頁：https://www.facebook.com/weinresturant1155/