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星羽激推今夏必吃鮮果雪花冰！超自然！ 老闆夫婦希望把客人捧在手掌心呵護， 精選水果和食材，保留完整原汁原味， 做成冰磚，直接剉冰，就是天然原味， 西瓜和鳳梨更是整塊冷凍，直接現剉！ 太黯然，太銷魂拉~以後吃不到昨辦呀？ 不過因為人手不足，去之前記得粉絲頁確認， 現場人多時可能會等待較久，要多點耐心唷~ ✩✩ 熊本屋的事件鬧得沸沸揚揚， 星羽真心覺得大家可以互相尊重， 一開始的錯誤，處理好可以變成愉快的結果， 用鼓勵取代謾罵，真正的尊重彼此的專業， 一切應該會變得更好的唷~   部落客不是寫手，是一群為夢想打拼的市井小民， 為了拍出更好的照片，不斷花錢提升設備， 接邀約前就告知會誠實撰寫，對店家讀者都要負責， 和店家聊天了解背景和食材，相機吃飽人才能吃， 說是部落客，我更喜歡自己做一個說書人， 介紹更多用心的店家給大家，有讀者喜歡來給予鼓勵， 這是我們最開心的一件事，也是堅持的最大理由！   好拉！來碗水果冰消消暑去去熱吧！ 今天要跟大家分享的泥泥冰果超級威能！ 位於興民街巷內，斜對面是阿斗伯冷凍芋， 巷子很小，很難停車，建議騎車就好， 店面不大，招牌挺明顯，客人很多， 老闆娘說LOGO是一雙手捧著一朵花， 花是婆婆畫的，代表的是客人， 手是老闆娘畫的，代表的是店家， 希望客人能像LOGO一樣，被捧在手掌心裡~ 店內外都有座位，座位不多， 店小小的，但打掃的挺乾淨清爽， 營業時間原則上是13:00-23:00， 但因為所有冰品都是手作，人手不足， 只有老闆夫婦要製作所有冰磚，處理水果， 所以營業時間不太一定， 建議大家出發前確認一下粉絲頁資訊喔！ 店內服務人員也只有老闆夫婦， 老闆和老闆娘人都非常親切，人很好， 不過因人手不足，有時會等待較久， 需要多給點耐心，邊聊天邊等咩~ 店內所有的餐點都是自製的， 流理臺上的一台台機器都是工具， 像鳳梨、西瓜塊狀水果直接放冷凍， 像葡萄和酪梨等，則用慢磨或果汁機， 連果肉跟果汁，通通拿去做冰磚！ 因為老闆自己超愛吃水果冰的關係， 加上和佛祖許願幫助人們，提供歡樂， 泥泥冰果開幕了！帶來好吃又健康的冰！ 所有的水果都經過老闆的精挑細選， 水果都現切現處理，吃得出新鮮爽脆！ 據說店家特別準備了兩個冰櫃， 趁老闆娘打開取冰時偷拍一下， 排排站的冰磚怎麼那麼可愛啦， 我的天天天兒呀~~好想通通吃光光喔！ 這次的遺珠是沒吃到鳳梨雪花冰，下次再來， 整顆鳳梨去皮後直接冷凍直接剉喔，超酷！ 冰品選擇種類很多，通通自製， 主要有雪花冰、鮮果盤、鮮果汁、鮮果牛奶跟冰沙， 水果種類也很多，都是限量的唷！ 這天造訪時，最想吃的芒果就賣完了， 其他像榴槤就需要預約才有， 季節水果也要挑到老闆喜歡的才有， 除了水果種類多，價格也很實在， 鮮果雪花冰從55元到165元， 乍看不便宜，但星羽覺得很超值， 100%新鮮水果不加糖，吃過一定會愛上~ 我們點了：葡萄雪花冰、西瓜雪花冰。 你以為水果雪花冰只有剉冰嗎？ 錯！底層滿滿的現切水果，光看就爽快！ 每盤冰都至少有三種時令現切水果， 這天我們吃到的是西瓜、蘋果和水梨， 吃完一大份冰，再吃香甜的水果，好嗨森喔~ 葡萄雪花冰  115元 來自二林吉圃園的巨峰葡萄， 顆顆大粒飽滿，甜度滿點， 連皮整顆放到慢磨機中，萃取整顆營養， 再冷凍成雪花冰磚，直接剉冰！ 葡萄雪花冰端出來時，星羽”哇~”了一聲, 粉紫粉紫的雪花冰，超美的耶！ 因為是純果汁剉冰，很容易融化， 舀一匙入口，絲絲片片的冰入口即化， 超甜蜜的葡萄味在口中爆開， 每一口都好甜，很甜卻一點都不膩， 滿滿果香濃郁，吃到最底會覺得甜到誇張！ 這是星羽第一次吃到這樣的水果冰， 逼逼逼~犯規犯規，讓人要升天了~ 這應該是葡萄汁氧化後的變色， 口味不變，趕快裝到肚子裡， 連水果一起通通吃光光，飽到翻肚~ 西瓜雪花冰  特價85元 西瓜更厲害，切塊後直接冷凍， 連籽連纖維一起，通通剉成雪花冰！ 春董這份有請老闆加煉乳，不加價， 因為是整塊凍西瓜現場剉的冰品， 吃起來就是很西瓜 很西瓜 很西瓜~ (阿不然會是橘子嗎?) 一樣融化的很快，不會完全化成水， 化掉就變西瓜汁，跟底層水果也滿搭的， 老闆說煉乳是用朋友家自產牛乳自做的， 不過因為星羽很不愛煉乳，還是喜歡原味冰拉~ 西瓜冰上偶爾會出現的粒狀物， 是西瓜籽，不是嘎抓，請安心服用~ PS. 剛看到時我也嚇了好大一跳啊~ 上面是我們點的冰品， 一人一份已經吃到我們好爽快，份量滿滿， 老闆娘非常可愛又熱心，我們坐櫃檯邊， 一邊製作剉冰一邊跟我們介紹， 然後幾乎每一種現作口味都請我們吃一點點， 因為沒有一種不好吃，各有特色， 星羽決定每一樣都跟大家分享一下！ 酪梨口味的雪花冰，特別了吧！ 這天最後一塊，被前面一組客人先達標， 還好老闆娘有請我們吃一點，嘿嘿~ 酪梨的甜味比較不重，口感比較綿密， 意外的清爽，下次會想來一碗吃吃~ 融化後真的就是果泥阿， 這感覺都可以給BABY當副食品了… 老闆娘笑著說： 「朋友問我們這樣當著大家面作不怕被偷學喔？ 其實我們做這個沒秘訣，就是水果新鮮好吃啦！ 如果你喜歡也可以自己在家做！也會好粗喔~」 星羽OS：在家做太麻煩又好熱，來這吃比較實際。 紅酒汁雪花冰裡面沒有酒，別怕喝醉， 用覆盆子、蔓越莓、草莓、藍莓、紅石榴果， 等莓果磨汁製成的獨家口味， 一入口眼睛馬上瞇起來，好酸爽好過癮！ 尾韻會有一點點澀澀，很特別又高雅的味道， 因為客人說很像紅酒，就取名為紅酒汁雪花冰囉~ 看到白色以為是牛奶雪花冰嗎？錯！ 薏仁雪花冰這裡也有，厲害了吧， 用有機薏仁加冰糖慢煮，煮好凝結成冰磚， 一樣直接剉，滋滋滋的剉冰聲讓人心癢癢， 薏仁雪花連外殼的班點都看的到， 口味當然就是，很薏仁，帶點澱粉的甜味， 是很特別的口味，很適合消水腫拉~ 打卡招待的銀耳蓮子，很大碗， 精選有機白木耳跟蓮子，很完整不會碎碎， 加入一點點冰糖熬煮，幾乎不甜， 蓮子很綿密，本身香甜味吃的出來， 滑口帶點脆感的銀耳也很好吃， 私心覺得女生可以取代正餐，減肥好物！ 整體評價 位於興民街小巷中的泥泥冰果， 是星羽消解這炎熱又煩躁夏天的小確幸， 純樸又可愛的老闆夫婦，透過發願， 精選心目中最好的水果和食材， 用最完整的方式萃取並做成冰磚， 體積比較小的水果用慢磨或果汁機， 連果汁果肉籽籽一起做成冰磚， 鳳梨跟西瓜更是整塊冷凍，不加工， 希望給客人吃到最健康也最自然的雪花冰， 其他包含薏仁、綠豆等等，也都是完整冷凍， 超過35種口味冰品，讓人大呼過癮！   口味部分很難描述，因為都是食材原味， 上方的雪花冰配上盤底大份量的新鮮水果， 無論心理或肚子都很飽足爽快！ 但因為人手不足，去之前記得看一下粉絲頁， 所有冰品都有限量，賣完就沒了， 現場若人多等待時間可能會比較久， 還是激推大推狂推給大家，今夏必吃鮮果雪花冰！ 泥泥冰果 電話：04 2229-6968 地址：台中市中區興民街31號 營業時間：請見粉絲頁公告 粉絲頁：https://www.facebook.com/winniejuicebar/   星羽私心評價(1-5顆星) 用餐環境： 服務態度： 餐點口味： 餐點價格： CP值： 再訪可能：   想看看台中其他美味冰點/甜點嗎? ※ 光蠟樹喫茶館 ※ 台中城市小秘境，綜合莓果冰淇淋金磚外酥內軟，酸甜好食~【星羽是吃貨-台中北屯】 ※ 拾覺細做輕飲 ※ 超人氣飲料大里店超新開幕！新鮮水果現場處理好喝看的見，芭樂檸檬跟鮮葡萄柚綠茶必點！【星羽是吃貨-台中大里】 ※ 黃家黑砂糖挫冰 ※ 夏日必吃超人氣剉冰！自由時報、食尚玩家和蘋果日報採訪報導，夏日限定芒果牛奶冰！【星羽愛美食-台中南屯】 ※ 錦小路物語 ※ 清涼濃郁宇治金時刨冰新登場，還有高雅口味的藍莓大福，太夢幻拉！【星羽愛美食-台中西屯】 ※ 美軍豆乳冰 ※ 100%台灣黃豆古法自製豆漿，50元就能享受消暑清涼的豆乳冰！【星羽愛美食-台中西區】 ※ 町家咖啡 ※【星羽愛美食-台中西區】夏日小確幸日式剉冰來了！超可愛黑柴犬愛撒嬌萌翻，甜蜜蜜自然挫冰帶來好心情~ ※ 波屋 BORU BORU ※【星羽是吃貨-台中南屯】卡哇伊雪人黑化拉！中價位日式小冰店，新鮮水果入冰自然消暑，DIY烤麻糬好好玩~ ※ 雪花軒 ※【星羽愛美食-台中大里】大里也有超卡哇伊妖怪雪花冰！8種口味任君選擇，抹茶口味濃郁好食透心涼~ ※ Maj. Frutti 冰菓驛站 ※【星羽是吃貨-台中西屯】冰品界的Chanel，夢幻冰菓空間，結合在地與歐美潮流，新鮮水果入冰，清涼又消暑~ ※ LAbbito Tokyo crepe(中友店) ※【星羽是吃貨-台中北區】中友B2繽紛花朵可愛日式可麗餅！4種餅皮搭配新鮮水果好可愛，意外的有飽足感~ ※ P&J’s Pâtisserie 甜點工作室 ※【星羽愛美食-台中西區】全新開幕甜點工作室，當天現做甜點當日販賣，價格OK口味略甜~ ※ 小野屋幸福燒 ※【星羽是吃貨-台中豐原】豐原廟東夜市爆漿雞蛋糕！用自家養殖雞蛋更安心，口味多元冷凍吃好像冰淇淋！