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金福齋是我們心目中CP值TOP1的太陽餅/伴手禮！ 一盒8入只要120元，包裝也很不錯， 外皮很酥，一片片綿綿鬆鬆， 內在的麥芽餡脆口結實，素食可用， 星羽帶去日本送朋友也大獲好評！ 不只便宜更美味，超棒的伴手禮喔！ ✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩ 太陽餅絕對可以算是台中最知名的伴手禮之一，雖然隨著時間流逝，發揮新創意的伴手禮越來越多，太陽餅依然屹立不搖，也依舊是星羽最愛吃的糕餅之一。​​​ 一想到台中~~~~~我就想到太陽餅，一想到太陽餅~~~~~我就想到甜蜜蜜！ 太陽餅原來只是台中人的地方小茶點，起源於清咸豐五年（西元1855年）在今台中市神岡區社口里一帶林家崑派的麥芽餅，林振芳先生於豐原成立「崑派餅店（元明商店前身）」，後來由元明商店裡的師傅魏清海加以改良，而成為現在的太陽餅。原本並沒有專屬名稱，後來因在「太陽堂」打出名氣，才經太陽堂創辦人林紹崧命名為太陽餅。(引用自WIKI百科) 今天星羽要分享一家很厲害的太陽餅，金福齋太陽糕餅位於成功路上，店小小很不起眼。 不過因為是克哥下班順路買回來的，星羽沒有到現場拍照，只好從google環景借圖下來給大家看，就原諒我吧~ 星羽之前都吃阿明師的太陽餅，有蜂蜜香氣的那款，從來台中吃到現在。 金福齋則是從酷麥克大大的文章看到的，酷麥克大說『沒有之一』，讓我超級好奇，到底是有多厲害，剛好要帶伴手禮給日本友人，就決定是你啦！​​​ 因為要塞到行李箱裡，我們這次選擇的是8入裝，外盒包裝喜氣堅固，一開始就博得我的好感。 聽到克哥說這盒只要120元，星羽的嘴巴都成”O”型了，應該可以輕易塞入一個滷鴨蛋沒問題吧… 一盒8入120元就已經很讓我掉下巴了，讓人感動的是包裝完全不省工，質感不錯的紙盒，裡面一個個白泡泡胖嘟嘟的太陽餅，單個包裝好排排站。 打開盒蓋的這一瞬間，我相信了酷麥克大大文章裡說的：「老闆說年紀大了無聊帶孫子，就隨便賣拉！！」 唔…剛剛接到來自大里的大頭仔call in，問星羽為什麼太陽餅只有7個？是老闆偷工減料嗎？ 其實是因為家裡的阿克老鼠經過，直接順走一個塞進嘴裡，阻止無效拉！​​​ 包好好的太陽餅個頭比我的手掌小一點丼，胖嘟嘟的，一次一個很方便，這樣一個只要10多元，逼逼逼~~~太犯規了~~~​​​ 成分清楚標示在袋子上，據可靠消息表示，金福齋的太陽餅”素食可用“，吃素的捧油有福啦~ 小心的把太陽餅從塑膠袋裡拿出來，一定要小心喔，很酥，很容易片片剝落。 是不是一定要假掰一下？ 因為很好吃，心情很好咩~~​​​ 金福齋的太陽餅帶點厚度，胖胖的，白泡泡，上面簡單印著”太陽”兩字，就是太陽餅，簡單明瞭。 剝開的同時會有帶脆硬的”咖”一聲，裡面的麥芽糖也太扎實太脆了吧！​​​ 一層層薄薄的皮很酥，小心很容易掉滿地，內在的麥芽很結實，很甜，跟沒有甜味的酥皮一起在嘴裡咀嚼，好好吃！ 這款太陽餅有甜喔，是小時候親戚送的古早口味，不愛甜的捧油建議配茶或咖啡，當下午茶正好。 整體評價 金福齋的太陽餅讓我們一吃就愛上，也列為伴手禮首選。 隱藏在成功路的不起眼小店，阿公阿嬤手作，如果不是酷麥克大大，我們還真不會發現。 8入太陽餅只要120元，有包裝盒、一顆顆獨立包裝，不會因為便宜就看起來很廉價，整齊排在盒內的太陽餅，看起來好好吃。 白胖胖的太陽餅剝開時脆口的聲音讓人精神一振，一口咬下，外皮好酥略鬆，麥芽餡脆口好甜，連克哥都喜歡的不得了！ 這個酥度，這個價格，這個包裝，立馬登上星羽心目中的CP值第一名伴手禮！大大推薦喔！​​​ 金福齋 太陽糕餅 電話： 04 2225-6391 地址： ： 台中市中區成功路340號 營業時間:週一-週日  9:00-21:00。 粉絲頁：https://www.facebook.com/JFSunCookie/     星羽私心評價(1-5顆星) 用餐環境：無內用 服務態度：星羽沒有到店 餐點口味： 餐點價格： CP值： 再訪可能：     想看看台中其他美味糕餅/甜點嗎? ※小戶商行 ※ 口口幸福的激推麵食和點心！帥老闆溫暖手作餐點，超美味麻糬芝麻流沙包和芋頭糕必嚐！【星羽愛美食-台中西區】 ※ 木桶豆花，山川燒餅 ※ 30元銅板價的古早味豆花和燒餅！古法製造豆花綿密柔細，燒餅千層酥脆料多飽足！【星羽愛美食-台中南屯】 ※ 陽光婦女協會手作愛心饅頭 ※ 早餐/下午茶最佳選擇，扎實料多多的純手工饅頭！一邊吃好料一邊還可以發揮愛心喔~ 【公益-台中/彰化/宅配】 ※ 威利與查理烘焙手作坊 ※ 愛可頌跟吐司的捧油有福了！充滿正面能量的麵包店，麵包酵母自己養，價格平實料多實在~！【星羽是吃貨-台中北屯】 ※ 伯尼斯手感烘焙坊、彩繪巷 ※【星羽是吃貨-台中西區】彩繪巷對面手感台式麵包！帥哥老闆每日現作新鮮無化學添加，鬆綿8吋戚風蛋糕只要80元！