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木庵食事處老闆又一美味力作~~ 位於公益路二段，黎明黃昏市場旁邊的有喜屋日式煎餃居酒屋， 無論環境、服務、餐點口味都屬上乘，讓星羽跟阿克度過超放鬆的小周末， 快和我們一起體驗煎餃+氣泡飲料的神奇魔力吧~~!!! ✩✩   在異國偶遇超級喜歡的料理，你會選擇吃光他?下次再來?分享給捧油?或以上皆是呢? 有喜屋的老闆在日本關西愛上了煎餃，也愛上了下班後放鬆和朋友小聚的氛圍， 每年都要飛到日本好幾次，品嘗不同的煎餃口味， 吃著吃著，決定將這種日本平民美味帶回台灣，讓台灣捧油也能感受這種微醺放鬆的氛圍~  感謝愛評網這次口碑卷出了這家超好店，讓星羽跟阿克幸福的不得了!!!!   有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋位於公益路二段， 在黎明黃昏市場附近，要過馬路，距離星羽之前介紹的桀日本料理很近， 開車到桀的那條大路，路邊停車位很多，很好停車， 如果要來小酌記得開車不喝酒，喝酒不開車~  還好這裡有除了啤酒外的超棒飲料，等等來分享嘿!!!! 有喜屋位在很像住宅區的大樓一樓，遠看不太好找， google地圖的位置還挺準的，前方廣場挺開闊的，不會很擁擠~ 在走道上星羽跟阿克就忍不住被超有FU的石招財貓吸引，太可愛了啦!!!  店門口也很有日本味，感覺得出店家的用心， 門口兩隻不倒翁喵咪很可愛，印象中好像在日本有看過， 店內透出的暈黃光線讓人有種回家的放鬆感~  有喜屋生意很好，一進門整場幾乎是坐滿的，所以星羽沒有拍太多室內照片， 進門處店家貼心設置等待座位，讓等待的捧油也可以舒舒服服的， 星羽只有把照片稍微調亮一點點，燈光暈黃氣氛很好，約會也超適合~  座位分吧台座和榻榻米兩種，榻榻米要脫鞋，氣氛比較好，比較不適合拍照， 因此我們嘗試坐了一會就移到吧台區，服務美眉都長得很可愛，開心~~ 店內空間不算很大，但布置處處都是巧思，真的很像在日本感受的居酒屋， 很多招財貓讓發財磁場更強大!!!快到現場找看看~ 光吧台前幾隻小喵咪就讓星羽拍到欲罷不能，表情好可愛，好想帶回家啊!!!  菜單走簡潔風格，主要餐點有煎餃、小品、炸物、煮物，酒類和飲料， 單價不貴，餐點份量不多，不收服務費， 我們除了口碑卷外還有額外單點，最後平均一人500多，星羽覺得很OK~ 我們享用了好多餐點~最後還滿飽的喔!!很適合星羽這種喜歡嘗鮮的雙子座~~  熱清酒(小)、紅富士葡萄汽水、哈密瓜汽水、有喜餃子、起司餃子、日式野菜、秋葵豆腐、腐皮玉子、金平地瓜、蓮藕肉餅、起司竹崙、牛筋豆腐煮、鮭魚味噌湯。 熱清酒(小) 原價100元 這種天氣來杯熱呼呼的清酒最適合了!!!  溫潤微甜微辛的清酒順著喉嚨滑下，很暖胃~ 不過星羽認真地發現還是氣泡飲料跟煎餃比較配阿!!強烈推薦點氣泡飲料拉~~ 紅富士葡萄汽水、哈密瓜汽水 各120元 因為阿克開車，我們不能點啤酒，星羽決定來瓶少見的日本汽水~!  星羽點了紅富士葡萄汽水，怎麼有點像玫瑰紅~  使用日本最高金賞富士山萬年水製成的汽水，聽起來就很酷， 光這漂亮的桃紅色就讓星羽目眩神迷，快尖叫了~~~~~  香甜自然的葡萄味，搭配噗噗的氣泡，演繹出完美的天然節奏， 這個汽水真的很好喝…好喝到星羽很想打包兩罐回家…. 美女店長萱萱可能看到星羽一副沒喝夠好想喝好喜歡的表情， 很阿莎力地又請我們喝了一罐哈密瓜汽水，一樣是金賞泉水汽水喔~  老實說星羽很怕哈密瓜口味，因為之前喝過的哈密瓜飲料都有一種化學味阿… 但這款汽水星羽一喝就大心了，好自然的哈密瓜果汁味啊!!!! 這真的是星羽喝過最好喝的哈密瓜汽水了，完全會想再來一罐~~ 事實證明，汽水和煎餃完全是絕配，開車的捧油也可以盡情吼搭拉~!  有喜餃子 原價120元 有喜屋的師傅是從木庵來的年輕小帥哥，有經驗也有創意想法， 看到煎餃恰恰的屁股，星羽好想原地起來跳恰恰阿~!!  有喜餃子的內餡是高麗菜和豬肉，餃皮比較Q，內餡鮮甜沒有多餘調味， 搭配特調醬汁，比較偏向原味，還不錯吃， 提醒大家餃子一定要趁熱吃喔，放了一會恰恰的屁股就不脆了~ 桌上的七味粉罐子超口愛!!煎餃上撒點七味粉更提味唷~ 起司餃子 原價150元 起司餃子搭配的是特調美乃滋，煎餃是起司玉米口味， 美乃滋甜甜的，煎餃鮮甜中帶點鹹， 起司餃子會爆漿，起司味滿濃郁又帶有玉米的甜味， 口味很奇妙，但滿好吃的~ 日式野菜 原價60元 有喜屋的小菜都是自己做的，連醬料也是自己調的， 份量不多，一點點一點點，但口味很強力，每一種都好好味~  老實說，吃完一輪小菜以後，煎餃的口味星羽跟阿克都忘記了….實在太IMBA了!! 日式野菜是胡麻醬加上龍鬚菜，很爽口~ 秋葵豆腐 原價60元 切丁的秋葵鋪的豆腐表面滿滿滿，看起來就很賞心悅目， 淋上和風醬汁，和搭配的明太子一起入口，鹹香鮮美，脆口軟嫩， 這道豆腐很適合配啤酒或汽水，不會太鹹但很有味道~好粗~~  腐皮玉子 原價60元 腐皮玉子也是很神奇的料理!!  豆皮壽司的豆皮裡面包上一顆蛋!!!第一次看到耶~~ 蛋黃是濕潤微生的完美狀態，入口的口感也很特別， 很原味，沒有特殊調味，但就是覺得微微甜鹹的很好吃… 這是一顆會讓人想一個再一個的蛋，但看看價格會稍微節制點拉~  金平地瓜 單點60元 金平地瓜也是個神奇的菜色，第一次嘗試這樣吃法的地瓜~!  有喜屋的小菜都很用心，雖然單價不算低，但星羽覺得夠特別夠美味， 把地瓜用日式炒牛蒡的方式炒!!特別了吧~~ 甜甜鹹鹹微辣的口味很開胃，地瓜脆脆的口感跟牛蒡不同， 這道小菜獲得阿克的大好評，直說要我回家也炒看看呢~~ 蓮藕肉餅 單點100元 蓮藕肉餅也是很特別的菜色啊!!!  蓮藕切薄片中間包肉，做成夾心餅乾， 裹上酥炸粉後油炸，外皮很酥很脆，咬起來會咖資咖資~ 蓮藕口感較硬，搭配裡面調味的絞肉，很下酒!!! 起司竹崙 原價100元 起司竹崙也很酷，為什麼這裡的小菜都這麼特別又好吃啊!!  在日式竹崙切小塊，中間塞入起司，在裹上炸粉後酥炸， 一顆顆竹崙好像乖乖，好可愛~   第一次知道起司跟竹崙可以這麼搭~!!  香濃的起司、Q彈的竹崙和咖茲的炸粉已經很厲害， 入口咀嚼後還有一股微微嗆辣的後韻，原來是撒上芥末椒鹽， 讓吃起來口味更豐富，超級下酒的拉~!!  牛筋豆腐煮 單點120元 正妹店長說這道料理的牛筋悶煮很長一段時間，跟豆腐一樣入口即化呢~ 吃起來有點像紅燒牛筋的口味，牛筋很軟很嫩很有味道， 只是可能其他小菜都太強大了，這道料理對我們來說記憶點比較弱， 不過牛筋和豆腐的搭配在一般餐廳也是比較少見，可以嘗鮮看看唷~ 鮭魚味噌湯 原價60元 鮭魚味噌湯的料很多，還滿好喝的~ 裡面有豆腐、紫菜、洋蔥等，鮭魚很貼心的切丁，方便食用， 味噌的味道不會過濃，入口滿滿蔬菜的甜味，喝了很舒服， 在這種冷冷的天暖胃最適合囉~~ 星羽懷疑店員應該有選過，因為都很可愛， 席間老闆也很驕傲地秀出老闆娘的照片，媽阿~~簡直就是模特吧!!!! 最後來一張正妹店長萱萱的偷拍照， 很年輕可愛的小女生，對客人也很親切，跟正妹一起用餐真的超享受的唷~    整體評價  在日本，煎餃其實是配菜的概念，跟中國人的主食觀念差別滿大的， 從串炸、拉麵店到一般的小食堂都可以看到他的蹤跡，更是居酒屋的必備美食， 有喜屋和台中知名串燒店木庵食事處是同一個老闆， 打破台灣人認為煎餃是吃粗飽主食的想法，讓煎餃變成居酒屋的靈魂人物， 也讓星羽跟阿克第一次體驗到煎餃和氣泡飲料的超級組合!!!好喜歡呀~~~~ 價位不算平價，但星羽覺得綜合整體的氣氛、服務、餐點口味來說，很超值~ 環境放鬆，不論跟朋友或另一半都可以很自在的天南地北聊個不停， 服務親切，又有正妹可以看，簡直太強了，(偷偷說想看帥哥的…師傅很可愛>\\\ 餐點口味獨特，有很多師傅的獨門小菜，在其他餐館很少見的， 還有讓星羽魂牽夢縈，真的超級好喝的日本汽水!!!!! 不過相比之下煎餃就比較沒存在感了，小菜太強了…  後來星羽又光臨發現，煎餃熱熱的吃超級無敵美味啊!!!!!一定要一上桌馬上享用啊!!! 阿~~好想殺去有喜屋阿~~~~ 激推大推狂推給大家喔~!辛苦的工作一天後，放鬆一下吧~!  想看看台中其他放鬆日式料理&好去處嗎? ※ 桐-日式燒烤(KILI yakitori) ※ 【星羽愛美食-台中】7年級小帥哥經營居酒屋，烤肉炸物樣樣精彩，超適合小酌一杯~。  ※ 羊角BAR 炭燒和牛專門 ※【星羽是吃貨-台中】專人桌邊服務，法國白啤酒清爽好滋味，擺盤精緻餐點好吃的日式燒肉~。  ※ 桀日本料理 ※【星羽愛美食-台中南屯】超誇張CP值沖天台中市南屯區公益路二段637號日本料理，食材新鮮餐點道道美味，客人很滿記得要先預約~  ※ Huku幸福食尚創作料理 ※【星羽是吃貨-台中】「不苦勞」空間幸福氛圍，日西融合創意料理，幸福燒讓星羽好想吃個不停!!~。  ※ 群馬創作和洋料理 ※【星羽愛美食-台中】中高價位日式創意料理，兼具傳統新意好吃到不行，點單慎控預算~。  ※ 燒酌鐵板居酒屋 ※【星羽愛美食-台中】口口鮮味，雙重吃法的好好吃文字燒~  ※ 凱悅 YES KTV ※【星羽是玩貨-台中】交通便利包廂新穎，服務態度好餐點美味，約會聚會慶生唱歌的便宜好選擇!!(文末有好康)    有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋 店家認證 04-2254-3898 台中市南屯區公益路二段612-2號 營業時間：週二至週日，17:30~23:00 (最後入場時間為22:00)；每週一公休。 檢視較大的地圖