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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  台中英才路上的森林旁邊,一直聽說是好吃的歐陸料理,也被阿克選來做聖誕大餐的地點! 環境不錯,有多人套餐規劃,讓人很心動~ 鴨胸燉飯真的好吃,米心雖不是特別偏硬,但滑順好入口, 但有些餐點真的不合星羽的胃口~ 介紹給大家囉! 金勾貝兒~金勾貝兒~金勾歐樂威~~~~ 今年的聖誕節冷翻了,好有聖誕氣息唷~!!!  但因為實在是太冷了,加上是平日又沒放假, 所以阿克沒有安排在聖誕夜當天,延到週五晚上在一起過! 阿克特別選在之前因為他驗證碼輸錯沒有搶到的口碑卷餐廳,吃完再去大遠百威秀看電影, 來個冷的要命的浪漫小約會拉~    阿克選的餐廳是英才路上的森林旁邊,本來想訂期待已久的法森小館,但早就客滿了…  之前看小春兒他們吃口碑卷頗有好評,阿克就自己去訂了~ 森林旁邊在英才路上,對面就是台中文化中心,路很大條很好找。 附近也有停車場,停車應該還OK~ 從門口開始就是木裝潢,星羽最愛木裝潢了,感覺就很溫暖! 門口給客人等待的椅子也是木椅,很有質感。 雖然聖誕節已經過了,但還是滿有聖誕氣氛的呢!    一進門就有好可愛的麋鹿喔,亮晶晶的,好想帶回家跟皮皮彎彎PK!!(誤   森林旁邊應該有3樓,位置很足夠, 不過星羽只拍了一樓的照片,一樓大約可容納10幾個人, 座位間距還Ok,不會太擁擠,椅子是塑膠椅沒有沙發。   森林旁邊的餐點盤子很大,桌子相對有點小,   像星羽跟阿克一人點一個套餐,再加點一個開胃菜,就要把水杯放到旁邊呢~       桌上都放有小展示本,可以了解店家的精神和菜色照片, 小本子很精緻,美食是沒有界限的,對美食的記憶和感動也是最深刻的, 森林旁邊想跟客人分享溫暖、迷人的歐陸鄉村料理, 提供一個讓大家可以在這裡像家人和朋友一樣,大聲歡笑大口享用的輕鬆空間~  餐點選擇種類還不少,有沙拉、開胃菜、輕食、義大利麵/燉飯、排餐、甜點和飲料。 也有特別規劃4、6、8人分享餐,適合親友來聚餐分享~ 沙拉、開胃菜的價格約是120-300元,主餐的價格由300-720元不等, 另加10%服務費,算中高價位唷。 星羽跟阿克點了:飲料、濃湯、爐烤頂級鴨胸燉飯(套餐)、威尼斯惡魔雞腿排(排餐)、酥烤奶油甜蝦、甜點。 套餐副餐 森林旁邊的套餐內容有濃湯、飲料、甜點。 義大利麵和燉飯的套餐飲料只能選100元以內,排餐可任選飲料(酒精類除外)。 套餐飲料 套餐飲料阿克點了紅茶,星羽點了水蜜桃綠茶。 森林旁邊的副餐飲料很好喝,份量也還OK。 阿克說紅茶有茶味又有甜,滿好喝的~ 服務人員介紹時說如果想解膩,飲料可點蘋果醋飲或水蜜桃綠茶, 水蜜桃綠茶很好喝,有水蜜桃味卻不會過甜,喝起來很香,星羽很喜歡ㄋㄟ~  套餐附湯 應該是南瓜湯,份量還不少,還滿香的, 星羽覺得滿好喝的,但阿克說南瓜的味道有點淡, 不過這道湯很熱,在寒冷的夜裡喝很舒服ㄋㄟ~~  套餐麵包 套餐麵包只有義大利麵/燉飯加套餐才有,排餐沒有…  森林旁邊的套餐麵包小小片,是歐包的FU,氣孔還滿多的, 不是法國麵包那種鬆軟帶咬勁的口感,是偏濕軟紮實的口感, 只是吃起來有點粉粉的,阿克說有點像年糕~XDDD 星羽拿來沾著南瓜湯一起吃,湯會被吸到氣孔裡,不錯吃唷~ 爐烤頂級鴨胸燉飯(套餐)  380元(服務費另+10%) 這道之前小春說好吃,所以早就被星羽列為必點菜色! 其實星羽跟阿克沒有很常吃燉飯,目前星羽在台中吃到最喜歡的燉飯是法米亞, 煎的粉嫩的鴨胸舖在燉飯上,盤子看起來超大的,但其實份量沒有很多… 老實說…這道燉飯剛上來時阿克眉頭皺了一下,說這道有點醜…  但舀了一口送入口後,阿克整個驚為天人~XDD 一直說這個好吃耶,這個飯好吃耶!!  森林的燉飯屬於米心不是很硬,但略略有口感的那種,比較符合台灣人的口味~ 燉飯的醬汁吃不出來是什麼醬,但鹹淡剛好吃起來很滑順好入口~口味很棒!   星羽有聽到服務人員向隔壁桌的客人介紹鴨胸是從宜蘭來的~  嫩煎的鴨胸肉很軟嫩,搭配酸酸甘甘的醋膏恰到好處,星羽和阿克都很喜歡ㄋㄟ~ 不過還是吃的到鴨味,如果怕鴨味的捧油可能就要考慮一下囉。   威尼斯惡魔雞腿排(排餐)  490元(服務費另+10%) 排餐和套餐樣式略有不同,套餐有麵包,排餐有前菜。 星羽點了威尼斯惡魔雞腿排餐,也是排餐中最低價的餐點~ 前菜是涼拌菇菇,份量還不少。   菇菇的口感很好,清涼脆脆又有彈性,吃的出新鮮和沒有過多調味, 主要用橄欖油和香料調味,一開始吃會覺得很清爽好吃, 但吃到後面盤底都是橄欖油,就開始變的有點油膩了…    主餐是惡魔雞腿排,惡魔雞腿排聽起來好像很辣,其實不是唷!! 來源是16世紀威尼斯貴族的配方,皮脆肉嫩的去骨雞腿搭配黑胡椒,像惡魔的誘惑一樣讓人欲罷不能~ 雞腿排襯托很大的盤子感覺比較小,但其實肉還滿多的呢~    配菜有酒醋生菜沙拉(吃起來像)和炸蔬菜,沙拉很新鮮, 配上酒醋口味很搭,通通被星羽吃光光, 炸蔬菜沒有過多調味,吃的到蔬菜的原味,卻因為調理手法把鮮味鎖在裡面,讓蔬菜吃起來更甜更好吃! 妮坎坎~~是不是很美麗!! 森林的擺盤都很精緻,如果情侶來約會應該會很有面子的拉!      惡魔雞腿排的肉還滿厚的喔,肉質也很鮮嫩, 皮烤的酥酥的,讓星羽整個心花朵朵開~  上面的酒醋膏有提味的作用,不過整體來說口味較淡,搭配炸蔬菜一起吃應該會更好吃唷~    酥烤奶油甜蝦  150元(另+服務費10%) 這個也是去試吃的大家大推的一道,加上星羽喜歡奶醬,所以也列為必點菜色! 一端上桌星羽整個就大開心,因為奶醬的濃厚香味一直飄過來, 加上很燙的一直冒煙,感覺起來就超級美味的ㄋㄟ~    這道菜的容器看起來雖不大,但店家給料還真的不手軟, 有點像奶汁烤白菜的奶醬,口感有點像奶味非常重的奶油濃湯, 底層舖了滿滿鬆軟的馬鈴薯,上層共有7隻去殼的蝦子呢!! 蝦子經過約略的焗烤後灑上香料,香氣迷人,前兩口吃的口感也讓人滿足到不行~!!!    但…在一口氣吃了兩塊馬鈴薯+2隻蝦+2口奶醬以後, 膩口的感覺已經整個衝上來,嚴重到有點想吐的地步…  星羽其實很愛吃奶類食物,自己在家也很愛做濃湯和焗烤, 但吃到這麼膩這麼想吐的感覺還是第一次…到現在寫文都趕快去倒杯無糖茶ㄋㄟ…  還滿建議店家可以給麵包做搭配,或可以做點微辣, 這個奶醬初入口其實真的很讚賞,很濃卻不過鹹,很適合配著麵包一起吃, 但單吃實在太容易膩口了,也讓星羽吃排餐時都有點食之無味了…   甜點 甜點部分,套餐的部分甜點限定是奶酪,排餐甜點星羽則點了米布丁。 奶酪不知道為什麼拍的好像模型…=.= 奶酪部分表現中規中矩,芒果醬滿香的不過甜,份量也不小很紮實~   森林旁邊的奶酪不是屬於軟嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的那種,屬於比較紮實的口感, 有香香的奶味但不會很重,酸酸甜甜的還滿好吃的~   之前在安拿朵利亞吃到烤布丁讓星羽念念不忘,以為那就是米布丁, 加上服務人員介紹的很可口,星羽就點了米布丁ㄋㄟ~  森林的米布丁賣相很好,上面有一層焦糖和柳橙裝飾,看起來很可口~   切開斷面也很美,但一口吃下星羽整個僵化了…  森林旁邊的米布丁跟安拿的麻吉口感完全不同,真的是一顆顆的米, 很紮實的米,中間似乎有一咪咪的奶醬,但感覺不到他的存在, 吃起來很像行天宮拜拜以後拿的甜米糕,噴上一層焦糖,差不多是那個口感… 可能是星羽見識太淺薄了,但這個口感真的讓星羽很驚恐耶,阿克也沒辦法接受, 所以這道我們沒吃完就走人了…     整體評價   森林旁邊位於英才路,環境讓人很喜歡,雖然沒有沙發可以坐,但用餐環境還滿舒適的~  服務人員態度很客氣,但感覺有點緊張。 餐點部分,燉飯真的調味很好吃,但整個套餐份量不多, 如果是大胃王的捧油可能需要額外單點開胃菜唷~  排餐表現普普通通,肉質很嫩但沒有特別的記憶點。 但…俗語說,飛的越高,摔的越重。 森林旁邊的餐點其實沒有特別不好吃,但或許是星羽的期望太高, 有些項目真的很不合胃口。  下次如果星羽再訪應該會考慮燉飯, 或著揪朋友一起吃多人套餐,一起來聚會哈拉聊八卦拉~!!! 最後附上點單明細,介紹給大家唷!!    森林旁邊 La Foret(英才館) 04-2375-8123 台中市西區英才路615號 檢視較大的地圖 ==========================================    尼好,歡迎光臨星羽的小宇宙~  謝謝你來看我的分享唷!   每一張照片和文字都是我生活的點滴   紀錄幸福的每一天~   如果喜歡的話,請別忘了留言給我喔!   想看更多好吃好玩嗎:http://www.ipeen.com.tw/comment/522884   星羽的幸福小宇宙粉絲團成立囉!!!追求夢想有理~幸福必勝! ==========================================

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