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韓國老闆打造的韓國鐵盤烤肉吃到飽來了！ 韓國訂作扛回台灣的鐵盤， 拳頭飯，起司鳳梨、美乃滋玉米、烘蛋， 韓國進口原料自己醃漬的小菜和肉肉， 還有夯小吃魚餅串跟彈牙涼拌冬粉， 生菜、海帶湯、飲料、明治冰淇淋， 每人只要600元，通通吃到飽！ 如果想吃更多，還可以加點套餐部隊鍋， 大推狂推給大家，食肉怪跟韓國瘋必訪！ ✩✩ 寒流來襲，韓流也一直不退燒~ 還記得星羽之前介紹過東海別墅旁邊， 中平價的韓式正宗吃到飽料理嗎！？ 很多好友都跟星羽反應說很喜歡， 料多豐富吃超飽，口味也很地道， 無論天冷或天熱，吃點酸辣的泡菜都好夠味阿！ ※ 糕糕在尚(東海店) ※ 韓國老闆堅持的正統家鄉味！韓國正夯불고기399元吃到飽，平日還有商業午餐只要100元唷！   今天星羽要分享地道韓國烤肉升級版！ 糕糕在尚(龍富店)位於龍富路上， 是韓國老闆在台中打造的第一間烤肉， 附近挺空曠，路邊停車格還不少， 鐵皮屋建築，紅白色的招牌還算明顯， 走過路過小心不要錯過喔~ 門口的各式明星立牌很吸眼球， 小小的沙池可以給小朋友玩沙， 門口的韓風佈景可以做為韓服體驗的背景喔！ 借用同行友人的美腿， 過一把姜暮煙的癮，時鎮~我來拉~~ 龍富店跟東海店的型態完全不同， 東海店以平價疊高高的家庭式燒肉為主， 龍富店則走昇級版的李光洙式鐵盤燒烤！ 利用幾乎完全來自韓國食材和原料， 老闆自製的小菜們，是一大特色喔！ 價位部分，肉品、小菜、生菜、粉絲、 魚串餅、飲料、湯品、拳頭飯、冰淇淋， 通通吃到飽，一人545元+10%！ 小朋友100公分以下100元， 100-130公分230元，130公分以上成人價， (抱在手裡還不能吃的BABY不用錢拉~) 如果還想品嘗部隊鍋、年糕鍋或砲彈酒， 兩人以上可以點雙人套餐， 一個人來吃也可以加點單品料理喔！ 星羽超建議4人可點一份雙人套餐， 另兩人單點烤肉，分享的感覺超棒！ 吃到飽不可外帶，就不多說拉， 來這裡，如果你不想吃烤肉， 菜單的右下角也是有”單點區”的， 單點區包含鍋類跟酒類，也有低消： BABY不用錢，100公分以下→100元； 100-130公分→180元； 130公分以上→450元， 雖然環境還滿適合小朋友來玩， 但100公分以下要收100元有點小高， 爸媽們可以自己斟酌一下囉~ 沒有日式燒肉常見的燈罩式抽煙， 老闆特別將排煙口佈滿天花板及兩側， 雖然烤肉時會有油煙， 但很神奇的衣服不會沾染很重燒烤味， 也不會整間店霧濛濛，這點我喜歡！ 用餐環境寬敞，走道很寬， 座位間也不會過於擁擠，很素喜， 座位還不少，可容納10多桌， 桌椅也挺好坐的，很適合聚餐， 用餐時間限定兩小時，邊烤邊聊天，爽的咧~！ 牆壁上的塗鴉和留言超可愛的拉！ 這天我們是平日中午，人不多， 店長說若是假日，先預約比較保險喔~ 每張桌子上的餐具都擺好好， 各式工具也都排列整齊， 看到桌上兩個白盤了嗎？ 白盤是用來拿取肉肉和小菜的， 可裝的分量挺大，可重複使用唷~ 開幕以來，10月多有調整過一次食材， 換上了等級更高的肉肉，烤盤也換了！ 12種的肉品，豬雞牛都有， 超過12種的小菜和蔬菜，盡量拿別客氣！ 肉類選用台灣肉品，老闆醃漬， 小菜部分，食材則幾乎都來自韓國， 老闆希望能提供最正統的韓國味， 因此在食材的選擇上很嚴格， 例如台灣的白菜水分較多，不適合韓式泡菜， 特別連白菜都從韓國進口，知道老闆的龜毛了吧！ 除了常見的韓國泡菜之外， 還有醃蘿蔔片、辣韭菜等較少見的韓國味， 每種都有特適合的搭配吃法！ 看著兩冰櫃整齊排列的肉肉和小菜， 每一種都好想吃喔！ 生菜整齊排列在一個個白碗中， 也是可以自助吃到飽的喔！ 這裡的生菜應是我心目中的前幾名， 很完整，很新鮮，很好包， 不會小小片，邊包邊滴肉汁~ 哇ㄚㄚㄚ！這款韓國粉絲好好食阿！ 調味不重，粉絲好Q好有彈性， 比一般韓國料理的美味多了~ 除了肉肉、小菜、獨家粉絲之外， 還有聚會必備的海苔麻油拳頭飯， 生日一定要喝的暖呼呼海帶湯， 燒烤超級好朋友氣泡飲料， 還有四種口味的明治冰淇淋，通通隨你吃！ 還有韓國街頭超火紅的魚餅串！ 魚餅串據說是首爾人超愛的小點心， 料理方式很多種，煎煮炒炸通通有， 這邊用高湯涮10秒就可以吃囉！ 口感有一點點像甜不辣，魚漿海味更濃， 軟中帶Q，很好吃，是我愛的口味~ 老闆表示：「吃韓國烤肉就是要用韓國地道吃法！」 因為這個堅持的信念， 小菜自製外，醬料也自己調， 從左到右依序是大醬、甜醬、麻油鹽巴， 大醬有點類似韓式的味噌，建議沾豬肉， 甜醬類似照燒醬，建議搭配牛肉， 麻油鹽巴無論單沾，或配另兩種醬都很合！ 這三種醬料可配合出7種不同口味， 任意搭配後，選出你喜歡的吃法吧！ 每桌上都有很詳細的醬料介紹， 就試試看，勇敢配著吃吧！ 前面有說過，龍富店以昇級版鐵盤烤肉為主！ 超特別的四格鐵盤，跟一般不同， 是老闆在韓國訂作，扛回台灣的！ 三格分別裝著起司鳳梨、烘蛋和美乃滋玉米， 這三樣也是通通無限續加耶！超讚的！ 最大的一格用來瀝油和烤泡菜，很少見吧~ 今年3月才開幕的龍富店， 在10月左右大幅調整，更改菜色和價位， 肉品也更換呈現方式，更升級， 例如為了方便燒烤，五花肉變成小塊， 牛肉部分也全面升級，光看就流口水！ 拿滿滿兩個白盤，衝拉衝拉~~~ 這天我們由小帥哥組長寬寬為我們服務， 服務人員會幫助客人烤第一輪燒烤， 一併教客人正確的烤法及搭配吃法， 一輪後，由客人自行燒烤， 若有任何需要補充或燒烤問題， 都可以請服務人員協助喔！都很親切~ 傳說中1.5cm的豬五花ㄚㄚㄚ！ 豬五花一上鐵盤，馬上發出滋滋聲， 伴隨著星羽期待的歡呼，香氣四溢！ 靦腆的帥哥寬說，鐵盤烤肉的方式， 把豬五花排在外圈，內盤再放上其他肉， 聽著滋滋作響的肉肉， 烤肉的香氣用光速衝入鼻腔，好餓阿！！ 寬寬詳細的講解料理方式和吃法， 烘蛋的部分，烤到反面略焦， 翻過來再烤一下，就可以品嘗囉！ 包著吃、包著吃、包著吃！ 很重要，所以要說三次！ 韓式烤肉一定要通通包起來一起吃， 肉肉沾醬、烘蛋、粉絲、小菜， 通通包在一起，大口一口吃！爽啦！ 老闆說，正統的吃法菜要包緊緊， 然後滿滿一口塞，塞好塞滿， 很喜歡這裡的生菜，很完整， 好料通通包在一起，豐富又營養均衡！ 鐵盤上的烤肉渣滓，通通用小木杓刮掉， 寬寬說本來是用白蘿蔔清鐵盤， 後來白蘿蔔都被當食材吃掉， 換成小木杓方便又好用！ 豬五花一定要烤到四面焦脆嘿！ 不同口味的豬五花口味差異不大， 老闆必推的豬五花地道吃法， 用特別醃漬的白蘿蔔片包裹住， 可以加一點辣韭菜增加風味， 第一次吃到整片的醃白蘿蔔片，超讚！ 酸中帶微甜的口味，清爽薄片感， 和油脂滿滿的厚厚五花肉簡直絕配， 感覺吃再多也不會膩耶！ 因為小菜太強大，讓我欲罷不能， 想到起司時，他已經過熟了！（崩潰 沒關係，等等再續一份就好~ 焦焦的起司少了稠感，更Q彈， 單吃、夾肉都是我的最愛～ 烤泡菜來了！！！ 據說這也是韓國人的正統吃法， 五花肉的豬油會順著鐵盤向下流， 把涼涼的泡菜放到熱騰騰的豬油中， “滋~”的悅耳聲音伴隨著迷人酸香， 接受過熱油洗禮的泡菜香味更濃郁， 帶點豬油香氣，配肉肉更夠味！ 香噴噴的肉肉+奶油玉米+清爽小菜， 再夾上跟豬油親密共舞的泡菜， “喀擦”的第一重爽脆青菜， 接續著肉肉和小菜的緊密存在，滿足！ 什麼都夾，什麼都包，什麼都不奇怪！ 生菜不只包肉+小菜好吃， 包拳頭飯也可以，有飯糰的感覺~ 很喜歡糕糕在尚的雞肉， 略帶甜味的雞肉沒有雞腥味， 要吃軟嫩或略帶恰恰乾硬，任君選擇~ 鐵盤如何烤蔬菜讓星羽有點好奇， 寬寬解答了星羽的疑問！ 利用最自然的五花肉油脂烤蔬菜， 金針菇吸附油脂，滋滋滋滋！ 單吃或夾菜都超好吃的ㄚㄚㄚㄚ~~ 有看過花枝會跳舞嗎！？ 隨著油花發出的美妙音樂， 花枝伸展的漂亮的舞姿，以圈圈作結， 滿足視覺、聽覺、嗅覺和味覺的饗宴， 調味不會過重，吃得到海味~ 雙人套餐中，星羽選了部隊年糕鍋！ 一直在起司年糕和部隊年糕中搖擺， 後來聽說部隊年糕裡面有泡麵，果斷抉擇~ 部隊年糕鍋和我們熟悉的湯鍋不同， 幾乎沒有湯，甜甜辣辣口味很重， 年糕不虧是韓國進口，久煮不爛，超Q！ 如果覺得口味太重， 可請服務人員協助加個清水喔~ 泡麵也可以夾生菜！？ 吃法變化只有想不到，沒有做不到！ (老闆又要說我們亂搞了~) 號外號外~超夢幻的棉花糖飲料！ 150元？免！100元？免！ 現在打卡就送超夯棉花糖飲料， 有冷熱飲可選，冷飲是黑人頭棉花糖~ 熱飲這個有沒有太夢幻阿！ 迷的星羽不要不要的，好美喔~ 現做的棉花糖甜甜的，入口即化， 會隨著接觸空氣挺快的融化，請把握拍照時間！ 套句寬寬說的：「這就是杯虛華的飲料~」 雖然虛華，但還是美的我們少女心都出來了， 飲料口味一般，勝在不會太甜， 把棉花糖融進去也很OK喔~ ㄎㄎㄎ，你以為這樣就結束了嗎？ 還沒咧~~還有好玩的！ 糕糕在尚(龍富店)還有提供韓服體驗， 大人小孩，男生女生通通有， 只需在原有衣物外套上即可，不用脫喔！ 門口砂坑旁的佈景這時派上用場， 美女陪客說不要露臉，只好加副附眼睛的眼鏡！ 穿著韓服拍照打卡，上傳IG， 矮唷~~心靈上跟都敏俊約會了10秒拉！ 整體評價 吃完糕糕在尚(龍富店)的隔天， 食肉怪朋友FB詢問星羽是否值得一吃， 星羽表示：「選擇多、CP值高、東西好吃又特別，大推！」 地點位於南屯，比較空曠，好停車， 鐵皮屋的外型不算華麗，紅色扛棒很顯眼， 店外有沙坑可以給小朋友玩樂，佈景可以打卡， 一進店裡，有種別有洞天的感覺，有質感！   店內用餐空間挺空曠，店面很大， 走道夠寬，不用擠來擠去， 桌椅好坐，距離不會很近，略有小包廂感， 店內的抽風設備很優秀，沒什麼油煙味， 自取區整齊乾淨，服務人員也很客氣， 還有韓服體驗可以拍照打卡，好好玩~XD   不用600元的吃到飽，也很有誠意， 肉肉就有12種，豬牛雞花枝都有， 小菜+烤菜也超過12種，外面吃不到， 小菜都是老闆醃的，原料幾乎都來自韓國， 涼拌粉絲跟最夯的魚餅串都必吃！ 還有起司鳳梨、美乃滋玉米、烘蛋， 飲料跟冰淇淋也通通給你都吃到開心~ 如果覺得不夠，還可以點套餐加部隊鍋， 韓式辣醬+甜甜的口味，跟烤肉很搭， 服務人員也會先教客人正統吃法， 記得一定要用韓國地道吃法喔，不然老闆會生氣， 大推狂推給大家，地道吃到飽韓式烤肉，快來試試看！ 糕糕在尚韓國烤肉(龍富店) 電話：04 2389-5475 地址：台中市南屯區龍富路四段437號 營業時間：週一-週日  11:30-23:00。 粉絲頁：https://www.facebook.com/gaogaokim/ 星羽私心評價(1-5顆星) 用餐環境： 服務態度： 餐點口味： 餐點價格： CP值： 再訪可能：     想看看其他燒烤/適合吼搭拉店家嗎? ※ 鳥重地雞燒 ※ 崇尚日本燒鳥文化的雞肉串燒料理！精選雲林國宴雞，還有ORION生啤跟各式季節限定清酒喔~【星羽是吃貨-台中西區】 ※ 糕糕在尚(東海店) ※ 韓國老闆堅持的正統家鄉味！韓國正夯불고기399元吃到飽，平日還有商業午餐只要100元唷！【星羽是吃貨-台中龍井】 ※ 菜豚屋(台中精誠店) Vegetejiya ※ 日本來的韓式生菜包肉新開幕！新燒肉革命多種搭配健康美味會上癮，角HIGH系列調酒也超級推薦~【星羽愛美食-台中西區】 ※ 那ㄧ間日式串燒居酒屋 ※ 台中推薦宵夜又一發，職人手烤溫馨有質感串燒屋，串烤道道美味，清酒必點！【星羽是吃貨-台中北屯】 ※ 登大郎鮮肉餐酒館 ※ 台中宵夜好選擇！超High氣氛台式餐酒館，餐點出乎意料道道好食，調酒啤酒通通喝到嗨森~【星羽是吃貨-台中北區】 ※ 店小二串燒vs燒肉 ※ 宵夜聚餐好去處！各國料理齊聚夠味好食，多種口味串燒特別又下酒！【星羽是吃貨-台中西區】 ※ 赤坂屋日式炭烤燒肉店 ※【星羽愛美食-台中西區】n訪私房愛店赤坂屋，牛肉控必訪樣樣揪C肉香十足，新發現壺漬微甜好好食~ ※ Stand Up 韓道立燒 ※【星羽愛美食-台中西屯】超划算立食韓式燒肉！牽超長起司、泡菜、烘蛋讓你無限吃！精選牛豬肉灰熊美味~! ※ 1 tone 一桶韓式新食 ※【星羽愛美食-台中西屯】中科附近汽油桶烤肉，結合韓式烤肉、日式燒肉還有火鍋，飯後甜點甜點哈根大支好滿足~ ※ 十七号串烤町 ※【星羽是吃貨-台中西區】7年級生的夢想小店，烤功了得烤醬美味，三星蔥肉串讓人口齒留香大呼過癮~! ※ 氵酉卒-Bar ※【星羽是吃貨-台中大里】工業風個性餐廳，餐點份量口味都很優秀，服務細項待加強，用餐空間好酷好想”吼搭拉~~~”~ ※ 故事 ストーリー串燒 酒場 ※【星羽是吃貨-台中西屯】新開幕日式串燒居酒屋，餐點口味地道價格偏高份量較少，日式炒麵好吃唷~~ ※ OMAYA麻藥瘋雞(逢甲店) ※【星羽是吃貨-台中西屯】<沒關係，是愛情啊！>夠味春川炒雞排裹上超牽絲Q彈起司，起司控尖叫吧~! ※ Bungy Jump 笨豬跳韓式烤肉 ※【星羽愛美食-台中西屯】韓式料理美式氣氛汽油桶烤肉，中高價位但環境服務餐點都沒話說，超適合聚餐~ ※ 桐-日式燒烤(KILI yakitori) ※ 【星羽愛美食-台中】7年級小帥哥經營居酒屋，烤肉炸物樣樣精彩，超適合小酌一杯~