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在地人推薦，超厲害隱藏版生魚丼飯來了！ 三多利日本食堂離明道中學不遠， 低調在小巷內，家庭料理氛圍， 中價位，鮮蝦手捲料好實在，很飽嘴， 生魚丼更是滿滿海鮮有”青”鮮甜，干貝海膽天使蝦， 醋飯酸甜剛好，跟魚生譜出和諧重奏曲，大激推！ 其他餐點口味就見仁見智，愛生魚丼的捧油千萬不能錯過！ ✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩ 星粉身邊有沒有這樣一個人？ 明明沒有血緣關係，卻一點也不輸至親，好事壞事都會第一時間想到她，很自然的分享彼此的喜怒哀樂。 今天星羽要分享的隱藏版日本料理，就是超級好姐姐跟姐夫分享的強力店家！>W< 烏日巷弄中的隱藏版日本料理 三多利日本食堂位於烏日小小條巷子裡，是明道中學附近美食，外觀小小很低調，經過應該也不一定會注意到。 鄭重提醒，附近很難停車，建議最好騎機車，開車會找車位找到天荒地老喔~ 料理區分內外，店外廚房處理關東煮、魚生類餐點；其他如鍋燒類等餐點應由店內廚房負責。 當天的限定或推薦料理都寫在玄關，店家好像也會有隱藏版魚貨菜單，都可以問問服務人員唷~ 家庭式日本料理，在地熟客多 用餐環境簡單溫馨，不華麗，就是家庭食堂的氛圍，矮矮的竹桌竹椅，很親切。 星羽中午跟晚上都光臨過，生意滿好的，不太會爆滿但客人會一直翻桌，看樣子幾乎都是熟客。 這天我們坐靠窗桌，可以看到老闆帥氣料理的身影。 應該是家庭料理小店的關係，店員還算親切但都有點隨性~XD 餐具還挺有質感，搭配竹桌拍起來顏色好鮮明~ 菜單跟MENU，海鮮類海味鮮甜 餐點選擇很多，價格不是超便宜，也還算平實。 重點是魚生類的餐點，真的很新鮮很甜，手卷類也很實在，其他的就見仁見智了~ 鮮蝦手卷  70元 看似價格不便宜的鮮蝦手卷，很厚實，一上桌就讓我們覺得很超值~>W< 綿密滑細，口感扎實的馬鈴薯沙拉，冰冰涼涼好爽口，再加上清脆量多的小黃瓜絲，很飽嘴~ 紮紮實實的整隻鮮蝦，可不是一般手卷裡的薄薄片壽司蝦，是整隻QQ彈牙的鮮蝦耶！ 海苔、馬鈴薯泥、小黃瓜跟蝦蝦的搭配很優秀，吃起來飽嘴又滿足，好好粗~ 鋪滿滿新鮮食材，非常美味的生魚丼 散壽司  450元 姐夫大力推薦的散壽司，吃完果然讓我們笑呵呵又好滿足！ 散壽司（日語：ちらし寿司/散らしずし），是指將各式各樣的食材置於盛有壽司米飯（醋飯）的容器，是壽司的一種。(引用自WIKI) 台灣一般看到的散壽司，都是切碎碎的生魚丁，這樣呈現的方式通常叫生魚丼！XD 感覺上這裡好像有很多隱藏食材，可能每次吃到的魚生都不一樣，但都很新鮮很美味！ 鮪魚、鮭魚、旗魚、紅甘、花枝、海鱺新鮮魚生，加上厚煎蛋、整顆干貝炙燒、整尾天使紅蝦炙燒，還有新鮮海膽、鮭魚卵跟松葉蟹肉。 碗雖然不大，但舖的滿滿滿，看不到醋飯的存在！ 光看就讓我們猛流口水，不管是生鮮或炙燒都好誘人喔~~ 被好多蝦卵幾乎染成陽光橘色的醋飯，非‧常‧好‧吃！ 三多利的醋飯粒粒分明，酸甜適中，加一分則太多，減一分則太少，是非常舒服的味道，不只我跟阿克，姐夫也稱讚不已！A////A 太好吃拉~~~以後我如果吃不到怎麼辦呀~~~~>口< 星羽最愛的鮭魚窩喔喔喔！！>QQ< 亮晶晶的快要閃瞎我惹，直接夾一塊塞進口中，超軟嫩的咬感很舒服，隨著咀嚼不斷釋放海味鮮甜，冰冰涼涼的，我要融化了拉！ 海膽跟鮭魚卵表現也很優秀，看起來不怎樣小小片的海膽，上下唇輕輕一抿，自然鮮甜的海味奔散出來，好鮮喔~ 還有逼逼啵啵連環爆的鮭魚卵，跟醋飯一起品嘗，只能說讚啦！ 每一種生魚片都很新鮮，不管是軟嫩或有彈性，都讓我們吃的嘴笑目笑。 塞飯炙燒的天使紅蝦頭也海味濃郁！>Q< 星羽其實很怕吃蝦頭，怕吃到臭臭的蝦黃，三多利的完全不會，讓人會想念~ 肥厚逼人的炙燒干貝，只有表面薄薄一層炙燒到熟，內在軟嫩好咬，隨著牙齒上下的舞步，彷彿組成舞團，在口中翻騰飛舞，一顆不夠拉~~再來一顆！ 店家自己煎的厚蛋燒，日式的甜甜口味，鬆鬆厚厚的口感，我們也喜翻~ 炸蝦天婦羅  220元 必須誠實的說，除了生魚系列跟手捲之外，這天其他的餐點都不太合我們的口味，價位也不便宜，讓我們很清楚知道之後要點什麼~XD 炸蝦天婦羅有點像在日本吃到的，粉軟軟的，不是我喜歡的酥脆口感，種類倒是滿多的，只能說不合口味囉~ 牛肉鍋燒麵  180元 鍋燒牛肉麵也讓星羽很驚嚇阿….T_T 180元其實不算便宜，剛上桌時覺得湯濁濁的，應該是肉渣的關係，喝了一口湯+吃了幾口麵，覺得湯頭還算清爽，不鹹不油膩，但怎麼有點酸酸的？ 安慰自己說或許是店家獨特口味吧，卻越吃越覺得很怪，最後實在受不了，請服務人員協助確認，證實真的有原料酸了…我已經吃了小半鍋了說…..>_< 不過店家的處理方式很直爽，老闆娘直接來抱歉說原料有問題，這鍋不算錢。也算是有直接承認錯誤並做出補償，還可以接受，只是下次如果覺得怪怪的一定要先請服務人員確認，以免跟我們一樣~XD 附餐甜點  紅豆湯 附餐甜點的紅豆湯不會太甜，還不錯吃。 整體評價 三多利日本食堂位於烏日區中華路上，是在地人才知道的超隱藏版巷弄美食！ 附近很不好停車，溫暖氛圍的家庭式用餐環境很樸實，服務隨興而親切。 餐點選擇很多，屬中價位，老闆感覺很古意，會在店外熟練的處理生魚系料理，光看就讓人口水直流。 手卷厚實份量十足，整尾圓滾滾的鮮蝦QQ彈牙，搭配軟滑的馬鈴薯沙拉跟清脆的小黃瓜，滿足！ 三多利的魚生非常新鮮，激推大推一定要吃的散壽司，滿滿的魚生鋪到看不到飯，還有整顆炙燒干貝、整尾炙燒天使紅蝦、海膽跟鮭魚卵，連醋飯上都鋪著滿滿蝦卵，每樣食材都好新鮮，海味鮮甜，搭配高雅酸甜剛剛好的醋飯，讓我們笑瞇了眼，太美味了拉！ 據說也有一些隱藏版壽司，可以問問老闆娘當天有什麼魚生，壽司好像也可以配半份。 大大推薦給喜歡吃生魚丼的捧由，快來品嘗在地厲害隱藏版丼飯吧！至於其他餐點就見仁見智囉~ 三多利 日本食堂 電話：04 2337 3137 地址：台中市烏日區中華路16號 營業時間：週二-週日 11:30 – 14:00 / 17:00 – 21:00；每週一公休。 粉絲頁：三多利日本食堂粉絲頁 星羽私心評價(1-5顆星) 用餐環境： ☆☆☆ 服務態度： ☆☆☆ 餐點口味： ☆☆☆(好吃的很好吃，其他很普通) 餐點價格： ☆☆☆(好吃的很超值，其他很貴) CP值： ☆☆☆ 再訪可能： ☆☆☆☆☆(為了生魚丼會再回訪XD)     想看看其他美味日式溫暖料理嗎? ※ 不設限食飲空間 ※ 據說是全台中最好吃的咖哩飯！家庭式溫暖氛圍，餐點清爽而夠味，好好食！【星羽愛美食-台中西區】 ※ 丸野鮨日式料理 ※ 科博館附近高CP中平價日本料理，魚生新鮮丼飯好吃，飲料湯品冰淇淋無限自取，讓你吃飽又吃巧~！【星羽是吃貨-台中北區】 ※ 備長乂天日本燒肉定食專門店 ※ 逢甲附近高CP值美味燒肉定食！小菜湯品麥飯通通可續，肉多多吃飽飽好滿足~【星羽愛美食-台中西屯】 ※ 之田家廚房 ※ 公益路旁隱密深夜居酒屋！精選當季食材搭配超用心，烤串、烤餃子、超肥厚蛋滿滿滷香魚必吃！【星羽是吃貨-台中西區】 ※ 百川日本串燒 ※ 放鬆小酌的深夜食堂！大聲聊天、大口喝酒、大啖串燒，還有各種居酒屋私房菜色通通好好食~【星羽是吃貨-台中西屯】 ※ Yokoneco 松鼠食堂 ※ 老宅控必訪！超低調的優雅乾燥花藝老宅園地，小農食材媽媽的溫暖口味，記得先預約！【星羽愛美食-台中西區】 ※ 隱藏丼飯達人(五權店) ※ 隱藏五權店新推出生猛活海鮮5折起！波士頓龍蝦、石蟳、花蟹肥美好滋味，藥膳錢鰻溫補暖呼呼！有包廂。【星羽是吃貨-台中南屯】 ※ 將軍府 ※ 宵夜好選擇！夭壽好吃串燒居酒屋，氣氛、食材、餐點無一不優，清酒酒款種類多又多唷~【星羽是吃貨-台中西屯】 ※ 那ㄧ間日式串燒居酒屋 ※ 台中推薦宵夜又一發，職人手烤溫馨有質感串燒屋，串烤道道美味，清酒必點！【星羽是吃貨-台中北屯】