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美艷老闆娘的超美味甜點，你吃過奶酒糖霜布朗尼蛋糕嗎? 芙樂兒絕對滿足你的需求~文末還有好康喔!       星羽今天要跟大家分享的是芙樂兒手工點心， Fleur在法語中是花朵的意思，也可以指美人兒。 (老闆娘也的確是美人兒啦…) 店家目前因初創業的關係， 沒有租實體店面的經費、沒有錢打廣告、沒有錢訂作超級華麗的包裝， 有的是美女芙樂兒在租屋處，一樣樣用心精選的原料，一步步純手工做出來的點心。 說出真實的感受，是星羽寫文章一向的堅持~ 芙樂兒是我的表姊，曾和我同住過幾年，也培養了即使現在鮮少見面也不變的好感情~ 從小就有過人的巧手和審美觀的她，拼布麵包花手工藝品樣樣難不倒， 這個面紙盒也是她做的拉!!!!!整個跟星羽的小米屋超合的拉!!夢幻ㄋㄟ~~ 但…即使有這樣過人的天賦，老天並沒有給她一展長才的機會… 因為家庭因素，在星羽還在幻想跟郭富城結婚的年紀時~ 她已因渴望家庭溫暖，歷經了人生的各種階段和逆境。 或許也曾埋怨過生命不公，也曾因逆境而憂鬱， 但芙樂兒從不放棄對美好事物的喜愛和堅持， 決心投入烘焙創立這小小的夢想園地，結合美麗和美味， 把這美麗的花朵Fleur分享搞更多人， 也讓嘗到這些點心的每個人，都能有快樂的感覺~   最近因為星羽在想如果結婚了喜餅要哪一家的? 也曾試吃過很多家，但都找不到星羽要的感覺… 最後星羽決定請最愛的芙樂兒替我量身訂做喜歡的樣子， 不然每次在FB看到都只能吞口水，這樣對嗎!!?? 稍微討論一下，隔沒多久就驚喜的收到美味的蛋糕了拉了啦!!!! 芙樂兒的包裝沒有特別華麗，用的是可愛的紙盒~ 送宅配的時候會在包裝袋上註明不要翻面不要摔，也會貼上自己的名片貼紙。   打開來的時候超興奮的，盒子雖然是公版但還是好可愛唷~~ 但…打開以後…嗚嗚嗚~~~ (讓我們繼續…看下去…) 這次星羽吃到的有：奶香Q糖餅、奶酒布朗尼、原味杯子蛋糕。 還會介紹前兩個月媽咪生日特別訂做的可愛花園翻糖磅蛋糕， 給大家聞香一下囉~~ 奶香Q糖餅(20入) 260元 因為星羽忘記拍照就打開來吃，結果看個電視就秒殺了… 只好借網站上的圖片來用囉~~ (網站上的還拍的這麼不美~就說芙樂兒只會做不會行銷咩…Orz) 芙樂兒的奶香Q糖餅跟一般吃到的OX餅口感很不同，OX餅是用比較鬆軟的蘇打餅， 芙樂兒選用較薄脆的奶油薄鹽蘇打餅，加上親手製作的甜蜜內餡， 吃起來比一般市售的牛軋糖餅清爽順口， 本來會擔心餅太薄降低口感，結果竟然沒有呢~ 內餡有Q感而不是硬感，不會太甜或不好咬， 看個電視一包很快就沒了…Orz (尤其是天冷了很需要熱量咩…)   其實星羽猶豫了很久要不要寫這篇，因為低溫宅配把我超正的杯子蛋糕們， 摔成了頭重腳輕的大花臉，打開包裝的那瞬間星羽都要落淚了~ 把我的美美蛋糕還來啊~~~~ 但因為真的很好吃呀~~~所以我還是決定要拿醜照來介紹給大家呢!! 到底星羽的蛋糕變成什麼醜樣呢?  讓我們繼續…看下去… 他本來應該是長這樣子的…有沒有很美~~~ (如果需要上面的糖花，記得特別跟芙樂兒說喔)   奶酒布朗尼(6入) 420元 奶酒加巧克力，我只要吃一塊~~~吃了奶酒布朗尼，一塊再一塊~~~~ 星羽很愛吃布朗尼，但是第一次吃奶酒+布朗尼，整個就是大大驚艷拉!!!! 分量其實還不少喔，比市售的杯子蛋糕要大一些些~ (你看看這摔到的布朗尼…星羽看到都要流淚了….) 上面的奶酒糖霜真的夭壽好吃的拉!!! 吃起來有濃濃的奶酒味和微微的巧克力味， 星羽一舔到就整個心花怒放了ㄋㄟ~~奶酒好好吃阿~~~ 布朗尼吃起來比較紮實有Q勁， 吃起來不會很甜，搭配奶酒糖霜一起吃剛剛好~ 裡面吃的到海綿蛋糕和巧克力滑順的口感， 但可能因為奶酒糖霜真的太搶戲了， 布朗尼的巧克力味反而有被微微的蓋過，比較沒那麼亮眼。   原味杯子蛋糕 (開發中新產品，喜歡請洽店家) 星羽真的不愛吃海綿蛋糕…軟綿綿的蛋糕體會讓我覺得很可怕， 所以芙樂兒特別幫星羽把杯子蛋糕的口感加厚實， 有點像布朗尼的口感，卻是原味的杯子蛋糕~ (尼砍砍這杯子蛋糕都摔成一坨了…嗚嗚~~~)   原味杯子蛋糕上的糖霜沒有奶酒布朗尼那麼重的味道， 星羽卻仍有吃到淡淡的酒香耶~~ 酒味不重，只有淡淡的香氣，非常迷人~~ 厚實版的杯子蛋糕整個中和了糖霜的甜味， 連不愛吃甜食的阿克都說這個好吃~ 雖然是最簡單的口味，卻吃得出用料的實在和精心的調配， 這道也很適合老人家唷~不會很甜呢!   可愛花園翻糖磅蛋糕 (送的，價格請洽店家) 這是星羽媽咪生日的時候，特別請芙樂兒訂做的蛋糕~ 所以沒有被摔到醜醜的~XDDDD 將將將將~~~尖叫吧!! 女孩們~~~~~   你沒有看錯，這一朵一朵的小花，栩栩如生的小瓢蟲， 都是芙樂兒一手做出來的~是不是超可愛的啦!! 還記得星羽媽收到這個蛋糕時超開心的，直呼也太可愛了吧~ 這也是星羽第一次看到翻糖蛋糕，真的好細緻好逼真， 裡面的小瓢蟲好像要飛出來一樣ㄋㄟ~~~ 盒子上也有貼心的附上翻糖的說明，強烈建議一定要先認真看一下拉~XDDD   當初我們沒有先看說明再吃的下場就是， 所有人都先狼吞虎嚥的把蛋糕上面的翻糖吃光光… 結果甜到每個人都狂喝水，還怪蛋糕太甜~ 其實在歐美翻糖是裝飾呢~ 可以吃但是最好小口小口搭配蛋糕和茶、咖啡一起吃~ 或搭配下面的磅蛋糕一起吃，中和他的甜度拉~~XD 翻糖蛋糕裡面的蛋糕體是磅蛋糕，以下介紹引自wiki。 磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，為一種常見的蛋糕，原來的意思是用相同的份量（皆一磅）做出來的濃郁重奶油蛋糕，所以叫磅蛋糕Pound cake。台灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。 磅蛋糕的口感和一般海綿蛋糕差異非常大，有點難以形容… 介於奶油蛋糕和重乳酪蛋糕間的口感， 不像海綿蛋糕一樣鬆鬆的，比較扎實吃起來很滑順好入口， 但又不像重乳酪蛋糕那麼濃重。很特別的口感，但星羽非常喜歡! 深顏色的是焦糖口味的，焦糖味很濃郁~ 焦糖也是星羽的最愛拉~~有看到必點!!! 很香濃很好吃!! 星羽是覺得甜度剛好，我不配茶也OK~ 不過之前已經把整片翻糖吃完的星羽爸一直喊說好甜好甜，也不知道到底是哪個太甜XDDD 整體評價 芙樂兒的蛋糕真的深得星羽的心， 彷彿坐在國外的河岸，伴著一杯咖啡，品嘗著奶酒布朗尼~ 媽阿~~簡直就變成電影女主角了拉!!! 奶酒布朗尼的糖霜把濃厚的奶酒香溶化在嘴裡，再搭配布朗尼的淳厚口感， 簡直讓星羽很想吃了一個又一個~ 不過因為冷凍久了蛋糕的水分會被吸收，口感也會較乾， 所以最好一拿到就儘快享用喔~ 而且記得一定要退冰10-15分後再食用口感會最好~ 厚實的蛋糕體也很適合切小塊小塊，大家一起分享呢~ 這樣不但美味，熱量也兼顧到了歐~ 磅蛋糕對星羽來說是全新的口感，卻讓星羽一試成主顧~ 尤其搭配了焦糖口味，焦糖香讓星羽一連吃了2.3塊拉~ 揪齁假拉~~ 此外因為是純手工製作，所以也可以訂做翻糖蛋糕和自選花樣喔~ 有什麼需求都可以跟老闆娘說，喔喔~~OK拉~~~ 讓黃色小鴨直接出現在餐桌上也不再是夢了拉~XDDD 最後送給喜歡星羽的捧油一點好康，也是芙樂兒的誠意~ 只要告訴芙樂兒是看到星羽文章訂購的捧油，所有商品就享95折優惠唷!! (現在看起來不多，但芙樂兒小本經營賺很少了~請大家多多支持拉XD) 想訂購的話，可以用芙樂兒的粉絲團或電話聯絡唷~ 哎雅~最後的最後，沒圖沒真相~ 奉上美女老闆娘的照片，希望大家都可以像她的故事一樣， 即使逆境不斷，也要朝著自己的夢想前進，像花朵一樣美麗~ 跟著星羽一起試試這香甜可口的滋味吧~   ========================================== 尼好，歡迎光臨星羽的小宇宙~謝謝你來看我的分享唷!每一張照片和文字都是我生活的點滴~紀錄幸福的每一天如果喜歡的話，請別忘了留言給我喔! 想看更多好吃好玩嗎：http://www.ipeen.com.tw/comment/522884 =========================================