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位於台灣大道永豐棧酒店旁的錦小路物語，是星羽愛店旬彩菜轉型的日式早午餐！ 將懷石料理的堅持體現於餐點上，不使用過於精製的肉品及食物， 用最單純的食材，手做，組合成繽紛精緻，好食又健康的餐點， 不收服務費，享用日式早午餐不用200圓，紫蘇飯糰超級美味！ 激推大推狂推給大家，快來享受一頓清爽悠閒，充滿質感的早午餐吧！ ✩✩ 星羽私心覺得，台中的早午餐是無論是在地或玩樂，絕對不可錯過的另類風景， 鬆餅帕尼尼蛋餅沙拉各種不同，貴的便宜的日式義式美式台式老宅新店樣樣都有，還很特別， 所以星羽跟阿克時不時就會襯著假日的陽光，出門享受一下早午餐的小確幸， 記得曾在某雜誌上看到名人說，沉迷於小確幸會失去遠大的目標和卓越的未來， 其實星羽覺得並不衝突耶，若多了對生活中小確幸的感受力和微笑， 或許更能學會滿足和快樂，只要持續勇敢往前走，人生一樣會是卓越的呢~ 說到日式早午餐台中比較少，最有名的應該是田樂吧，星羽也很喜歡田樂悠閒的老宅氛圍， 不過田樂的餐點給我的感覺，還是比較偏日式洋食系列，台中偏日式的早午餐還是比較少， 今天星羽要跟大家分享一間讓我充分感受”小確幸”的日式早午餐小店，一週內光顧兩次！ 錦小路物語位於永豐棧酒店旁邊，前身是星羽最喜歡的台中丼飯餐廳-旬彩菜， 老闆對日本料理超有熱情，但因台中丼飯市場已趨飽和，決定轉型為日式早午餐/下午茶， 晚上還是可以預約精緻的懷石料裡喔，對懷石料理有興趣的捧油，可以參考星羽的文章： ※ Halu 旬彩菜-心懷石 ※【星羽愛美食-台中西屯】慶祝節慶的小確幸懷石料理，餐點精緻魚生新鮮分量十足，道道精彩美味~~!! 耶~~台中也有好吃的日式早午餐了啦！  店面裝潢和過去略略不同，整片落地窗更明亮，也更活潑~ 內部用餐空間改變也不大，座位不多，約6.7桌， 淡木色的桌椅多了點活潑和輕快的感覺，很符合早午餐，桌椅很好坐~ 一進門的架子好可愛，也有販賣店家自製的醃梅子跟果醬唷~ 星羽跟旬彩菜已經結緣很久，老闆(兼主廚)非常可愛，平常聊天時很靦腆， 一旦說到日本料理和日本和果子，老闆就會立馬變身，滔滔不絕的分享經驗和出國考察所見， 更會從櫃台拿出一本又一本的日文料理書籍，跟星羽分享，每次都讓我受益良多， 之前日本硬柿產季時，老闆也偷偷教星羽可以用薄片鴨肉包裹柿子串烤，超好吃的啦！ 店家不收服務費，檸檬香草水、餐具、調味料歡迎自取， 牆壁上掛的日本小物和地圖/圖片都是老闆去帶回來的，很有FU喔~ 因為才重新開始不久，還在試營運，菜單也還在最後定稿中，之後應該會更改， 僅收現金不可刷卡、低消100元、禁帶外食、不收服務費，等後人潮眾多時限時1.5小時， 不使用人工奶油及加工紅肉，這點星羽非常喜歡！ 在日本旅館吃早餐時，也真的比較少加工肉品，比較健康， 餐點現點現做，人多時可能會需要等候時間較久， 餐點包含日式早午餐(~11:00)、和風餐點、日式漢堡、私廚料理、日式下午茶及飲料， 價格從188元到330元，不到200元就可以享受日式早午餐耶！ 星羽一週內光顧了兩次，就組合在一起分享給大家了，共享用了： 日朝食-炙紫蘇豚五花、日式漢堡-和風炸雞赤味噌、和果子下午茶、和風輕食-照燒烤雞、 和風輕食-鹽烤鮭魚 加購 宇治抹茶拿鐵抵、莓果蘇打、果粒水果茶。 日朝食-炙紫蘇豚五花  188元 台中少見的日式早午餐，擺盤繽紛漂亮，一上桌就讓人有元氣滿滿的感覺， 糖心蛋、小農沙拉、自製地瓜泥、雙色飯糰、炙紫蘇豚五花，不但色彩可愛營養也很均衡， 日式烤爐中放置烤熱的石頭，能適度烘烤海苔又不過熱，很貼心， 這樣的品質不用200元，星羽覺得CP值很高~ 雙色飯糰是紫蘇飯糰和原味飯糰，星羽超超超超超級喜歡這裡的紫蘇飯糰！ 粒粒分明的飯很Q彈，拌入紫蘇鹽，香香鹹鹹的口感超級高雅不說，好吃到爆表， 用海苔包起來吃，外酥內有咬感，多了一股海苔香，好好食！ 海苔飯糰包著炙紫蘇豚五花一起吃，日式風情十足， 豬五花沒有油膩感，挺有口感，帶點鹽燒的鹹味，沒有豬腥味， 上面一絲絲綠綠的直物是紫蘇葉，搭配著一起品嚐，有淡淡的紫蘇味，很爽口~ 其他的配菜看似平凡，口味也都很細膩，很有懷石料理反璞歸真的感覺， 生菜沙拉的和風醬有另外裝，要吃的時後再淋上就好，略帶酸香，生菜脆口新鮮， 地瓜泥吃的到淡淡薑味，甜甜的很綿密，就是地瓜的原味，糖心蛋軟嫩入味， 附餐的60元飲料星羽的選擇了黑糖檸檬汁，用沖繩黑糖搭配新鮮檸檬汁， 酸甘酸甘，原來檸檬和黑糖這麼搭，超消暑解渴，好想再來一杯喔！ 日式漢堡-和風炸雞赤味噌  220元 用法國麵包為底的日式漢堡，麵包烤的酥脆，口感很好，跟甜甜的炒菇很搭， 酥脆的炸雞腿肉，加上生菜、自味噌，還有炸過的豆腐，口感多元讓人很驚豔， 很難想像炸豆腐也能加在漢堡裡耶！雞腿肉軟嫩多汁，跟豆腐的豆香味很合拍， 赤味噌加重了口味也提出特色，這道日式漢堡口味變化多很多元，清爽好吃！ 烤糰子  價格店洽 純手工自己製作的糰子原料很簡單，為了保持風味只能當日現吃，不能冷凍， 烤到外皮略硬，淋上自己調製的醬油醬汁，外有口感內軟綿黏密，跟我們在清水寺吃到的幾乎一樣， 歪嘴雞帥哥也說跟東京的烤糰子老店相比，無論是糰子或醬汁都有9成相似，列為每訪必點！ 和果子下午茶  250元 下午茶包含和果子四品，跟飲料任選一杯，和果子會依季節替換適合品項，都是老闆做的， 看著這擺盤真的很有禪意的高雅感，據說現在修改成更日式風格的擺盤，很期待~ 看似簡單的點心，其實一點也不簡單，真的很喜歡老闆對料理的美感和用心~ 用在地芋頭番薯搭配白鳳豆沙做出如花般的和果子，紫色的外型讓人愛不釋手， 入口滿滿軟糯的香甜，慢慢在口中化開，一層一層的就像花瓣張開一樣，甜蜜蜜~ 日式傳統點心”最中”在台灣也吃的到囉！ 北部老店的糯米殼喀滋喀滋香香脆脆，抹上自己熬煮，甜而不膩帶皮的紅豆泥， 老闆說是很多年長客人的最愛，也是最懷念的味道之一~ 自製的芝麻乳酪蛋糕，星羽原以為又是海綿蛋糕，有點卻步， 在朋友大力推薦下叉一塊入口，哇塞！也太好吃了吧！ 略帶濕潤細緻的乳酪蛋糕入口慢慢化開，濃濃的芝麻香像海嘯一樣充滿口腔， 口感很輕、很綿、很滑、很細，口味卻很濃郁，而且一點也不膩，非常好吃！ 非常好吃的烤糰子不再贅述，沾上海苔粉又是另一種風味， 這就是日本料理最迷人的地方，單純的食材，單純的料理方式， 只要有一點點小小變動，又是另一種風情~ 和風輕食-照燒烤雞  280元 午晚餐系列的照燒烤雞賣像也超可愛的呀！ 飯糰、沙拉、糖心蛋、地瓜泥，小菜兩品、飲料，還有一整隻照燒雞腿，丸子是單點的！ 就跟星羽在日本用餐的感覺很像，看起來好像沒有大魚大肉很澎派，吃完還挺飽的~ 飲料星羽一樣選擇黑糖檸檬汁，真的很好喝啊！一定要試試看！ 因為多了小菜，為了避免味道混來混去，通通分開盛裝，很貼心， 這裡不使用加工肉品像火腿、培根等等，而是以嚴選食材，用最自然的方式烹調， 用懷石料理崇尚自然的手法和堅持來做日式早午餐和午晚餐， 保留食材原汁原味，吃完有飽足感又覺得身體很舒服，不會油膩膩~ 用整汁雞腿慢火烤成的照燒雞腿，沒有很濃郁的照燒味，淡淡的甜味在口中發散， 雞腿挺厚，肉很軟嫩，肉汁泊泊流出，油亮亮的好誘人，清淡好吃~ 和風輕食-鹽烤鮭魚  320元 加購 宇治抹茶拿鐵抵60元=60元 餐點都可以選擇飯糰或法國小圓麵包，捧油選了法國小圓麵包， 麵包外皮脆口，咬下會”喀擦~”一聲，是星羽最愛的口感， 配小菜也很好吃，但星羽私心還是覺得日式餐點配飯糰最無敵拉！ 鹽烤鮭魚沒有想像中鹽烤很鹹的味道，淡淡的鹹味襯托出海鮮的鮮甜， 鮭魚肉口感緊實比較耐嚼，一點也不油膩，慢慢咀嚼鮭魚鮮味慢慢釋放，好吃~ 朋友點了抹茶拿鐵，大大杯上面的奶泡很漂亮， 抹茶拿鐵的抹茶味比較淡，奶味比較濃，愛喝濃抹茶味的捧油不太適合喔~ 莓果蘇打  120元 充滿夢幻感的莓果蘇打，一出場彷彿有好多夢幻泡泡在旁邊飛翔，好美！ 店家自己熬煮的綜合莓果果醬不會太甜，加在滿滿氣泡的蘇打水裡，吃的到桑葚跟草莓果粒， 大大”速~”一口，清涼有勁又不會甜膩，非常好喝，大激推！ 果粒水果茶  150元 用香蕉、木瓜、百香果、蘋果熬煮的綜合果醬調製成的水果茶，特別又好喝， 水果滋味很濃郁，但又不會太酸甜或太刺激，也很好喝喔！ 整體評價 不虧是星羽一直以來的愛店，旬彩菜轉型為錦小路物語後，還是牽住了星羽的心！ 老闆用做懷石料理的心態和用心來經營日式早午餐/下午茶/午晚餐， 精選自然的食材，不使用加工肉類或重組肉等過於精緻的食物，為健康把關， 用卻能凸顯食材原味的料理方式，看似簡單，卻都是老闆親手做的， 種種的細心跟用心組成了簡單樸實，卻又充滿驚喜的日式早午餐點，飽足又不膩口！ 晚上時間仍然開放懷石料理預約唷！有需要的捧油可以洽店家的粉絲頁！ 用餐環境簡潔明亮，有種日本洋食館輕鬆簡單的氛圍，沒有太多裝飾， 餐點不使用精製肉品，用新鮮的食材烹調出有質感的好味道， 無論是日式早午餐、午晚餐、和果子下午茶都精彩美味，烤糰子讓人彷彿在日本！ 連飲料用的果醬都是老闆自己熬的，自然健康又好喝， 不收服務費，只要不到200元就能同時享受美味和健康！ 激推大推狂推給大家！快來享受一下！ 錦小路物語 電話：04 2310 6233 地址：407 台中市台中市西屯區大墩二十街51之1號 營業時間：週二-週日  10:00 – 19:00， 週一公休 粉絲頁：https://www.facebook.com/錦小路物語-日式輕食-下午茶甜點-1708465366093865/ 星羽私心評價(1-5顆星) 用餐環境： 餐點口味： 餐點價格： CP值： 再訪可能：   想看看台中其他早午餐/下午茶嗎? ※ 樂湜 cafe 早午餐 ※【星羽愛美食-台中】南區有質感早午餐，餐點口味還不錯，小細節有待加強~ ※ 具茶駅 Omocha eki ※【星羽是吃貨-台中西區】玩具+好茶的悠閒老宅小店！野餐風/家庭風料理精緻好食，超親人美短萌度爆表~！ ※ 手樂 S.L CAF’E ※【星羽是吃貨-台中西屯】東海附近必去美味早午餐/下午茶，工業風挑高裝潢超放鬆，CP值高擺盤超可愛~ ※ Ta Ta Milan 踏‧米蘭 ※【星羽是吃貨-台中北區】自由搭配帕尼尼外酥內軟料滿滿，精品莊園咖啡輕鬆外帶，100元超超值早餐/宵夜組合太划算!! ※ 比昂享食 ※【星羽是吃貨-台中西屯】環境超棒寵物友善/親子餐廳，多國料理滿足你想嚐鮮的味蕾，台南溫體牛超讚!!!! ※ 查理布朗咖啡 ※【星羽愛美食-台中西屯】史奴比家族來拉~!!環境超級可愛，餐點口味還可以無亮點，價位較高飲料挺好喝~ ※ 壞布魯 ※【星羽愛美食-台中西屯】秋紅谷附近平價早午餐好選擇，餐點內容豐富口味清爽好食，還有”雄壯”壞布魯陪吃陪玩~~ ※ 千果咖啡 GREEDY CAFE ※【星羽是吃貨-台中】一中街老宅小秘境，無論是用餐空間或餐點都好有質感，寵物友善餐廳記得先電話告知店家唷~  ※ 樂逗森林 ※【星羽愛美食-台中南區】南區超隱密寵物友善餐廳，寵物游泳池淋浴間一應具全，超級放鬆小秘境呀~~~  ※ ASHARE Cafe ※【星羽愛美食-台中西區】老宅改建城市中的小秘境，餐點平價我們點4樣只要500元，現點現做料好實在口味也很優秀唷~~  ※ 橋貳餐館 ※【星羽愛美食-台中西區】台北部落客強力推薦中價位早午晚餐，餐點/甜點自製限量出爐，鹹派美味，可惜起司鍋不夠熱凝結頗快~  ※ 台中早午餐/下午茶懶人包 ※ 可以用google地圖隨時隨地搜尋，快來看看星羽推薦的早午餐吧~~!!!  ※ Mirror cafe 魔鏡咖啡 ※【星羽愛美食-台中西區】彷彿來到歐洲的新開幕餐廳，中平價位餐點健康原味挺好粗，服務態度及臨場反應很有待加強~  ※ 輕爵士 Light Jazz ※【星羽愛美食-台中北區】老宅氛圍好吃不貴早午餐又一發，餐點簡單美味，終於吃到棉花糖吐司了~!! ※ 嗝Ge寵物餐廳 ※【星羽愛美食-台中西區】新開幕環境超優寵物友善餐廳，法鬥巴戈在身旁穿梭超搞笑，餐點口味自然不錯吃可惜完全吃不飽~ ※ 貓爪子 Cat’s Claw ※【星羽愛美食-台中北區】溫馴貓咪陪玩超療癒，木造空間溫馨可愛沙發好好坐，餐點口味棒棒分量略略少~  ※ WHO’S TEA 鬍子茶(逢甲店) ※【星羽是吃貨-台中西屯】服務親切活力四射，餐點現點現做，逢甲附近平價早午餐/聊天/宵夜好選擇~  ※ 冰河咖啡 ※【星羽愛美食-台中西屯】北歐森林FU超舒適環境中價位咖啡店，輕食餐點頗美味，注意開放時間不要撲空喔~  ※ 隔壁 Next Door Cafe ※【星羽愛美食-台中西區】吸睛玻璃屋綠化建築，餐點精緻CP值頗高，麵包好好吃飲料比較弱~  ※ Jme modern tea house 傑米現代茶館 ※【星羽是吃貨-台中西區】使用天然食材吃得出原味，份量十足餐點美味，星羽心目中早午餐CP王~  ※ 造角咖啡 ※【星羽是吃貨-台中】7年級情侶圓夢打造，許你一個舒適放鬆角落，平價餐點CP挺高~。  ※ murmur 默默 ※【星羽愛美食-台中】老宅改建舒適環境，飯糰鬆餅都好樸實好精緻好好吃~。  ※ 咖啡日和 ※【星羽愛美食-台中】小巧精緻中價位日系雜貨雜貨餐廳，有可愛小貓和好好吃奶酪~  ※ for Farm Burger‧田樂 ※【星羽愛美食-台中】彷彿置身田園樂的好吃日式早午餐~