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2017-07-25T20:27:27+00:00
綠苗創意蔬食料理成立於2012年2月6日,以推廣天然美味健康蔬食為主要宗旨,
雖創立不久卻已在眾多老饕及眾多消費者做出好口碑與好評,
更有多次平面及電視媒體報導!歡迎喜歡天然蔬食的老饕來店品嘗。【節錄】
這一家綠苗創意是位於吉林路,我們是搭乘有經過南京東路的公車,
再走進小巷弄裡面,可以看出旁邊有許多花花草草,
跟店名還滿符合的。
有室內和室外區,
但是內有冷氣,也比較不會被蚊子咬,所以我們選擇裡面的位置。
快五點就抵達店面,店裡這時還沒什麼客人,
我們在吃的過程,陸陸續續有客人進來。
老闆老闆娘的服務態度滿好的。
這個文宣裡面有店家值得吃的料理!!!臭豆腐以及套餐
店裡的擺飾其實挺普通的,就是在一些地方放點可愛的裝飾點綴一下。
但是有超級無敵多的書籍可以借閱,
我覺得是一個滿好的環境,如果用餐時間都沒有限制的話,
很適合就在這裡吃完飯,看一些書籍,
書籍的種類懸殊滿大的,應該可以滿足不同人的喜好。
這是店家的菜單Menu
開始介紹今天的餐點囉!
重頭戲
奇香臭豆腐
紅燒臭豆腐80元
大量番茄熬製的香辣湯頭,以及蔬菜發酵的臭豆腐,
臭豆腐的份量挺大塊,而且不只有臭豆腐還有許多蔬菜點綴,
臭豆腐吃完後,碗裡的湯頭有入味。
野生菌菇陶鍋飯-----我們點選的是玉錦猴菇燒
【綠苗米飯+菌菇+松子+腰果】
綠苗米飯=西螺米+胚芽米+小米
店家說西螺是濁水溪流域中土質最好的區域,所以生產的稻米香且Q。
穀粒米輾去米糠層保留的胚芽就是胚芽米,
胚芽米含有豐富的蛋白質、礦物質及維生素B和糙米營養成分類似,
但是口感比較好。
這一道其實也是我很推薦的一道阿!
天然菌菇與精選西螺米拌煮,再搭配低溫烘烤的堅果以砂鍋再與煮食悶煮。
玉錦猴菇燒 180元
裡面有玉米、番茄、綠花椰、秋葵!
手作拉麵
番茄鮮味時蔬拉麵 130元
拉麵是那種手作型的,可以看出麵條QQ的,
裡面有許多時蔬料理。
中華Q勁麵
麵條有Q勁還有紮實的口感
中華鮮味勁麵 130元
中華Q勁麵
麵條有Q勁還有紮實的口感
中華鮮蔬勁麵 120元
讚歧鮮味烏龍130元
這份餐點是在4月底吃得,
印象中那時候也很少食記,所以就先去品嘗看看,
吃完後覺得野生菌菇陶鍋飯以及臭豆腐最值得點,臭豆腐吃完後我們還點了第二次,
其他都覺得很普通,感覺有種換湯不換藥的感覺,
意思就是不同口感的麵,不同辣度,點了4種麵,
其實從照片分不太出來差別,
我自己看照片大概分辨得出來,但主要是靠座位,
以及家人喜歡吃什麼來確切分辨出口味。
地址: 104台北市中山區吉林路26巷20號
電話:02 2522 2055
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