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2017-07-25T20:27:27+00:00
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台中西區高CP值日本料理~月見藏, 除了平價的定食丼飯之外,無菜單料理也是招牌。 10月新推出季節限定秋蟹套餐,肥美的秋蟹搭配其他頂級食材份量十足非常超值,一年只賣兩個月,須提前預約才能吃到。 還有台中很少見的河豚刺身這裡也有,愛吃稀有食材的老饕們可以大飽口福。   月見藏位在華美西街與忠誠街口地點很好找,路邊方便停車交通便利。 不過招牌不明顯,要去的朋友直接輸入地址導航定位比較快。   一樓用餐空間都是板前席,商妮在4年前就認識主廚阿寶師,阿寶師喜歡進貨新鮮稀有的高級食材,以用料不手軟聞名,但價位卻相當平實,很多客人一吃成主顧。   二樓以2到6人方桌為主,還有一間圓桌包廂,適合多人一起用餐。   月見藏菜單(連結) 餐點有單點、無菜單套餐、還有定食丼飯,要吃飽吃巧都有,選擇非常多。 客單價約200元就能吃得非常滿足,CP值不低。   他們家的定食丼飯價位非常超值,內容豐富CP值很高,別以為這麼超值只能平日商午才能吃到,月見藏老闆很佛心,不分平假日全天供餐。粉絲團經常推出特惠活動,要去用餐之前記得先看看他們粉絲團公告(網址)。   季節限定 2018秋蟹套餐 1680元(須提前預約) 這份套餐的內容除了主食大沙母之外,還有各種日本料理精華海陸全包,從生魚片到甜點都相當精緻好吃,而且份量十足,我們兩個人點一份秋蟹套餐再加一份定食,吃得好飽最後還打包。   特選生魚片 一份有6貫當天新鮮進貨的刺身,6種新鮮美味一次滿足。   炙燒鮫鰈刺身 新鮮的鮫鰈魚肉經過炙燒,逼出甜味,軟嫩中帶點微Q的口感,吃得到香氣與甜度。   寒鰤刺身 厚切寒鰤刺身口感超級軟嫩接近入口即化,讓人印象深刻,油脂香氣十足搭配上頭的柚子泥,特別好吃。   軟絲 海膽 Q棉又軟嫩的軟絲味道很甜,加上鮭魚卵畫龍點睛,海味大大提升。 海膽更不用說,甜度爆表超好吃。   日本大干貝 新鮮冷藏的干貝體格不小非常厚實,唯有這麼厚的干貝才有這般嫩中帶點綿的口感,可以感受到阿寶師用料大方的誠意。   秋刀魚刺身 每年秋天就是秋刀魚最肥美的季節,鮮切刺身最能吃到最香甜的美味。   松葉蟹豆腐   滿滿的松葉蟹肉鋪在胡麻豆腐上,視覺上相當討喜。 鮮甜的松葉蟹肉味道超棒,加上嫩口的胡麻醬豆腐,整個吃起來味道又甜又鮮又很清爽,好舒服。   鮮魚西京燒   這一道味噌西京燒選用當季新鮮海鱸魚,肉質肥美油脂香氣十足,味噌做法吃起來特別的甜。 嫩中帶點微Q的口感,非常加分。   酢味大沙母   這道秋蟹上桌時讓我們大為感動,因為蟹肉已經完全剝好,可以優雅的品嚐肥美螃蟹,真是太棒了!!   現在正是吃秋蟹的最好時節,老饕都知道,重量足一點的大沙母肉質才好吃。阿寶師介紹說他們家的秋蟹套餐特別挑過,都是重達20兩的活體大沙母,新鮮現蒸再幫客人剝好蟹肉上桌,吃得到Q嫩香甜的蟹肉與蟹膏,無敵新鮮超好吃!!   蟹膏蟹黃飽滿紮實,味道超級甜,真是迷死人了~~   新鮮肥美的大沙母肉質飽滿味道鮮甜,單吃就好好吃,沾特調的醋醬美味更加提升。 一整天忙碌工作後,吃到這盤大沙母讓我們幸福到嘴角不斷上揚,一整個好吃到想轉圈圈啊~~   醬燒紐約客牛肉 這道不只主角紐約客出色,旁邊的烤蔬菜跟炸蒜片也是好吃的很。   紐約客油脂多,本身的甜度就高,以黑胡椒醬燒更加入味。   醬燒到剛剛好的熟度,口感無敵嫩。 咬開來還能看到粉嫩的牛肉色澤,微辣鹹香的黑胡椒醬汁與甘甜的牛肉汁融合,鮮嫩甘甜超好吃。   握壽司 三貫   炙燒星鰻握壽司 大片星鰻份量紮實,口感軟嫩味道甜,炙燒過後的油脂香氣更明顯。   蟹膏軍艦 阿寶師用料真是不手軟,滿滿的松葉蟹膏根本是爆漿來著,份量比底下的醋飯還多。 滿滿蟹膏再加上魚卵點綴,整個味道非常濃厚海味十足。   炙燒比目魚握壽司 比目魚的油脂豐富原本就很甜,炙燒後更是逼出甜味,入口即化的軟嫩口感,吃完還讓人意猶未盡啊~   蟹腿味噌湯 這碗味噌湯裡頭有小蟹腿還有滑子菇,湯頭喝起來有點滑溜滑溜的口感,多了蟹腿加持喝起來風味比普通味增湯還要甘甜許多。   水果、甜點   甜點是阿寶師手工製作的紅豆抹茶豆腐,我特別喜歡抹茶豆腐的口感,細細綿綿的類似水羊羹,甜度不高吃完口齒留香。 這樣一套秋蟹套餐份量相當紮實CP值很高,一個人吃真的會吃不完,建議兩人合點一份再加點平價定食丼飯或者其他單點,平均下來客單價不到千元就能吃的很滿意。   季節一夜干定食 (附沙拉、蒸蛋、味噌湯、越光米飯) 300元   他們家的定食都有附沙拉、蒸蛋、味噌湯、米飯。 其中米飯有越光米飯、鮭魚蒸飯、飯糰三種選項,我們選越光米飯,香Q好吃。 沙拉的料不少,生菜葉、水果、秋葵、玉米等,非常清爽開胃。 味噌湯也有水準,不會因為平價丼飯就馬虎,吃的到真材實料。   其中蒸蛋我最喜歡,甘甜高湯蒸出滑嫩口感的蒸蛋,非常有水準。   午魚一夜干 有的居酒屋半隻就要賣200多元,在這裡一大隻午魚一夜干加上定食配菜整套只要300元,CP值好高。   午仔魚油脂豐富肉質軟嫩,坊間流傳好吃魚類的諺語:一午二鯧三嘉鱲, 其中排名第一就是午仔魚,美味度真不是蓋的,超級好吃。   日本河豚刺身 1280元 (需提前一週預約)   台中很少機會吃到新鮮的河豚刺身,因為貨源很少,想吃新鮮河豚肉的朋友需要提前一周預約。 這盤新鮮現切的河豚刺身,不只河豚肉經典,還有魚皮、皮下肉也是精華。   將魚皮以及皮下肉包捲在河豚刺身上,再夾取萬能蔥與蘿蔔泥一起包捲起來,這種方式是河豚刺身的最佳吃法。   沾特調的果醋醬油提味,可以吃到河豚Q彈的肉質,河豚肉膠質非常豐富,魚皮Q脆彈牙,哇~~原來新鮮的河豚肉這麼好吃! 新鮮現切的河豚刺身目前在台中還是屬於稀有食材,想要嚐鮮的朋友請記得一週前提早預約才能吃到喔。 他們家的季節限定秋蟹套餐、平價丼飯都很超值,喜歡吃日本料理的老饕們,這家很推薦要收入口袋名單。 月見藏つきみくら 粉絲團: 網址 菜單: 網址 地址:台中市西區華美西街一段33號 電話:04 2323 0595 營業時間: 11:30 – 14:00 、 17:30 – 21:30 週一公休 ———————————————— 最新文章延伸閱讀 台中最狂吃到飽推出日本A5和牛燒肉單人套餐 地表最強日式牛肉拉麵 草悟道平價宵夜新登場 中科美食台版尹食堂 高CP值道地韓式料理 台中北區平價涼麵店 嘉義版美乃滋涼麵平價美味比路邊攤還要划算 台中誠品商圈熟食丼飯套餐吃到飽只要168元 台中賞夜景約會泡湯親子遊好去處 門票住宿餐點交通資訊 台中東區人氣茶館 尋找學生時代的回憶 台中百元日式丼飯  台中必訪特色餐廳 免費裝扮皇帝貴妃大長今 台中美食懶人包快速傳送門 逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋 燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理  日本料理 無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳 吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮懶人包PART1(點我)、懶人包PART2(點我)、懶人包PART3(點我) ======================================讀者優惠 一、飛買家日本七天上網吃到飽網卡輸入專屬代碼 SUNNYSIMJP 可折抵111元。官網 https://new.traveltobuy.com/service/simcard/ 二、全球各國WIFI分享器,因不同地區有不同優惠代碼,要買的朋友請私訊FB粉絲團小編個別提供。 三、從下面網址進入使用 Booking.com訂房,可以在完成住宿後得到400元回饋。https://www.booking.com/s/27_8/00151240     進行中的抽獎/讀者優惠~有期限快來參加 小小提醒:請多多來看文與互動,抽獎部隊只留言不看文也不分享按讚的就不必來了,獎品只送給真粉~~ 一、嗑肉石鍋抽隱藏版鍋物 https://sunnylife.tw/meat-pot-2/ 二、三井聯名卡抽100元全聯禮券 https://sunnylife.tw/mitsui-outlet-park/ ====================================== 如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG                   

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