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   野島家麵屋在逢甲以平價拉麵聞名，最近出了新菜單趕緊來分享給大家 之前一訪(食記連結)、二訪(食記連結)吃過他們家的叉燒飯、奶蓋麵 這一次吃的是他們家最新推出的拉麵系列 以前野島家麵屋的拉麵只有一種，現在一口氣推出六款拉麵，愛吃拉麵的人有口福了 尤其是厚切叉燒肉，零油感、Q嫩口感讓人驚艷，翔拉麵更是物超所值高CP值!     野島家麵屋位在河南路與福上巷交叉路口的85度C旁邊，地點非常好找 正對面的巷子裡就有停車場，開車族不怕沒位子停 店員說現在到野島家河南店用餐停福上停車場第一個小時只需要NT$30 (停車時先付NT$60，一小時內取車會退回NT$30)   一樓環境    野島家麵屋很貼心，為了讓二樓用餐的客人不必跑上跑下，特別設計了一樓先點餐再上二樓用餐的點餐方式 一進門就可以看到選位區，上面畫了二樓的座位編號 想要坐哪裡就取下磁鐵夾，被取走磁鐵夾的位子就是已經有人坐了   接著到旁邊的填單區勾選菜單   菜單Menu  這是最新的菜單，以前只有一款拉麵，現在有6種口味可以勾選 二訪時驚為天人的奶蓋沾麵還是吃的到，一訪的叉燒丼現在變成叉燒飯，價位只要60元好親民 再加上很受歡迎的DIY加料咖哩飯，種類很多每天來吃都不會膩     選單上印了多種選擇，可選湯頭濃度、麵條硬度、是否加蔥花、木耳、大蒜、叉燒等 野島家一貫的精神就是客製化，之前喜歡吃他們家的DIY加料咖哩飯，現在拉麵的料也是客製化   選單區桌上還有目前的優惠活動單，只要打卡按讚就送一瓶20元飲料 點餐時別忘一起勾選，上餐後打卡再給服務人員看過，就可以享受免費飲料了   勾選好點餐單，到結帳區買單 接著就上二樓做到自己選的座位上，等著美食上桌囉   二樓的用餐空間很大，每一長條都有編號，就跟剛剛在樓下選位區看到的位置一樣   有別於D、E、F區是雙向座位，C區這一排是單向面對牆面 一樓選位子點完餐後上到二樓，就要依照自己選的位子坐，否則餐點會送錯地方喔   二樓靠牆有冰水，採自助取用 每一桌也有擺放餐具，還有辣椒以及野島家自製超好吃的辣油，愛吃辣的朋友不要錯過     叉燒拉麵 220元   一碗叉燒拉麵裡頭有4大塊的厚切叉燒肉   這叉燒肉不僅大塊，而且切的好厚啊~~ 因為手工切燒肉，所以會因為部位不同而大小略有差異，但是厚度真的很紮實 在野島家吃一片厚切叉燒，大概是別家拉麵店的叉燒兩片多，換算下來等於一碗有別家的八片以上的叉燒肉啊   拉麵的麵條都是細麵，可以選擇硬度 商妮選的是偏硬，想說拍完照再吃剛剛好，口感不爛相當不錯 麵條巴附濃郁拉麵湯汁，味道很入味好吃   翔拉麵 140元 翔拉麵可說是叉燒拉麵的精簡版，配料完全一樣僅差在叉燒肉數量 叉燒拉麵是4大片叉燒肉；翔拉麵則是一片叉燒肉 雖然翔拉麵是一片叉燒，但是厚切也等於是一般拉麵店薄切兩三片的份量 這樣一大碗翔拉麵，料多味美份量又足，價位卻只要140元，CP值超高推薦必點!   拉麵中的蔥花、木耳、大蒜都可以選擇要加或不加 客製化的點餐方式，可以滿足每個人的需求，商妮覺得通通都加最好吃 可以吃到木耳的脆、蔥花與熟蒜的香氣      喜歡吃大蒜的朋友，如果覺得湯裡頭的熟蒜味道不夠 可以跟店員要生大蒜，野島家提供壓蒜器 自己壓更有趣，加了大蒜泥到湯裡頭，味道更鮮明更過癮   野島家的拉麵湯頭相當濃郁，都是以豚骨加上雞骨熬煮兩天以上 看湯頭呈顯乳白色色澤就知道膠質非常豐富，喝完嘴巴會黏黏的 日式拉麵湯頭都比較鹹比較重口味，點餐時湯頭可以選濃郁或普通，喜歡吃重口味的朋友可以選濃 萬一上桌了才發現太濃太鹹，可以跟店員要無鹹度的柴魚湯來稀釋調整 如果愛喝湯的朋友，建議跟店員要柴魚湯來加湯再喝才不會太鹹   一般的拉麵店一碗麵都是附半顆糖心蛋，野島家很大方，每一碗拉麵都附一整顆糖心蛋 膏狀半熟的蛋黃搭配軟滑嫩口的蛋白，香甜的糖心蛋超好吃   每一片叉燒肉都是厚切，看看這碗翔拉麵的叉燒肉真是誘人~~ 跟一般日式拉麵的叉燒肉相比，野島家大塊又厚切，商妮超愛的這樣軟嫩帶Q不糊爛的口感   喜歡吃叉燒的朋友，則推薦點叉燒拉麵，一次吃4片保證值回票價      消費打卡按讚送飲料 0元  目前新菜單推出的優惠活動很超值，點餐時記得拿取飲料兌換券 野島家會不定期推出優惠活動，請隨時追蹤他們粉絲團    野島家拉麵味道相當道地，不只糖心蛋、拉麵好吃，厚切叉燒肉更是讚不絕口 目前除了店內用餐、自取外帶之外，還有提供外送服務 野島家全系列(包含咖哩專賣店)通通都有提供外送服務 配合單位是快點網路點餐APP，懶得出門可以透過快點，在家也能吃到美味的野島家拉麵 野島家麵屋河南店  粉絲團  地址:台中市西屯區河南路二段278號  電話:04-24510383    檢視較大的地圖    聲明:我喜歡的不一定是你愛的，本文為個人感受以上心得僅供參考    ===============================================================     如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團