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   陳允寶泉食品在台中非常有名，每到年節伴手禮或是公司開會餐盒都會選購他們家的 今天商妮就要來分享最能代表台中的伴手禮~太陽餅      陳允宝泉食品成立於西元1908年，為台中百年知名糕餅老店 現今，第四代傳人陳坤宏先生將原本宝泉餅行的店名加上創辦人陳允先生的名字 表達「飲水思源、代代相傳的技術與文化」因而有了【陳允寶泉食品】的誕生     太陽餅包裝上有標示楊養成分，以及第四代總店的分店資訊 直立式的提袋包裝，腰身特別加了一圈透明腰帶，包覆性很足     陳允寶泉食品目前已經傳到第五代，一家店能夠經營百年屹立不搖絕對有它成功之處 不論是食材、用料、品項、滋味…等，一定有它吸引消費者的地方     包裝盒上側面，可以看到陳允宝泉榮獲各種獎項肯定 這一盒太陽餅更是獲得台中市政府台陽餅認證     盒子上都有貼商品標示，太陽餅素食者可以食用(奶素)     打開盒蓋，整齊排列10入太陽餅單包裝，還有兩張DM     這一盒手作現烤太陽餅榮獲2013台中市十大伴手禮首獎 百年老店，吃的到幸福的滋味     另外，鳳梨酥也是他們家非常受歡迎的伴手禮     每一個太陽餅都有透明精緻的包裝袋，上面也有打印有效期限以及商品資訊 商妮很喜歡陳允宝泉的透明包裝設計，可以清楚看到裡面的完整性 以前曾經有過不透明包裝，結果撕開一看，裡頭太陽餅都是碎屑，那種感覺很不OK     太陽餅烤到酥酥的，放在盤子上可以清楚看到紋路     側面再補一張特寫     拿刀子對切，可以看到裡面有一層厚厚的麥芽餡 聞起來有淡淡的奶香      直接咬可以看到非常多層的餅皮，可以猜想製作時應該折了好多層才有這般酥酥的口感 隨便咬都可以咬到軟綿不甜膩的麥芽餡，單吃好吃配茶也OK 如果想吃更酥更脆的口感，可以入烤箱回烤 商妮覺得單是常溫直接吃就很可口了，不必回烤     最近年關將屆，又到了挑選伴手禮的時候 推薦陳允宝泉的太陽餅，好吃又具有代表性，送這個賓主盡歡非常有面子   陳允寶泉食品公司  官網  粉絲團 導航地址:台中市中區自由路2段36號 撥打電話:04-22222257     聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考  ===============================================================      如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團