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科博館美食推薦!食尚玩家愛玩客報導台中特色牛肉麵~麵家二眷，超大份量牛肉麵滿到看不見麵，獨家超寬版皮帶麵吃過讓人印象深刻，冰花煎餃餃子皮加了茶葉味道更香，百元麵食平價美味還有手工豆花免費吃到飽，免服務費CP值超高。 本文摘要 麵家二眷在哪裡? 麵家二眷環境 麵家二眷菜單 麵家二眷推薦餐點 麵家二眷整體心得 麵家二眷-台中店 資訊 麵家二眷在哪裡? 麵家二眷位在健行路靠近博館路口，旁邊就是科博館停車場，路邊也有停車格，不論開車或是騎機車甚至搭公車都很方便，交通便利。 麵家二眷環境 內用空間一共8張4人桌，用餐時段經常客滿，每天11點半開賣到賣完為止。我們有次晚上7點要去吃已經打烊，建議早點去才不會撲空。 如果店內客滿，騎樓有座位可以坐下等候，或是現場排隊等候。基本上出餐蠻快的，翻桌率高不會等候太久。 免服務費，餐具佐料、以及免費豆花，都是自助取用。 這裡的豆花都是每天一早現磨現煮，一大桶提供客人免費享用真的很加分。不過手工製作有限量吃完為止，我朋友為了吃豆花連續去3次~哈哈。 麵家二眷菜單 麵家二眷菜單以私房四川牛肉麵跟冰花煎餃為主，價位不貴幾乎都不到百元就能吃很飽，最棒的是內用還有好吃的手工豆花吃到飽，免服務費份量十足CP值很高。 麵家二眷推薦餐點 點好餐先去取豆花，還有他們家的招牌辣椒跟蘿蔔乾。我超愛他們的辣椒，香辣過癮!當沾醬或者加到牛肉麵都很加分。 手工豆花 是每天一早現磨現煮，微焦的香氣加上黑糖漿特別好吃。 軟綿又紮實的口感，這豆花好好吃，吃完可以免費再續真的很有誠意~ 冰花圓盤煎餃 麵家二眷除了牛肉麵之外，冰花煎餃也很厲害，一份12顆份量十足。 薄薄的冰花好像一層薄紗，煎得非常漂亮，口感酥脆好吃，這煎餃的功夫很厲害! 塔塔香豚煎餃 95元 餃子皮上面一點一點是百年功夫台灣茶，淡淡茶香增添香氣，餃子皮看的到茶葉但是吃起來茶味不明顯。 煎餃大顆飽滿，咬的時候還會爆漿噴汁!內餡有豬肉加上九層塔，味道更香吃起來很清爽。 四季都鮮蝦煎餃 125元 餃子皮有點透明，隱約可以看到裡頭的鮮蝦蹤影。手工麵皮口感蠻Q的，紮實好吃。 咬開來看，裡頭有一整隻蝦子，還有四季豆、豬肉內餡，整個非常飽滿，肉汁在嘴裡噴發，味道好甜啊~ 每一顆煎餃裡頭都有一整隻蝦子，用料很實在，愛吃蝦子的朋友推薦必點，好好吃。 冰花煎餃單吃就有味道，沾特製的辣椒滋味更加分，香辣過癮好吃極了! 滿滿都是肉 170元(每日限量5碗) 超大碗的牛肉麵!滿滿都是肉看不到底下的麵，特地拿10元硬幣比對給大家看，就知道真的很浮誇! 一整碗滿滿都是牛腱肉，超級浮誇的份量吃一碗可以飽兩餐了!一大碗只要170元CP值簡直爆表，每天限量5碗想吃要趁早。 私房四川牛肉麵選用半筋半肉牛腱肉，口感軟嫩帶Q充滿膠質，越咬越香，光是吃牛肉就很滿足啊。 手工皮帶麵一大片相當特別，口感Q帶有咬勁，還吃得到麵香。 皮帶麵有點厚度，有點像客家粿仔條，但是口感更Q更紮實。皮帶麵份量比一般的牛肉麵還要多，一碗吃下來非常飽足，麵家二眷根本是大胃王美食，每一道都是大份量。 中藥熬煮的四川私房紅燒牛肉麵，湯頭非常濃郁，湯頭可以調整鹹度，還可免費加湯，老闆真是佛心。 充滿膠質的牛肉湯，味道香濃好喝，愛喝湯的朋友絕對可以喝得過癮。 整副帶骨牛肋排 單點199元 (每日限量) 一整副帶骨牛肋排份量也是超多，不只大塊而且很厚，這樣一大塊不到200元，比吃牛排還要便宜。 牛肋排非常軟嫩多汁，香甜的牛肉肉汁在嘴裡爆開，越咬越出汁! 單吃就像是吃牛排，也可以加清湯掛麵一起吃變成牛肋排麵都很讚，每天限量記得早點去才吃的到。 在麵家二眷吃牛肉麵很推薦加點牛肋排，一次吃到牛腱與牛肋排雙重美味，無敵享受啊~ 這次新菜單有多了眷村開胃菜，點了3盤來吃，也很好吃喔。 醬乳化骨秋刀魚 85元 這秋刀魚的骨頭滷到完全化掉，可以直接咬完全不必吐骨頭非常厲害，鹹香甜的滋味，從頭到尾都好吃。 百菇爭艷 60元 這一盤裡頭有好多種綜合菇類，口感Q又多汁，吃起來味道蠻甜的。 上海烤麩 60元 烤麩滷的很通透，咬的時候還會爆汁。除了烤麩還有黑木耳、香菇，點一盤可以吃到多種口味，這盤我最喜歡。 麵家二眷整體心得 食尚玩家愛玩客報導超浮誇牛肉麵真的用料不手軟!牛肉舖滿滿加上口感Q彈的皮帶麵，份量十足吃一碗可以抵兩餐，只要100多元真是無敵超值!還有冰花煎餃也很厲害，大顆飽滿咬開還會噴汁，內用豆花免費吃到飽更加分，11點半開始營業賣完就打烊，建議早點去才不會撲空喔~ 麵家二眷-台中店 資訊 粉絲團: 麵家二眷-台中店FB 地址: 台中市西區健行路1001-1號 ( 地圖 ) 電話: 0909 505 059 營業時間: 11:30~19:30(賣完為止) 週四公休 可內用、外帶、foodpand與UberEats外送