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食尚玩家報導中部超強吃到飽~屯鱻火鍋我們又來報到了。這家南投草屯老字號吃到飽有11種湯頭加上百種新鮮蔬果、海鮮火鍋料、日式料理、炸物烤物、港點、披薩、滷豬腳、沙拉甜點飲料、哈根達斯卡比索明治冰淇淋、還有膠囊咖啡機…超過200種食材的自助百匯，平日499假日599(+10%)還有免費停車場CP值很高，記得先預約才不會久等。 本文摘要 屯鱻火鍋在哪裡? 屯鱻火鍋環境 屯鱻火鍋價格及菜單 屯鱻鍋食材 生菜沙拉開胃前菜 果汁氣泡飲水果吧 日本料理專區 日本美食祭熟食區 港點蒸物 烤物炸物專區 肉品專區 火鍋料 專區 冰淇淋霜淇淋甜點咖啡 屯鱻火鍋整體心得 屯鱻火鍋 資訊 屯鱻火鍋在哪裡? 屯鱻火鍋位在草屯育英街，導航輸入屯鱻火鍋就能找到。氣派的門面目標明顯，旁邊就有專屬免費停車場，從台中到屯鱻火鍋開車只要半小時就可抵達，想要吃平價的吃到飽非常方便。 停車場入口就在餐廳旁邊，靠近門口這個停車場之外，往前繼續開，裡面還有一個停車場，好停車真是大加分。 屯鱻火鍋環境 屯鱻火鍋生意非常好，還沒進場前已經有很多人等候。等候區還貼心準備明治冰淇淋讓客人免費取用。光是看等候區就用明治這麼優的品牌，就可以猜想裡頭的冰淇淋一定更高檔。是的~裡頭有哈根達斯8種口味+卡比索7種口味，一共15種冰淇淋保證吃得開心。 用餐區的座位非常多，都在食材區的周圍，取餐非常方便。假日一定客滿，再次強烈建議要去之前記得先訂位。 食材區白色大理石檯面非常高雅有質感，整個感覺像是飯店的buffet。食材種類也很多，琳琅滿目超過200種，以吃到飽來說，平日499/假日599相當超值。 屯鱻火鍋價格及菜單 屯鱻火鍋價位:不分午晚餐平日499元/假日599元/兒童105公分~139公分299元(以上均加10%清潔費)，兒童104公分以下只要100元清潔費。 入座後先選湯底，菜單中有11種湯底，通通不必再加價。 我們選了昆布鍋、雞湯鍋、麻辣鍋三種湯底。昆布鍋與雞湯鍋比較清爽，適合煮海鮮；麻辣鍋風味較重口味，煮肉類特別好吃。 屯鱻鍋食材 屯鱻鍋的食材真的非常多，每一區拿一些結果擺滿一整桌超澎湃的!一邊吃一邊聊天，吃完再去取餐，兩個小時的用餐時間吃得好開心。接著帶大家看看屯鱻鍋的食材區，真的好豐富~ 生菜沙拉開胃前菜 開胃小菜有焦糖葡萄柚、青梅醋飲、胡麻雞蛋豆腐、胡麻秋葵、抹茶可頌、海鮮琥珀凍等6種，還有起司乾乳酪，光是前菜就很豐富。 生菜沙拉種類也很多，算一下共有14種，搭配4種沙拉醬及烤培根、葡萄乾，愛吃生菜的朋友在這裡可以大滿足。 果汁氣泡飲水果吧 新鮮的季節水果味道很甜，還有新鮮現打的果汁、以及堅果養生飲。旁邊還有養樂多跟手工優格，大人小孩都喜歡。 氣泡飲這一區有6種口味，都是現點現做的氣泡飲料，顏色繽紛漂亮，視覺味覺都不錯。 瓶裝飲料區 可樂、美粒果、連瓶裝的蘆筍汁都有，通通在冷藏櫃中自行取用。旁邊還有咖啡機、巧克力噴泉。 光是飲料我們就喝了好幾款，我最喜歡果汁跟氣泡飲。 日本料理專區 這裡有好多握壽司、捲壽司、還會出現生魚片，種類超多。這一區很受歡迎，食材都是現點現做很新鮮。平時在日本料理店點握壽司價格都不便宜，在這裡愛吃多少都沒問題! 各種手捲現點現做，還有生魚片都很新鮮好吃。 捲壽司、握壽司都很好吃，尤其是炙燒松露牛跟炙燒飛捲味道好香甜，大推! 鰻魚、蟹肉、炙燒鮭魚還有鮭魚跟鯛魚生魚片都好吃，握壽司的品項超多，光是這一區我們就吃好幾輪。 鹽烤草蝦 光是看畫面就讓人流口水，不過一次只能拿兩尾，想要多吃一些，就重複多拿幾次。 我拿了兩次鹽烤草蝦和鮭魚刺身，鮭魚油脂好甜口感軟嫩好好吃喔~鹽烤草蝦蠻新鮮的，肉質Q彈味道好甜喔。 日本美食祭熟食區 藍帶起司豬排、炒烏龍麵、焗烤白醬海鮮、味噌煮魚、季節時蔬等5道熟食都很受歡迎， 很快被夾空，屯鱻鍋補餐速度很快，不必擔心吃不到。 每一種口味我都有拿一些來嘗鮮，味噌煮魚和白醬海鮮都不錯。 藍帶起司豬排最正點!金黃麵衣口感酥脆，Q彈的豬肉裡頭還有爆漿起司視覺大加分~這個藍帶起司豬排蠻有水準的，我喜歡。 港點蒸物 一排10個蒸籠裡頭有各種口味的燒賣、珍珠丸、還有紫地瓜、玉米、腸粉、鳳爪、豆沙包。 旁邊蛤蜊蒸蛋也很受歡迎， 蛤蜊個頭不小，用料不手軟。 每一種都拿一樣來吃，小朋友超喜歡。其中腸粉裡頭還有蝦仁，造型可愛的熊熊包裡頭是豆沙內餡，鳳爪也很入味好吃。 烤物炸物專區 目前是日本美食祭，除了剛剛熟食區的藍帶起司豬排之外，這一區還有炸蝦天婦羅、北海道可樂餅、日式炸廣島牡蠣、蔬菜餅、炸牛蒡。 旁邊還有烤魚下巴、跟現點現做的大阪燒。 披薩有四種口味:味噌豬肉、章魚燒、龍蝦和風沙拉、還有甜的白玉抹茶，都是日式風味。 炸蝦跟可樂餅都蠻好吃的，現炸的廣島牡蠣最正點!在日本料理店點這些炸物都不便宜，這裡無限吃到飽有夠讚。 披薩我個人最愛章魚燒口味，還有甜的白玉抹茶有紅豆、抹茶、以及白玉湯圓，也好吃。 屯鱻鍋的豬腳蠻有名的，滷的入味。吃完喜歡的話，也有販售豬腳禮袋(兩包一袋499元)，送禮自用兩相宜。 肉品專區 肉片都是現點現切，一共有板腱牛、雪花牛、羊肉捲、豬五花、豬梅花、雞肉捲等6種選項。把夾子放在盤子裡等候店員切好會送到桌上，等候的時間會久一點。我們每次來肉片吃不多，大多把火力集中在熟食、日本料理跟其他海鮮火鍋料。 我們第一輪選了雪花牛、豬梅花和雞肉捲，下鍋後味道蠻甜的，其中雪花牛我最愛。 火鍋料 專區 這裡的火鍋料非常多，一長排有兩大櫃。光是照片中我數了一下就有 85種火鍋料，比一般吃到飽火鍋的食材還要多!而且取餐空間很寬不會擁擠，隨時補貨完全不怕客人吃。 旁邊還有更猛的海鮮:三點蟹、白蝦、扇貝、淡菜、花枝、海螺都是自助取用，這一區還有現撈活蝦，要跟工作人員點餐不是自取。 喜歡吃海鮮的人專攻這一區就對了!我們拿好多白蝦，肉質Q彈味道又甜蠻新鮮的。 現在正是吃螃蟹的季節，三點蟹肉質肥美還有蟹膏，好過癮啊~ 特別推薦海鮮區要點選活蝦，味道好甜超好吃的!屯鱻鍋的白蝦、活蝦、草蝦都好吃耶~大推!! 蛤蜊一大籃隨便撈，而且個頭都不小，在這裡吃蛤蜊煮一大盤吃得好開心啊。 冰淇淋霜淇淋甜點咖啡 哈根達斯、卡比索冰淇淋 這裡的冰淇淋有三個品牌:候位區的明治、裡面還有哈根達斯跟卡比索。 哈根達斯冰淇淋8種口味+卡比索7種口味，一共15種口味任君挑選，而且通通由店員幫你挖，不必自己來好輕鬆。 還有抹茶霜淇淋超級推薦!紅豆與抹茶蕨餅再加上濃郁的抹茶霜淇淋，底下還有玉米脆片，一杯多層次的口感超好吃的!!這個甜點在專賣店賣一份不便宜，這裡隨你吃到飽有夠讚啦~ 甜點櫃種類超多，馬卡龍、提拉米蘇、草莓甜心、乳酪蛋糕、巧克力塔、蜂蜜千層、宇治金時、草莓慕斯、抹茶慕斯、泡芙、烤布蕾、連少見的水信玄餅這裡也有，真的會有選擇障礙~哈哈。 巧克力噴泉 店家已經貼心串好棉花糖跟泡芙串，直接拿了淋巧克力噴泉好方便。 膠囊咖啡有8種口味，之前我們來吃的時候就對這裡的膠囊咖啡大為驚艷，依照說明投入膠囊就能喝到香濃的咖啡，自己DIY蠻有趣的。 吃飽喝足記得留一點胃給甜點和冰淇淋跟咖啡。這裡的甜點精緻漂亮又好吃，水準蠻不錯的，加上哈根達斯冰淇淋與膠囊咖啡，超完美! 屯鱻火鍋整體心得 這家火鍋吃到飽，超過百種食材真的非常豐盛，光是火鍋料加上肉盤就有100多種，還有熟食炸物烤物甜點飲料冰淇淋更是琳瑯滿目媲美飯店百匯，聚餐最適合到這裡吃到飽，每個人選擇自己喜歡的都能滿足。雖然位在草屯但是從台中開車不到半個小時就能到達，還有免費停車場好方便。平日499/假日599真的很超值!不吃火鍋狂吃熟食甜點也划算啊~ 屯鱻火鍋 資訊 粉絲團: 屯鱻火鍋FB 地址: 草屯鎮育英街208號(附停車場) 電話: 049 2323668 線上訂位 營業時間: 11:00~15:00 17:00~21:30