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  熊多力烘焙坊  FB粉絲專頁  地址:台中市西區公正路119號  電話:04-23023201           熊多力烘焙坊就位在公正路靠近草悟道的地方 地點很好找，店門口有兩張小桌，方便坐下來休息一下      店門口的立牌，不定時會推出各種優惠 這是現在的優惠:彌月蛋糕等於打七五折；馬卡龍打八折，超划算!!      從店外往內一看，就立即可以感受到店面溫暖的燈光以及氣氛      大門旁的玻璃窗裡面是一座展示櫃 裡頭的蛋糕每一款都好漂亮精緻，連小孩都駐足觀看，好想吃….. 商妮有留意到每一款的數量都不多，售完為止，想要吃好吃的動作可是要快啊~~      一進門，就可以看見牆面上擺了一些可愛的布偶娃娃 店面不大，綠色的牆面裝潢以及溫暖的燈光，讓人覺得很溫馨 親切的老板娘正在為客人解說蛋糕內容，以及包裝 跟老闆及老闆娘聊天，才知道兩人因為喜愛烘焙而在今年初開了這家小店，先生負責烘焙；太太負責外場服務 兩人將這家小店經營的有聲有色，客人吃過幾乎都會回流 商妮對這種隱藏巷弄的小店很感興趣      櫃檯上擺放今天販售的商品，商妮來的時間是晚上6點半 數量就只剩看到的這些，賣完就沒了…      所有商品都拍一張，可以看到價格都不貴 位在草悟道附近的店面，售價卻走平價親民路線，難怪生意不錯 接下來分享一下商妮從店家帶回家品嘗的幾款美味蛋糕↓    　 　 巧克力塔、檸檬塔、和風低脂乳酪蛋糕 這三款蛋糕都是5吋，以漂亮紙盒包裝，送禮也很大方    　 就是在店家的展示櫃中看到這個檸檬塔，讓商妮一定要外帶回家吃吃看 各位看一下，是不是很吸引人流口水？？！！！    　 實際拿回家打開紙盒，尺寸還蠻大的，放在手中目測直徑將近１０公分 這樣的檸檬塔一個賣７０元，你說是不是很便宜？！    　 切開剖面秀 上層是檸檬布丁，這是德士布丁，跟傳統的台式布丁不同，口感滑嫩帶點彈性 入口有很濃的檸檬酸甜滋味，老闆沒有放很多糖，因此吃的到檸檬的原味 下面還有一層乳酪，檸檬塔的甜度主要來自於這層乳酪以及下方塔皮 吃這個檸檬塔會對它的酸中帶著微甜留下深刻印象，非常好吃    　 巧克力塔　６０元    　 巧克力塔的餅皮跟檸檬塔的不同，檸檬塔的餅皮酥脆，巧克力塔的餅皮則比較鬆軟 但都帶著微微甜度及奶香，一樣好吃    　 這個塔也是德士布丁，切開來滿滿的巧克力內餡，真材實料眼見為憑！ 靠近聞可以聞到幸福的巧克力香 一口咬下，鬆軟綿密的巧克力布丁在嘴裡慢慢化開，像是吃略微軟化的巧克力冰淇淋般 香濃帶點微苦而不甜膩，對愛吃巧克力的人來說，這是一道幸福的甜點    　 和風低脂乳酪蛋糕（不加蛋黃）　８０元    　 取名和風低脂乳酪，應該是強調它注重養生健康的觀念 以低脂牛奶製作，吃起來口感及滋味都跟重乳酪很接近 不論是含在嘴裡讓它慢慢化開，或是細細咀嚼讓乳酪香味在嘴裡散開， 乳酪蛋糕厚重綿密的口感，怎麼吃都有迷人的風味 甚至略帶有一點鹹，商妮蠻喜歡這種接近乳酪原味的味道 老闆應該要推出全省宅配，才能讓更多人吃到便宜又好吃的蛋糕啊～