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2017-07-25T20:27:27+00:00
離開沒有什麼可逛的汶水老街,接著來到附近的清安豆腐街
清安豆腐街在導航上面輸入清安村或是洗水坑皆可
原來洗水坑是清安的舊名,「洗水」原來是客家語「清水」的音譯,因此清安豆腐街其實就是洗水坑豆腐街
洗水坑老街主要是T字型兩條主要巷道,外圍停車方便,很適合到此一遊
老街的店家除了賣豆腐之外,還有許多古早味藝品、雜貨店,可以一家一家慢慢逛
原來是遇到中午休息時間
在清安老街這裡的郵局中午是有休息的,想來業務量應該是不多
即使是平日,街邊仍有攤販賣一些客家特產
喜歡的話,可以帶一些回家品嘗,都是客家在地的農特產品唷
這一家黑皮豆腐店的座位很多,也有許多媒體來採訪
不過這一天沒有營業,因此沒有品嘗到黑皮豆腐的滋味
沒吃到黑皮豆腐,再往下走卻發現了這一家三色臭豆腐
光是店門口的老推車就夠吸睛了,上面五顏六色的招牌貼紙更讓人佇足觀看
好奇的商妮當然要嚐嚐
這一攤五色臭豆腐就在這一家老街牛肉麵館大門口,是麵館的活動招牌
很多遊客都被炸臭豆腐的香味吸引進入店內用餐,商妮也不例外
店門口放了大大的價目表,童叟無欺
店內已經高朋滿座,懷舊的客家餐桌椅以及地磚,連工作人員頭上都戴著客家專有的大紅花布巾,充滿濃濃的客家風情
碗筷餐具就放在這個小時候看過的櫥櫃中
商妮兩人的午餐,看起來是不是很不錯~
客家粄條(湯) 40元
一碗的份量不少,上面灑了大量的油蔥酥,增添湯頭香氣
除了客家粄條之外,還有加兩片豬肉片,豐富這碗湯粄條
這碗客家粄條吃起來沒有想像中的Q彈,跟在台中吃的粄條差不多,比較軟,有點失望
不過湯頭很不錯,搭配豬肉跟油蔥酥喝起來味道濃郁
餛飩麵 50元
這碗的麵條是一般的陽春麵,餛飩比較大顆,肉餡蠻多的
跟湯粄條一樣有加了油蔥酥,湯頭喝起來香甜有味
份量不小,吃完一碗很有飽足感
鹽酥臭豆腐 50元
四色臭豆腐切成小塊下油鍋酥炸,每一塊都是外酥內嫩
一口大小單吃滋味比較淡,沾點胡椒鹽滋味不錯
這一餐商妮覺得臭豆腐最好吃,來清安豆腐街還真是豆腐最值得品嚐啊~
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