Zi 字媒體

   想吃好吃的芋頭餅不必跑到草屯去了~逢甲也有分店可以吃到一樣的美味 商妮跟部落客好友受邀前來品嘗我炸你吃芋頭餅 店家商品種類很多，最有特色的就是來自草屯在地古早味~手工現炸芋頭餅 跟一般夜市吃到深褐色冷凍芋頭做的餅大不同，還有許多特色炸物都很好吃唷…..     我炸你吃這個店名非常有趣又好記 我炸你吃芋頭餅逢甲店位在福星路上 旁邊是全家便利商店；對面是遠傳電信 店門口有可愛的芋頭公仔看板，地點非常好找     大大的我炸你吃吉祥物~O-ni芋頭娃娃立牌 上面有商品內容、價格，整個立牌就是價目表 商品品項、份量、價錢通通清清楚楚 商妮最怕玩弄文字遊戲的店家點了嫌貴又不好意思不付錢，壞了心情 像這種把價錢都寫清楚的店家，商妮覺得對消費者比較實在     我炸你吃創始店在草屯，成立6年多 堅持手工製作芋泥內餡，採用新鮮的大甲芋頭，不添加香料、防腐劑 貨真價實的銅板美食，在逢甲一級戰場也能闖出好成績     我炸你吃商品種類很多，只看文字不知道長甚麼樣子 這裡特別貼了一張圖片價目表 讓客人看圖點餐，可以感受到店家的貼心 除了炸物，還有冰心芋泥球、冰心地瓜條、黑木耳露 東西好多，商妮每一樣都想吃吃看吶~     老闆芋頭先生非常年輕，草屯創始店就是他開的 與老闆聊天當中，可以感受到老闆純樸的氣質以及對食材堅持的傻勁 現在的食安問題層出不窮，對於這樣優質的店家真的該給予掌聲     攤位不大，屋頂搭上茅草呼應古早味芋頭餅 所有商品以吊牌掛著，從立牌、圖示到吊牌，讓消費者一目了然 攤車下方大大的我炸你吃招牌，經過都會多看一眼 目前也開放加盟，有創業計畫的朋友可以自行參考     傳統的芋頭餅沒有佐料調味粉，吃起來比較單調 我炸你吃特別設計出多種調味粉以及沾醬 讓芋頭餅以及各種炸物多了許多不同組合的滋味，各自激發出不同美味     調味粉一共有五種:胡椒、梅粉、海鹽、辣粉，還有藏身後面的芥末粉 可以依照自己喜好添加，有多重選擇及享受     商妮特別繞到油鍋拍照，可以看出是使用新油     就在我們聊天當中，一下子多種炸丸子出爐 立即散發出陣陣麵粉香氣 老闆貼心提醒，內餡燙口，小心咬…     紅豆球  小份35元/大份50元     飽滿的紅豆內餡 甜甜    芋泥球   小份35元/大份50元      芋泥是商妮覺得最好吃的一種內餡，也是店家招牌商品 一般常吃到的竽泥內餡都是鬆軟的 我炸你吃卻是綿Q的口感，可見得芋頭熬煮到非常緊緻才有這般口感     地瓜球   小份35元/大份50元       商妮發現我炸你吃的內餡都不會太甜，吃多都不膩 還有外皮很Q，有點像吃韓國麻糬麵包那種口感，很好吃! 吃的時候真的要小心慢咬，商妮差點被內餡燙到，沒辦法~太好吃了，呵呵…     起司球  50元/份     這個起司球咬開就可以吃到香濃的起司內餡 軟Q的起司可以拉絲，就可以知道用料有實在 鹹香滋味，吃在嘴裡真是大大滿足啊 這一款也是店家招牌商品，是人氣第3名     同行友人拉出長長的起司絲，畫面非常有趣 老闆說還可以拉更長，有人挑戰拉到350公分耶!(影片在此)     我們請逢甲店店長現場拉給我們看 真的可以拉出長長的牽絲，光是看這畫面就很想自己也來挑戰一下 如果在我炸你吃店前，看到一群人在這邊拉絲不要驚訝嘿~XD     小芋球  30元/份     小芋球顧名思義就是迷你版的芋泥球 表皮沒有像大顆芋泥球那般酥脆，屬於軟綿的口感 親自挑選的大甲芋頭，­用手工削皮切塊再逐步加工蒸熟打泥製­作而成 蒸出來的芋頭才會又香又綿，這麼好吃!     小饅頭  40/包      小饅頭炸過再淋上煉乳的口感就跟銀絲卷一樣 現炸的又香又好吃     黃金脆薯  50/份     我炸你吃的脆薯也是明星商品，口感跟麥XX的差很多 炸到金黃酥脆卻又有點Q，這種口感真的大勝速食店 老闆說這是選用的薯條原料比較高級的差別 再加上下鍋火侯控制，才能有這樣恰恰好的口感 灑粉吃鹹的或是淋蜂蜜吃甜的都好吃!     最後~壓軸主角上場!! 手工芋頭餅採用的是嚴選的新鮮大甲芋頭手工切塊、蒸熟、打泥而成的芋泥 加上特別挑過的餅乾做成芋頭餅 每天新鮮製作，跟一般常見的冷凍芋頭大不相同 老闆特地讓商妮拍未炸之前的模樣，可以看到扎實的內餡     現點現炸，不會先炸好才等客人來買       炸好的芋頭餅不會卡油，金黃外皮顏色比起常見的正方形那種芋頭餅漂亮多了 這樣一塊紮紮實實的芋頭餅只要20元，老闆真是佛心來著…       隨著個人的喜好，灑上各種調味粉 光看就讓人流口水啊~~         外酥內綿口感雙重享受，芋泥內餡不甜膩吃的到芋頭香濃原始風味 坊間有很多芋頭顏色過深都是加了人工色素        除了炸物還有冰涼的養生黑木耳露  35元 喝的到黑木耳的果肉，黑糖風味不會甜膩卻又帶著懷念的古早味 爽口又甘甜讓人喝了意猶未盡，小瓶裝正好一次喝完剛剛好 比起隨便一杯4、50元的冰飲，這瓶養生黑木耳露，不僅好喝也健康多了     在攤位上發現我炸你吃也有賣古早味冰棒耶~ 包裝是拉鍊袋，真正的古早味!! 一盒50入/300元 逢甲店沒賣，要到大里店才買的到，網購也可以唷     下午4點開店沒多久，就已經有很多客人等著點餐了 其中不乏觀光客，手拿相機拍拍拍 一起推廣台灣美食啦~~呵呵           粉絲團   <> 消費+打卡分享+報上”商妮”讀者=免費送小芋泥球(約4顆) 全省各分店皆適用   聲明:以上內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考  ===============================================================        如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團                           延伸閱讀   逢甲夜市。解饞小舖紅茶臭豆腐。獨特香氣及酥脆口感。韓國泡菜及梅漬蘿蔔再加獨門醬料。排隊名店(文末優惠)   逢甲夜市。華麗狂女士逢甲店。來自星星的你。韓國粉紅蜂巢霜淇淋。螺旋麵包初夏限定版   逢甲夜市。波納義廚。平價義式料理。巷弄美食。正妹服務生   逢甲夜市。金幣霜淇淋。份量口味皆優CP值大勝知名店家霜淇淋   逢甲夜市。Mr.38 咖哩界傳奇人物。台中美食。濃郁咖哩魅力無限   逢甲夜市。佈達咖啡Cafe Buddha。台中美食。自由靈魂專賣店   逢甲夜市。呷味屋。餐廳簡餐只要便當價格   台中逢甲夜市。華麗狂女士。2014新菜單。美味依然   台中逢甲夜市。石二鍋。平價鍋物排隊名店   台中逢甲夜市。拿坡里蘋果肉桂披薩。原來甜披薩也蠻好吃的~   台中逢甲夜市。激旨燒鳥串燒。即使排隊等1小時也要吃到   台中逢甲夜市。鍋神日式涮涮鍋(台中逢甲旗艦店)。澎湃新鮮的海鮮鍋   台中逢甲夜市。偈亭火鍋。料多到爆人排到爆   台中逢甲夜市。大碗公剉冰。超級大份量剉冰。綿綿冰。黑糖剉冰。芒果冰(已搬遷)   台中逢甲夜市。吉蜂蒸餃。蒸餃3籠100酸辣湯只要20元!平價美味又一發   台中逢甲夜市。品冰瀑。便宜好喝綠豆沙只要15元。逛逢甲夜市別忘了來一杯   台中逢甲夜市。就醬子烤吧。在小學堂享用燒烤吧   台中逢甲夜市。鯊魚咬土司樂活早餐。二訪   台中逢甲夜市。MAK&MAY二店。平價異國料理。還是愛一店的口味   台中逢甲夜市。大宅門干鍋鴨頭。香辣干鍋鴨一鍋兩吃好滋味   台中逢甲夜市。光和鹽平價義大利麵。80元豬排義大利麵   台中逢甲夜市。MAK&MAY一店。逢甲學生超愛之70元咖哩豬排飯(已搬遷到二店隔壁)   台中逢甲夜市。華麗狂女士。巷弄中的奢華小確幸   台中逢甲夜市。鯊魚咬吐司。美味有特色的輕食早餐、午茶   台中逢甲夜市。養机場。平價美味義大利麵。再訪食記   台中逢甲夜市。比臉還要大巨無霸總匯堡。『Feed Me 逢甲店』(已更名)   到逢甲一定要吃的養機場義大利麵&焗烤   物美價廉的逢甲美食餐廳~飽飽屋