Zi 字媒體

這家さか枝一直都是高松市在地人很高人氣的一家老店 從網路上搜尋也都會有這家,吃完SUPER HOTEL 高松.田町的早餐後 我還是想來一探究竟,GOOGLE MAP指示離旅館不遠就出發了 其他高松烏龍麵食記可參考しんぺいうどん&手打誠烏龍麵 店的位置算是在巷弄內,離栗林公園不算遠 打開門後入內,可以看到幾乎都是本地人居多   菜單一覽 簡單介紹一下 かけうどん就是最簡單的清湯烏龍麵 ,發音就是KAKE 一般來高松點最多的就是這種基本款 ぶっかけうどん就是淋湯類湯汁較為鹹的烏龍麵 釜あげうどん則是不經冷卻直接熱水沸騰過,用沾上麵醬的方是食用 釜玉うどん就是直接起鍋加上生蛋等配料直接享用 真的不會念,用拍照的指一下或者直接指給服務人員看都可   而夏天可以點ざるうどん冷烏龍麵配上專屬的配料一口接一口解暑 另外可加點飯糰,豆皮壽司 以及各種天婦羅只要90YEN,這樣的價格天天來吃一頓超省的阿!   另外配料有生薑,蔥花,芝麻和炸酥等   天婦羅的品項也超級豐富! 每個都想來,可惜我早餐真的吃太飽   點かけうどん的人就請自己過一下熱水 時間多久都自己決定,不過我都過一下而已   最後拿到這桶子旁自助加上高湯   我簡單點了一碗小碗的かけうどん 加上當店有名的炸竹輪,這樣子才270YEN,高松萬歲 高湯喝起來柴魚味帶重,麵條則是一種Q彈卻又很好入口的咬勁 炸竹輪則是一口接一口的Q彈,難怪當地人都拿來當早餐 非常好消化的一頓   吃完後也還有許多人陸陸續續進來吃早餐 想吃這家當地名店的朋友最晚也要下午一兩點前來 不然賣光就會直接關門囉   地址：香川県高松市番町5-2-23 營業時間：6:00～15:00左右（售完為止） 休息日：週日，國定假日  只收現金 最近車站:栗林公園北口走路約10分 建議可以租高松市自行車走進巷弄更方便 消費金額:180YEN起跳 TABELOG分數:3.61分 可參考超俗! 24H內租借只要200 YEN的高松自行車