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【捷運中山站美食】真芳碳烤吐司南西店 各種質樸美味餐點用料安心 滿千免運外送 2019.12.18 主食(讓你吃飽飽就點我) Tweet 近年來碳烤吐司在台北颳起一陣旋風，其中又以真芳碳烤吐司評價特別高 分店也是一間接著一接開，讓旅人相當好奇真芳到底有甚麼樣的魅力可以讓大家如此狂熱 這次前來真芳吐司的南西店和朋友一起試試看幾種美味餐點，南西店也有些特點不同於其他分店 下面一起和大家分享！ 真芳-南西店 https://www.facebook.com/zhenfangnanxi/ 地址：台北市中山區南京西路14號(南西誠品1樓側邊） 交通：捷運中山站1號出口，往右邊巷子進去，麥當勞旁 電話：02-2571-9466 營業時間：週一～週五 7:00~22:00 週六、週日 8:00~22:00 真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶南西店交通 最方便的交通方式當然就是台北捷運紅線中山站一號出口出來 請往右邊直走，看到麥當勞一旁就是真芳的南西店，就位在誠品生活南西旁邊   走路大概不需要半分鐘就可以抵達，也相當好認出來   真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶南西店環境介紹 由於是誠品南西店的外圍進駐店家關係，腹地不是說很大，所以主要客群還是外帶為主 但為了客人方便，也有放幾張桌椅讓客人方便當場食用，店鋪前也有叫號機 另外一提為了方便外帶旅客，也提供了悠遊卡支付，讓店家也更為方便   一旁則是為了方便外國顧客，中文菜單下方還有英文介紹，也是真芳的主打推薦   桌上則是有非常簡單明瞭的菜單，主要分成鹹的、甜的、蛋餅和喝的四大區塊   由於怕菜單都是淡色系翻拍大家看不太清楚，所以真芳南西店還有可攜帶菜單讓大家參考 也翻拍給大家看一下各種單品詳細介紹與價格，每種單品都很詳細介紹有哪些食材在裡面 目前真芳也和AMOT台灣農業跨領域發展協會-溯源餐廳合作，每項食材都能看到生產履歷 不管是豬肉和雞蛋都有超詳細的生產資訊和履歷資訊，讓顧客能吃的更安心 需要AMOT台灣農業跨領域發展協會-溯源餐廳真芳連結請點我   大約有兩組桌椅，兩個高腳桌可椅給內用客人使用，不過其實中山站附近也有很多公園 可以外帶去野餐也是挺不錯的！當然還是要推廣一下盡量使用環保餐具喔！   真芳的花生醬部分是自製的甘甜合作社純手工花生醬，完全不添加任何防腐劑和抗氧化劑 上方的QR CODE是花生醬的賣場，吃完真芳各類單品喜歡吃可以買一罐回去， 辣椒醬的部分則是使用金松辣椒醬，這可是屏東老店松芳醬園出產的，屏東鄉親們早餐必備   而真芳為了讓老顧客能品嘗到新滋味，每兩三個月都會有聯名合作，像這次和佐藤咖哩合作 推出了咖哩肉蛋起司單品，而且也都是時間限定的，之前還曾經和開丼合作 推出了松露骰子牛蛋餅和半斤燒肉三明治，真心期待能有更有趣的聯名合作讓大家一飽口福   紅茶部份則是使用北市相當有知名度的百年老茶行林茂森茶行茶葉，也是夠重本   牛奶則是用這兩三年打出相當有知名度的小農鮮乳坊，來源都是單一牧場不混乳、可溯源 同樣讓讓消費者知道自己喝的鮮乳來自哪個牧場，皆由獸醫師龔建嘉嚴格篩選把關   內用座位的一旁，還有台北必吃早餐真芳南西店的訂餐專線，營業時間從早上七點到晚上十點 有時候下午或者是晚上還真的只是想簡單吃個吐司或者蛋餅而已，這時候來真芳就對了 另外真芳南西店也有滿千外送免運費服務，像是附近的台北車站若是一早有團體行程 就可以提早打電話給真芳南西店讓他們提早準備送過去台北車站，超級方便   真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶南西店餐點介紹 真芳三明治(120台幣) 真芳的招牌餐點之一，不知道吃甚麼點招牌就對了，而且份量足夠兩個人來分食   吐司方面真芳使用的是廣廣香知名吐司代工廠提供   真芳三明治內餡則是有自製檸檬清香美乃滋，讓你吃起來爽口不膩，馬鈴薯泥沙拉還加上金瓜 讓口味更為特別，而且每家真芳的馬鈴薯泥沙拉和美乃滋都是每天現做現賣，用不完即丟 主要的內餡還有手打胛心肉排與培根，中間有花生醬，最後則是有切達起司和高麗菜統合整體味道   半份的真芳三明治就是如此的厚實，由於因為還有金瓜馬鈴薯泥沙拉的緣故，所以一個人 正常食量吃這半份就飽了，味道上不會過鹹也不會過淡相當適中，適合情侶點一份來分食   飲料的部份我和朋友點了一杯紅茶牛奶和真芳紅茶，一喝就知道和市售的紅茶差異很大 茶香味特別凸出，讓人想一喝再喝，而朋友則是喝紅茶牛奶，他的感想則是融合的恰到好處 味道特別香濃卻又不會彼此打架，不一定是好的牛奶和紅茶搭配就好喝，這要經過很多種嘗試才知道   起司起司蛋(58台幣) 由於我和我朋友都是大食怪，決定除了真芳三明治以外，鹹口味和甜口味與蛋餅都各點一個 鹹口味我們選擇了起司起司蛋，顧名思義用了多種起司混合   起司使用了切達起司、馬茲瑞拉起司，同樣搭配了每天現做的檸檬美乃滋 讓多重起司的味道不會過膩，最後配上牧場雞蛋完整了整份餐點，朋友相當喜歡這道 原本以為味道會過重，但其實並不會，兩種起司相當的融洽混合在一起   看看這橫切面又讓我半夜肚子餓了….另外一提，有和南西店的店員聊了一下 他們分店特有的鹹口味吐司則是有培根蛋和鮪魚蛋起司口味，也是為了因應早上上班族人潮 其他分店可是沒有這口味的，希望下次有機會經過再試試和大家分享   鮪魚起司蛋餅(90台幣) 真芳的蛋餅都是粉漿製成，並不是使用一般的蛋餅皮，而我又喜歡吃起司 所以請店員在鮪魚蛋餅的基底上多加了起司，只需要多20元就可以囉   粉漿蛋餅又稱為古早味蛋餅，和一般市面上所吃到的一般的蛋餅皮差別就是 口感Q彈有嚼勁，並且比較爽口，其實是因為製作過程中只加了冷水進去 澱粉在25～50℃水溫下不會產生變化，經過攪拌和搓揉，會逐漸形成柔軟而富有彈性的麵筋 另外也可以看到沾醬一邊是醬油膏，一邊是辣椒醬   加入了起司口味之後，讓鮪魚的口味會比較更為美味，蛋餅皮不用多說就是好吃   花生花生(40台幣) 使用了自製花生醬以及口感極佳的花生粒，口感一流滿滿的誠意吃的到   加上外層酥脆的吐司層，簡單的花生口味配上花生粒簡直絕配，殺傷力相當高   簡單的組合就有驚人的美味，這就是甜食的威力，下次好想吃看看花生巧克力是甚麼滋味   全部餐點來張大合照，在陽光灑落的街道旁，吃上美味的真芳餐點，我想這就是很簡單的幸福   真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶南西店總結 味道實在，每項食材都能吃的安心，真芳從一家小店做到連鎖規模不是沒有它的道理 除了講究美味以外，更要精益求精，這樣才能做的長久，樸實的美味才耐吃留的住客人 下方會放上其他分店的資訊，大家可自行看看哪些分店離自己比較近，謝謝收看   真芳-信義店 https://www.facebook.com/ZhenFangShop/ 地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號 交通：捷運市政府站1號出口 電話：02-2766-6766 營業時間：週一～週五 6:30~13:30 週六、週日 7:30~13:30 ——————————————————————————– 真芳-民生店 https://www.facebook.com/zhenfangminsheng/ 地址：台北市中山區民生東路二段129號 交通：捷運行天宮站1號出口 電話：02-2523-9466 營業時間：週一～週五 6:30~13:30 週六、週日 7:30~13:30 ——————————————————————————– 真芳-大安店 https://www.facebook.com/真芳-蛋餅吐司紅茶牛奶-大安店-124063748988578/ 地址：台北市大安區和平東路二段209號 交通：捷運科技大樓站 電話：02-2706-2996 營業時間：週一～週五 6:30~13:30 週六、週日 7:30~13:30   如果想知道更多日本優質住宿和旅遊資訊和最新消息可點我的粉絲團追蹤喔!   標籤: 真芳, 真芳碳烤吐司, 真芳分店, 真芳菜單, 真芳南西, 中山站美食, 中山站早餐, 中山駅 グルメ 台北, 中山駅周辺のおすすめグルメ, 中山駅朝ごはん, 台湾で絶品の朝食