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來居酒屋吃雞腩胇有沒有搞錯？！但我只能說真的好吃，而且其他菜色也毫不遜色 林森北路就是個居酒屋激戰區，不過這間激屋居酒屋，可以在這邊大放異彩，一定有過人之處 就讓旅人帶著你來瞧瞧，這間賣雞腩胇鍋超特別的激屋居酒屋賣著甚麼葫蘆吧。 激屋居酒屋交通 比較近的捷運站是捷運中山站，走路過來約十分鐘左右，或者搭乘公車到南京林森路口 走過來約六分鐘左右而已，條通附近不少隱密的商家，以前我在這邊走跳也還沒看過激屋   如果是臨時起意想要進去用餐，也可以在店門口翻閱一下菜單，基本上價格都不會太貴 甚至還有喝到飽方案，個人是覺得很划算，就算不喝酒的朋友，也可以點沒酒精飲料的喝到飽喔   激屋居酒屋店內環境 來到店內環境好像就是一秒來到了日本關西，店員也介紹說他們的料理也都是以關西為主 難怪會賣雞內臟相關的食物，而且還不少老顧客在這邊有寄放沒喝完的高價酒，這也是林森北路 一帶的居酒屋常有的，也代表著這家居酒屋已經能在這一級激戰區生存下去   環境則是有大小包廂，剛好大包廂裡面有人就不好意思拍照了，牆壁上則是有服務鈴可以請服務生過來     激屋居酒屋菜單 建議可以點選我去官方粉絲團看更詳細的菜單，主要都是以日本關西料理為主，關西料理特色就是 以口味偏鹹和吃內臟類為主，都是很好的下酒菜，菜色除了串燒以外，也有炸物、鍋物、一品料理等 料理範圍頗大，另外剛剛說的包廂也是有低消費用請注意，最後也會再酌收10%服務費用   最後我們四個人就點選了這些，基本上都蠻推薦的，有大推的會在下面介紹跟大家特別說   激屋居酒屋|韓式生拌鮪魚($250) 這道菜色在韓國當地原本是使用新鮮的生牛肉，替換成生鮪魚味道也是一流 酸甜的醬汁搭配上紅洋蔥非常開胃，原本同行的朋友不太敢吃 但我吃了一口稱讚之後大家就很快分食完畢，推薦！     激屋居酒屋|松阪豬沙拉 ($260) 份量十足的一份沙拉，畢竟來居酒屋吃料理，不少串燒炸物會比較偏油膩 所以來份沙拉非常適合，胡麻醬料搭配上新鮮生菜和松阪豬肉，絕配！撒上柴魚片算是蠻特殊的一點       激屋居酒屋|小雞翅皮 ($120) 雞翅皮是口感最棒的雞皮部位，Q彈有勁，當然拿來下啤酒最為合適，個人大推，因為我超愛吃雞皮   激屋居酒屋|莫札瑞拉培根捲 ($180) 鹹香的莫札瑞拉起司條，塞到烤到酥脆的培根當中，我只能說太爽了，吃到口中還會牽絲出來 再來一口啤酒更舒爽，這個搭配很強，也是大推菜品之一 \   激屋居酒屋喝到飽放題方案 居酒屋喝到飽很常見於日本大大小小居酒屋，就是要讓上班族喝到爽，台灣算是比較少見 目前有分為三種方案，暢飲588（啤酒+清酒）、暢飲388（調酒+沙瓦）、暢飲288（氣泡飲+軟性飲料） 簡單說588所有飲料都能喝，如果是想簡單喝一些就選388，完全不想碰酒精但想喝氣泡飲可選288 個人覺得他們家沙瓦都調的還不錯，會喝的朋友選擇588都會喝回本不會讓你失望，另外有限時90分鐘   激屋居酒屋|白濃高湯雞佛鍋 ($1280)  使用關西地區特有的雞白湯拿來煮火鍋超合適，然後加入台灣元素超重的雞佛，就我個人旅日那麼久 日本人也很少吃雞佛，裡面還不少雞腿肉、雞翅、手工雞肉丸等，最後加上生大蒜去熬煮   很多市面上你吃到的雞佛都是假的，這個一看就知道是真材實料重本的，哈哈哈 但是男生看到這個也是有點痛痛的，不好說   這個手工雞肉丸味道很不錯，裡面還參雜了雞軟骨口感更棒，些許的紫蘇提味讓風味更上層樓   好吃的雞佛就是QQ的，華人就是以形補形，我從小就特愛吃雞佛，所以…哈哈哈哈   雞翅很貼心的幫我們去好骨耶！！然後再把雞肉塞回去鼓鼓的很棒，雞翅也弄得很嫩   用了不少豆芽菜、韭菜、高麗菜去熬煮湯頭，這個雞白湯越煮越美味好喝 同行的朋友一連喝了三碗讚不絕口   雞腿肉放在裡面也很軟嫩，總之整鍋就是大推，沒想到來居酒屋能吃到台日混合那麼棒的料理鍋物   激屋居酒屋|義式香腸櫛瓜炒鮮蝦($300)  味道上還不錯，但比較沒甚麼特別印象深刻的一道料理 但個人蠻喜歡吃它們的義式香腸，蝦子個頭也不小挺新鮮的   激屋居酒屋|花魚一夜干($380)  來到居酒屋怎麼能不吃花魚一夜干，烤到油油亮亮的花魚，夾起一塊來配上蘿蔔泥剛剛好 算是一道眾人都很好分食的料理之一，個人去日本居酒屋都會點花魚一夜干配杯啤酒     激屋居酒屋|明太子雞肉丸子($200兩本)  滿滿燒烤過後的明太子鋪在手工雞肉丸子上，這應該沒有不好吃的道理啦 不過激屋的手工雞肉丸子比較厚實一點，比例上應該可以抓得更薄一些會更對味這樣   激屋居酒屋|純牛肉漢堡排佐紅酒醬 ($250)  我們一行四個人同樣大推的一道菜色，沒想到來居酒屋還能吃到如此正經八百的漢堡排 裡面的漢堡排肉餡切開時還會噴汁出來，搭配上紅酒醬汁根本天生一對，這樣才250我還不點爆   激屋居酒屋|魷魚絲天($120)  原本上桌我想說這也沒甚麼，結果沒想到一口接一口炸魷魚絲，沾上一些芥末美乃滋 哇，這也太過癮了，好想把這盤買三份，買回家一邊看NBA一看享用，這真的會吃上癮耶   激屋居酒屋|北海道玉米天婦羅 ($260) 眾所皆知，北海道的玉米就是甜，將玉米連著後根切下，直接沾麵衣拿去油炸這非常讓人意想不到 吃下去有種吃玉米可樂餅的錯覺，非常酥脆美味，這盤只在檯面上生存了不到五分鐘就被分食完畢了     看看這個切面，我在其他居酒屋混那麼久，也沒吃過類似的料理   激屋居酒屋總結 個人很欣賞老闆勇於創意各種料理的決心，像是白濃高湯雞佛鍋這個來給日本人吃一定讚不絕口 還有在居酒屋吃到超正統的漢堡排也是讓人會心一笑，各種炸物都讓我好像發現了新的小天地 推薦各位有各種聚餐、生日聚會等，都可以來激屋居酒屋蠻有創意的一間居酒屋，會發現不同的新天地。