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先將薑、蒜頭、辣椒放入鍋中爆香， 蛤蠣放入鍋中悶煮至蛤蠣 “開口笑”， →蛤蠣本身就會釋放出很多水分， 切記不要再加入水喔!! 再加入烏醋、米酒、糖、醬油膏做調味， 稍微拌炒過後，再置入蔥段和九層塔，即可起鍋囉~ 唉啊~忘了加九層塔了~ 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！