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2017-07-25T20:27:27+00:00
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下班了就該吃串燒烤、喝點飲料,Sky這回來介紹銅板串燒,而且【堅持現烤,絕不油炸】烤出超酥脆的外皮,還有超特別的和風焦糖和德州風味醬料,絕對是三五好友就會的首選,現在也可以外帶喔! 今天到超有名的快炒街長安東路一段, 不過今天不吃快炒,要吃銅板美食【柒。串燒屋  】, 每到用餐時段人潮都是絡繹不絕,紅色的招牌相當搶眼, 店家晚上五點才開,所以我們到的時候, 展示櫃也還再補貨中, 關於柒。串燒屋 聽說是由七位好朋友合開的,加上大家都是七年級生, 所以店名「柒」就這麼來了! 這邊的燒烤為了保存新鮮度,可是放在冰櫃裡喔! 讓顧客可以直接挑選, 當然你也可以拿MENU直接到店裡坐著點餐, 串燒的價格相當親民,15~120元都有,主要區間在15~40元居多, 口味有分和風焦糖、經典椒鹽和德州風味醬料,黑色的是該品項不提供, 因為有些還是適合經典的椒鹽或原味, 今天是星期一怎麼有這麼多人@@, 想說挑一個人少的時段來吃, 平常店家都會播運動賽事,所以有運動賽事時, 這人潮就更多了,吧台也是很多人喜歡的位置, 這次Sky夫妻倆坐吧台就很享受,來這裡真的很舒服, 上班的壓力都不見了^^ 旁邊還有置物籃可以使用, 牆上都有寫飲料的價格和新品,喝點酒精飲料最適合搭串燒了, (喝酒請勿開車,開車請勿喝酒) Sky離開的時候還看到警察在臨檢酒駕@@, 旁邊有櫃子可以自己拿杯子和餐具, 店家現在有活動,只要標記出七位想要說我愛你的的家人.朋友.情人, 就可以立即獲得,本店高級料理鯖魚一隻, 而且打卡即贈熱騰騰鱈魚丸一串, 看到烤網上飄來的香氣,口水不自覺地流下來了, 店家有2種比較特別的口味, 德州風味:先醃製特殊醬汁再下去烤,可帶出肉質的鮮甜. 和風焦糖:吃起來較為香甜不死鹹. (左一)牛肉串:肉質帶有嚼勁,也不會太老 (左二)豬肉串:口感不錯,不會太乾 (左三)雞肉串,肉質很嫩還很多汁 (左四)羊肉串,沒想到用和風醬焦糖也很對味 左起椒鹽香菇.焦糖豬血糕.椒鹽青椒, 香菇:烤的時間剛剛好,水分飽滿超讚的 豬血糕:外皮脆裡面軟嫩 青椒:帶點脆又富含水分 和風焦糖培根串 烤過的培根比較沒那麼油膩,鹹香中又帶有甜甜的焦糖味, 左起和風焦糖雞皮.雞心, 真的很難想像用烤的,可以烤出這麼脆的雞皮, 老闆說這都是需要事先預烤,所以必須花很多時間準備, 左起焦糖甜不辣.焦糖米腸.椒鹽四季豆.椒鹽茄子.焦糖雞軟骨, 甜不辣超好吃的,焦糖米腸是Sky愛吃的很有飽足感, 雞軟骨脆脆的口感搭配焦糖也很對味,吃那麼多肉當然也要來點四季豆和茄子, 這裡還有少見的魚下巴喔!超嫩的肉質和膠質, 德州風味秋刀魚吃的時候,一定要搭配脆脆的皮吃, 調味過的魚一點味道都沒有,還有淡淡的烤肉香氣呢! 椒鹽去骨雞腿 看看這雞皮超脆的,想吃油炸的口感, 但又不想吃那麼油,這的烤雞腿絕對是一個不錯的選擇, 焦糖雞翅.焦糖雞尾(俗稱雞屁股), 雞翅的肉質很細嫩,雞尾烤的酥酥脆脆的一點都不油膩, 左起焦糖豆干.焦糖德式香腸.椒鹽杏鮑菇.椒鹽花椰菜.椒鹽雞軟骨, 最特別的是這帶骨德式香腸,烤過後腸衣更脆, 海鮮也是這裡的亮點,每一個都好新鮮, 這生蠔不能烤太久,應為烤過頭就會縮水, 搭配檸檬汁吃超讚的, 還有這干貝也好大一顆,飽滿又帶有炭烤的香氣, 扇貝也是又大又新鮮,這些海鮮都是原味就很好吃, 還有這必點的鯖魚,在夾魚肉的同時, 那魚油不斷的滴落,每一口都是鮮美多汁, 這天使紅蝦也很讚,Q彈而細緻的肉質, 為我們這一餐留下完美的END︿︿   心得:這間店真的很推薦,如果你們人少沒那麼會吃,Sky告訴你有幾道一定要點喔!雞肉.羊肉.德式香腸.雞軟骨.雞翅.秋刀魚.鯖魚.干貝.豬血糕.甜不辣.青椒和香菇,其實還有很多,不過Sky只寫大家都愛的,推薦給大家參考︿︿而且現在有提供外帶喔!   柒.串燒屋 地址:台北市中山區長安東路1段46號之ㄧ 電話:02-2567 2770 營業時間:17:00 – 凌晨02:00   美食景點推薦 中山區小吃 、餐廳、美食食尚玩家推薦 你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個讚,有分享和留言會更開心喔! 

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