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【臺北米其林指南】推薦，相較於雞肉和豬肉，本人更喜愛吃牛肉，所以牛肉麵也是我吃最多食物之一，而＂林東芳牛肉麵＂我想也是很多人的口袋名單，只是一直沒介紹，今天就來補一下！ 在八德路上的＂林東芳牛肉麵＂，已經從１個店面變成２個了， 就在隔１間的彩卷行裡面， 目前八德路的店是大兒子打理，林爸爸則在吳興街開麵店，八德路的牛肉麵經過改良，中藥味比較淡，用的是帶筋的牛腱肉，而林爸爸在吳興街賣的是原始的中藥湯頭，味道重，肉用的是嚼勁十足的牛腿肉，有興趣的人可以去吃看看． 林家藥燉原汁牛肉麵大王 地址：台北市吳興街281巷9號(近北醫急診室)  營業時間：早上11點～晚上10點 原來的地方還是一樣小，每次來都在想這應該要被拆了吧， 一排鐵皮屋看起來就像違建︿︿ 這的湯不用說用看的就知道，現場大骨熬煮精華～ 彩卷行裡面的空間環境好很多，後面是廚房， 目前牛肉麵小碗１４０元，大碗１７０元， 牛肉麵小碗１４０元， 基本上男生都要吃大碗的才吃得飽， 雖然碗不大，但是裡面的麵滿滿的， 不過請放心店家有提供一次加湯， 這的湯看起來像紅燒的湯頭，但其實比較像清燉的， 帶有淡淡的中藥味不死鹹，而且喝完後不會口渴， 看看這帶筋的牛腱肉，吃下去入口即化好好吃， 這應該是我吃到現在最好吃的牛肉之一， 旁邊還有非加不可的辣牛油，再吃一些之後， 再加辣牛油馬上有不同的風味，店家也有在賣喔～ 店家出餐速度超快，深怕麵條是煮很久的， 結果麵條ＱＱ的，口感很像拉麵相當好吃． 心得：好幾年沒來吃，結果和記憶中一樣好吃，這是很少發生的，我真的要說，這是吃到現在最滿意的紅燒牛肉麵，大推～ 林東芳牛肉麵 地址：台北市中山區安東街4-3號(新地址) 營業時間, 最後點菜時間: 11:00-04:00 (04:00) 週日為公休日 中山區小吃 、餐廳、食尚玩家懶人包 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！