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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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吃膩了一般的日式料理嗎?那可以考慮一下”醉七-和創作居肴家“,由一對台日夫妻一同經營的居酒屋,有著濃濃的日式風味和創意料理︿︿ 在復興南路一段107巷裡, 外觀十分低調的”醉七-和創作居肴家”, 門口還有吸菸區  店裡的空間不算大, 只有吧檯區和外面的三張4人桌, 以及最裡面的12人桌就沒了, 就像大家說的"台灣最美的風景是人" 店家超熱情的,我們家的小孩都是它們在抱, 好久沒有吃的這麼輕鬆了︿︿ 在牆面和燈光都有精心設計過, 來這有一種回家的放鬆感, 會不自覺地在這多待一會, 適時的喝點小酒有助放鬆, 這的就都是日本直送的喔~ PS:未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康。   吧檯還看的到溫清酒的設備, 店裡還有一些可愛小擺飾, 餐具相當簡單大方, 鮭魚卵蓋飯 滿滿的鮭魚卵撲滿了白飯, 一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵, 在嘴裡霹靂啪啦的爆開, 那濃郁的鮮味瀰漫開來, 在配上現磨的芥末超開胃的, 一下子就見底了︿︿ 香箱蟹湯葉豆腐  看似簡單的料理可是費時醃漬四天, 在蟹肉上的是魚子醬,  魚子醬的香氣.蟹肉的甜和入味的豆腐, 口感層次相當的豐富,令人一再回味, 油醋章魚  哇~滿滿一大份,看到就飽了一半, 越簡單的料理,食材就越重要, 這章魚超新鮮.超Q彈的, 搭配著清脆的小黃瓜或青椒都很好吃, 1口吃下2種口感︿︿ 韓風燉牛筋 雖然說店家用韓國辣醬調味,但是不用擔心 實際上它並不辣,反而多了一些韓國的辣醬香, 看看這牛筋,光夾著拍照就快斷了@@ 口感Q潤軟嫩,而且醬汁有入味喔~ 這膠質超多好滿足︿︿ 明太子馬鈴薯起司燒 不同於別人的料理,老闆上面還多了一層起司,  旁邊還在牽絲(台語)︿︿ 那濃郁的起司香和明太子, 那種濃郁的甜蜜感,我想這就是幸福︿︿ 最後附上最重要的愛萍體驗劵 心得:雖然說這不是親子餐廳,但是我覺得更勝親子餐廳,因為有人幫我們顧小孩,讓我們可以好好地品嘗美味,細細的品味會發現每一道菜,並非表面那麼簡單,喜歡創意料理的人可別錯過了︿︿ 醉七-和創作居肴家 地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號 電話:02-2721-2131 營業時間:週二至週日,18:00~01:00 (每週一公休) 官方臉書:醉七-和創作居肴家 你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個讚,有分享和留言會更開心喔! 

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