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桃園最美的楓樹森林漸漸紅了，趕快安排假期一起到石門山健行、石門水庫賞楓葉和水庫周邊吃活魚，看你要幾種吃法，都可以變給你！還有抽黃金魚和吃大魚送小魚活動喔！ 石門水庫是桃園假日比較不塞車的地方了， 所以每次放假Sky都帶小朋友到桃園散步踏青， 這次趁著【2017石門水庫活魚節】， 帶著家人到石門山健行、石門水庫賞楓葉和水庫周邊吃活魚， 還可以抽遊石門水庫抽黃金魚抽獎， 一、活動期間：     2017年12月1日至12月17日止。 二、活動辦法： 活動期間指定「紅色」店家及「綠色」景點，與該處「2017石門活魚節-遊石門水庫抽黃金魚」活動立牌合照。(「紅色」店家及「綠色」景點名單請見「辨識立牌放置地點」網頁或活動手冊) 掃描活動立牌上的QR Code，連結進入活動頁面，上傳與立牌的合照照片後，填寫個人資料送出。 確認完成與「一個紅色店家+一個綠色景點」的QR Code立牌合作並上傳後(不須同一天完成)，即可獲得抽獎資格。 活動截止後將抽出獎項，並於12/22(五)17:00前將得獎名單公布於活動官網及愛ㄑ桃粉絲團。 還有吃大魚送小魚特色紀念品， 活動網站：連結， 都到石門水庫了，順便賺一下伴手禮︿︿， 更多影片和照片！ 石門山位在石門水庫西側的石門山(又名小竹坑山)， 為台灣小百岳之一（不是叫假的），海拔高度達551公尺， 可以看到石門水庫、龍潭和大溪街景，還有機會見到台北101！ 這裡是民治路的入口牌樓，進入石門山步道北端， 不過老人家膝蓋不好，沒辦法繞一個山頭， 於是我們從石門山勞工育樂中心出發， 走輕鬆的觀音像步道，沿途是平坦的柏油路， 兩旁有藝術雕像與恐龍模型， 石階緩緩爬升約400公尺至觀景小平台， 立牌分別指引東、西、北向所見地標， 8公尺的觀音像屹立於觀景小平台旁， 潔白素雅，靜觀往來旅人，老人家就在觀景台休息， Sky持續往世外桃源的仙境前進， 過了觀音像之後就是泥巴和石頭的道路， 雨天過後的路是驚險刺激的， Sky這次不知道，忘了隨手帶把枴杖， 打滑不少次，沿途雲霧繚繞好似仙境， 但強烈建議不要一個人走，因為一滑就下去了， 沿途還經過相依偎的夫妻石， 經過忐忑與不安的心情，在前進與後退中掙扎， sky還是不回頭的衝到海拔高度達551公尺至高點，但一片雲霧， 還以為到了琉璃仙境，就差沒看到素還真， 此時攝氏１３度，不過經歷了全神貫注， 身體早已溼透，sky用急行軍的方式差不多花了30幾分鐘衝上來， 原路下山時，用了將近40幾分鐘， 因為下山要手腳並用，沿途有繩索可以拉， 下來第一件事就是感謝觀音菩薩保佑， 讓Sky沒有滑倒全身而退，光這半程就讓sky開胃了^^， 再次強調不要雨天來， 接下來當然是到石門水庫的楓林大道啦~ 如果太晚出門，可以先去吃活魚餐，餐後再來散步^^， 沒想到一進來就看到超長的滑石子溜滑梯， 雖然這些遊樂設施有點歷史， 但是都還滿正常的，也可以消耗小朋友的時間喔！ 車子可以停在石門水庫楓林步道的路邊， 這可是北台灣低海拔人氣賞楓景點， 上千棵的青楓與槭樹將山林逐漸渲染上浪漫艷紅， 沿著步道而行，讓自己完全融入這片迷人美景， 此時，12月初已經見到不少青楓漸漸轉紅， 寬闊道路上不乏登山的旅人， 就算假日來這裡也不用人擠人， 登上扶輪亭遠眺紅葉與石門水庫後池相映之景， 在上面可以看得更遠， 也可以近距離地拍攝楓葉， 經石門勝景、依山閣， 嵩台觀景亭是石門水庫最佳賞景點， 海拔270公尺的遼闊視野可俯瞰溢洪道和大壩， 看到這讓Sky好期待洩洪的樣子，那一定很震撼！ 環翠樓遊客服務中心有提供導覽資料和飲水機， 大家可以多加利用， 這裡是【2017石門活魚節】的綠色景點， 完成紅配綠就有抽獎機會喔！ 也可以到大壩碼頭搭船前往薑母島遊玩， 或乘遊艇環湖， 在湖面上飽覽壯麗的水庫風光， 這也是IG拍照打卡勝地， 南苑生態公園很適合帶小朋友來這玩耍和野餐， 因為寬闊的草坪也是之前熱氣球的活動場地， 走了這麼久當然要好好品嘗一下在地活魚， 石門水庫水域寬廣，漁產豐富，由於湖底多樹林雜枝，網撈困難， 故湖中多超齡大魚，大頭魚、草魚、鯉魚等均碩大無比， 且無泥腥味，再加上多樣、講究的烹調法， 因而打響了石門活魚的招牌， 剛剛收集了綠色景點，現在當然要找紅色店家， 這樣才有抽獎資格喔！ Sky今天吃的更是活魚中的極品【鱘龍活魚】， 這麼大隻的魚要養五年呢！ 鱘龍魚特色肉低油脂，零膽固醇， 今天Sky品嘗的是鱘龍魚五吃， 有養生龍首鍋、松坂鱘龍魚、避風塘魚柳（龍骨）、三杯鱘龍魚， 還有壓軸的爆漿金沙鱘龍魚， 而這些不同的做法對應的部位也都不同， 所以才能有這麼多的製作方式， 酥脆鹹香的金沙外皮， 一咬開是差點滴下來的魚肉湯汁， 這超開胃的，Sky激推！ 這時，搭配店家無限供應的豬油拌飯， 一不小心就吃了2-3碗飯， 松坂鱘龍魚， 採用鱘龍魚和松阪豬加純米酒下去煮， 枸杞和米酒讓湯頭變得好甜，喝一點身子都熱了！ 之前在台北吃鱘龍魚火鍋都是切薄片， 這裡每一片都將近兩公分厚， 真的是吃的超滿足又爽快， 三杯鱘龍魚， 大火快炒後，香味撲鼻的三杯鱘龍魚就上桌了， 像膠質較多的肚子，就很適合用三杯的作法， 店家堅持不用味精、味素， 讓爸爸媽媽一直說這口味天然又新鮮！ 避風塘魚柳（龍骨）， 鱘龍魚整隻魚都很有營養價值， 像這魚骨頭，不是魚刺喔！鱘龍魚骨頭是軟骨所構成， 在清代列為貢品【有鱘魚頭骨美勝燕窩】之說， 經過酥炸後，帶有Ｑ脆的口感， 這時來點酒就更完美了～哈哈哈， 養生龍首鍋， 將鱘龍魚頭和尾拿來煮湯，魚頭的膠質是最補的， 可是許多女生的最愛呢︿︿！ 而且這鍋湯可是採用了10幾種中藥下去燉煮， 不用擔心會上火，老闆特別調配溫補的的配方， 讓你在寒冷的冬天暖胃也暖身！ 清炒季節蔬-Ａ菜，不太愛吃菜的Sky都覺得這好吃， 甜脆的口感真不賴，店家整體的料理手法很合胃口， Sky偷偷告訴大家， 1500元就可以吃到四菜一湯鱘龍魚套餐（MENU）， 就跟Sky吃的一樣只是份量比較少，Sky吃的是大份的 ^^ 還有少一道金莎鱘龍魚，其他都一樣！ 這真的超便宜的，推薦給大家！ 總結：接下來邀請大家一起到石門水庫賞楓和吃活魚，推薦給大家參考！ 2017石門水庫活魚節 活動官網：http://www.fishfestival.tycg.gov.tw/ FB：https://www.facebook.com/smfishfestival/ IG：https://www.instagram.com/2017taoyuansmfish/ 桃園吃喝玩樂．食尚玩家懶人包 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！