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還有什麼比大口吃生魚片更爽的事呢！趕快跟Sky來吃超新鮮的生魚片吧！這可是東區新開的日式料理居酒屋喔！主廚更是澳洲榮獲澳洲美食評鑑一頂廚師帽！而且還有正妹店員喔！內附照片！ 位在忠孝東路四段223巷裡的[ 天八日式居酒屋 ]， 就是Sky這次要體驗的餐廳， 總本店開幕於2015年01月01日，並於當年02月02日在忠孝東路上開設了另一間分店-忠孝店；總本店地點位於林森北路靠近錢櫃巷弄內，而忠孝店則是設在忠孝東路四段223巷串燒街內，【天八日式居酒屋】更特別聘請曾在澳洲榮獲澳洲美食評鑑一頂廚師帽的師傅擔任行政主廚規劃店內精選菜單。除此之外，若您有機會前往【天八日式居酒屋】，還可直接品嚐由主廚當日為您料理的精選餐點。店內保留著一般居酒屋的獨有裝潢特性，讓您在此可無拘無束，輕鬆享受美食。 室內的空間相當寬敞，走的是日系明亮風， 營業時間是晚上６點，所以太早來沒開喔！ 這裡採用的是開放式廚房， 所以一個人來也可以坐吧台和師傅們聊天！ 當然有正妹服務員再加分︿︿， 冰櫃裡的海鮮看起來都好讚喔！ 桌面擺飾，罐子裡的是七味粉， 一路吃下來沒機會用到︿︿， 主菜單就１大張三折， 種類相當多元，有刺身．前菜．沙拉．壽司捲．炸物．烤物．煮物．甜點， 當然還有酒類商品，   如果女生不知道喝什麼， 可以點BALA來喝，喝起來甜甜的順口好喝， 酒精濃度偏低，適合少喝酒的人， 長島冰茶 杯子用的好可愛，帶有果香和沙士的口感， 頂級綜合生魚片~推薦 哇！這也太震撼了吧！而且擺盤很精緻， 裡面有鮭魚．鮪魚等，每一樣都好新鮮喔！ 尤其是鮭魚的油脂好豐厚，在舌尖上化開的感覺好幸福！ 不愧是新鮮直送的海鮮，而且兩個人吃超滿足︿︿， 馬糞海膽和軟絲，搭配現磨的山葵更鮮了， 大干貝配著檸檬片， 那酸酸甜甜的口味真讓人難忘！ 韓式炸雞 日式料理也有韓式炸雞太特別了吧！ 甜甜辣辣的脆皮口感，加上裡面鮮嫩多汁， 就算放了一會冷掉後還是很好吃， Sky覺得辣度還好,不過迷糊芳覺得太辣了@@， 炙燒牛小排沙拉 第一次吃到沙拉盤的炙燒牛小排， 底部鋪著洋蔥絲，淋上蘿蔔泥， 吃起來很清爽，但是個人還是比較習慣吃熱的牛小排， 或是換上生牛肉會更對味， 綜合握壽司 又是一盤美不勝收的握壽司， 不管是牧丹蝦．鮭魚．鮪魚等海鮮都不錯， 還有少見的干貝握壽司， 最特別的是在上面都有不少提味的小巧思， 說這麼多，吃就對了︿︿， 味增湯還不錯喝， 冰雪奇緣（起司鮭魚捲）~推薦 這道菜相當有創意，光是擺盤和盤子的作畫就很特別， 壽司捲上鋪著鮭魚，然後放上酸奶起司和蝦卵， 酸奶的濃郁奶香和起司的油脂相當的合， 壽司卷裡的小黃瓜讓整體清爽不膩口， 記得要早點消滅它，不然酸奶會滑下來︿︿ 愛吃起司的人一定會喜歡， 這次也要感謝愛評網提供的體驗劵， 心得：不同一般的傳統日式料理，多了很多巧思和調酒，不過Sky最愛的還是頂級綜合生魚片和冰雪奇緣，推薦給大家參考喔！ 天八日式居酒屋-忠孝店 電話:02-8772-2969 營業時間:週二至週日，18:00~23:00 ※每週一公休 地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷41號 你的支持是發文的動力，請不吝給我們的文章隨時按個讚並分享和留言給我們鼓勵！