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什麼樣的甜點只有提拉米蘇系列可以宅配，其他全無法宅配，就讓領隊Sky還去自取幫大家【試吃】一下！ Diamond Bear是由一群熱愛甜點的廚師團隊們創立而成，希望用最精緻可口的甜品帶給人們不一樣的新感受。 然而在研發過程中，Diamond Bear發現，要做出完美的甜點，最重要的是一定要採用最好的原物料， 也因此成本的控管就變成了一門最重要的課題；經過不斷的努力與嚐試，Diamond Bear決定堅持理想， 排除萬難選用最好的物料，創造出最完美的甜點。 「Diamond Bear」意即將甜點猶如珍貴的鑽石一般愛護，所以我們選用最好的原物料以及堅持純手工製造，也因此盼望大家下單後能夠耐心的等候（下單後約7-10個工作天新鮮送達）， 希望Diamond Bear的用心能讓大家品嚐出它的珍貴。 為了吃到提拉米蘇系列以外及當天現做的蛋糕， Sky前往長安西路294號前面的大片空地， 自取地點可以臨時停放汽機車， 搭公車: 12號 與 9號 到達 延平一站， 自取甜點可以只買單顆，單顆會用牛皮紙袋包裝，滿6顆就會用手提盒包裝， Sky這次體驗的是酒釀蔓越莓提拉米蘇 ．大馬卡龍．蒙布朗8號， 蒙布朗8號 改良版的蒙布朗，不再是栗子內餡，經過8次的比例配方研發出，香濃甜苦完全達到平和。內餡更是採用法國進口A.O.C認證過的鮮奶油所製成雙倍濃郁卡士達醬，搭配香酥脆的塔底以及使用比例時80%巧克力與苦甜黑巧克力調配成的甘納許， 上面的巧克力完全擄獲了弟弟的心︿︿ 雙倍濃郁卡士達醬和甘納許吃起來不會太油膩， 還有底部的餅乾也很酥脆，上面的夏威夷豆讓整體的層次更豐富了， 大馬卡龍 超大的的馬卡龍快比拳頭大了， 裡面夾著滿滿的牛奶糖內餡，搭配裹著80%比利時巧克力的火山豆， 馬卡龍雖然甜，但整顆一次吃完沒有問題， 或是搭配茶邊吃也不錯， 酒釀蔓越莓提拉米蘇 外層有用一層膜保護著， 打開後，上面的酒釀蔓越莓果粒果醬緩緩流下， 這可是美國進口蔓越莓整粒果乾進行釀造7日以上， 入口酸甜的口感十分特別， 提拉米蘇採用法國進口鮮奶油與義大利進口馬茲卡邦乳酪調製而成， 這酸酸甜甜的口感深深的吸引妹妹，光妹妹一個人就吃了一大半︿︿ 下午的的時候，再來上一杯咖啡真是一種享受．   DIAMOND BEAR 鑽石熊 烘焙 電話:02-2552-3328 宅配訂購網:www.diamond-bear.com FB粉絲團: https://www.facebook.com/diamondbear103 自取地點: 台北市大同區長安西路294號前面的大片空地 自取時間: 11:30~19:00 售完就沒有    ～此篇為邀稿文，經Sky體驗後請安心服用～ 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！