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不要懷疑帝王蟹腳、三點蟹、沙蟹、海鱸蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦、泰國蝦、鮑魚等，還有安格斯牛肉、黑毛豬等等，通通讓你燒烤吃到飽啦！痛風那是回家的事！ 話說Sky每到中秋都會有一些小小夢想， 就是買龍蝦、帝王蟹回家烤， 不過礙於預算一直沒辦法實現， 不過這回在新莊的【上禾町日式燒烤】， Sky圓了一個小小夢想，就是燒烤帝王蟹啦！ 而且帝王蟹吃到飽就是狂！用餐時段沒預約要排隊的！ 【上禾町日式燒烤】的用餐空間有兩層樓， 裝潢是復古的工業風， 二樓的用餐空間， 來這烤肉就是要一群人或一家人烤才好玩， 店家的廁所很有特色， 大門是貨櫃的門，廁所空間超寬敞， 還貼心提供漱口水、牙線及女性用品等， 【上禾町日式燒烤】除了448/648兩種之外， 還有隱藏版的喔～ 就是1348的帝王饗宴， 看到帝王蟹腳、三點蟹、沙蟹、海鱸蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦、泰國蝦、鮑魚等， 這當然不用考慮，就是吃帝王饗宴啦！ 而且即起到10月10日，不收服務費喔～ 旁邊還有大螢幕可以看， 店裡除了一般的汽水之外， 還有健康的梅子醋、無糖綠茶和果汁， 冰淇淋(泰國暢銷品牌→明果冰淇淋)是莫凡彼餐飲集團旗下冰品， 有抹茶、榴槤、芋頭、椰子、芒果、巧克力等， Sky超喜歡他們的椰子， 最後還吃了三．四球呢！ 桌面擺盤， 旁邊還有一排五種的調味粉， 這一甕特調醬汁，將肉放進去泡一下， 烤出來的都變得好好吃， 店家都會先幫客戶先上一鍋痛風鍋， 有：帝王蟹腳、三點蟹、沙蟹、石蟹鉗、松葉蟹、海鱸蝦、 天使紅蝦、草蝦、白蝦、泰國蝦、鮑魚等、扇貝等， 這一鍋吃完應該也飽一半了吧！ 還有三盤店家推薦： 第一盤：厚切牛排、骰子牛、無骨牛小排 第二盤：松阪豬（右後） 第三盤：台灣黑毛豬里肌（左後） 以上這些都是店家招牌會先上一次， 之後要吃什麼就自己點啦！ 店家還會附上剪刀一把，等一下剪厚切牛排使用， 在烤美味的海鮮之前， 先下點牛小排骰子牛練練手， 因為這是唯一全熟都好吃的牛肉， 剛烤好的牛肉只需撒上海鹽就很美味， 看來Sky一出手，隨便烤都好吃！哈哈哈！ 而這厚切牛排是最出乎意料的， 上桌時，看起來還冷凍著，沒想到…， 烤完後就像是牛排館的牛排一樣香！ 厚切的牛肉加上五、六分熟，光看切面就知道超Juicy， 難怪也是點餐率前幾名， 接下的松阪豬和台灣黑毛豬里肌， 注意！烤的時候只要刺的過去就表示熟了， 因為這些都是沒有醃製過的， 所以建議大家可以沾一下特調醬汁再下去烤， 就會變得很美味＾＾， 接下來就是一整鍋的蝦！蝦！蝦！ 紅色的是天使紅蝦，白色的海鱸蝦、左上角大頭的是泰國蝦， 其他兩種就是草蝦和白蝦， 其中比較難烤的有兩種蝦， 像怎麼烤都紅色的天使紅蝦， 和怎麼烤都白色的海鱸蝦， 不過撥完殼後都一個樣， 一次吃五種蝦才能分辨那細微的差異， 尤其白色的海鱸蝦必點，同時也是店家人氣商品， 每一種都很新鮮的， 還有螃蟹也是要翻面的喔！ 店家也有提供吃螃蟹的工具， 有了這一把，螃蟹肉一點都不會浪費， 扇貝和鮑魚也不能烤太久喔！ 因為這是會縮水的海鮮， 豋～豋～豋～豋～帝王蟹上烤盤啦！ 心中小小的夢想實現啦！有那麼點奢侈感！哈哈哈！ 帝王蟹一般有分活得和冷凍，而冷凍裡又有分生凍和熟凍， 生凍是活得直接冷凍;熟凍是煮熟後再冷凍， 生凍的價格也相對較高，一般店家用熟凍居多， 不過熟凍甜度和Ｑ度相對較差， 因為老闆也是愛吃美食的人， 一直吃不到滿意的帝王蟹，於是乾脆自己進， 你看看這撕開的彈性，超多汁美味的， 這麼好吃當然是繼續點， 再點︿︿， 石蟹鉗， 店家的服務人員都會隨時注意炭火夠不夠， 都會主動來幫我們加炭， 安格斯牛肋條，這也是Sky很喜歡的肉， 加上沾了特調醬汁，甜嫩多汁有嚼勁， 看到滿滿的烤盤特別有成就感，哈哈哈！ 蝦子除了直接烤之外，還有蒜蓉蝦和奶油蝦的烤法， 香氣撲鼻的奶油蝦， 還有迷人的胡椒蝦， 烤肉當然也不能沒有雞肉阿！ 椒麻雞腿肉也很好吃， 店家的招牌之一東北小卷， 說道海鮮這新鮮度真的不錯， 搭配特調醬汁或是海鹽就很好吃， 吃烤肉當然要來點肉片的， (上)原味牛五花(下)原味雪花牛， 基本上只注意一下，不要烤到全熟都很好吃， 店家還有一些特殊的甜點， 像是烤冰和烤蛋塔，蛋塔其實冰的也可以吃， 也可以放到烤盤裡加熱，Sky當然是熱熱吃阿！ 烤冰上桌的時候要優先烤， 避免裡面的冰淇淋融化，基本上只需在炭火烤一下下， 表皮略微焦黑就可以吃了， 酥脆的外皮和冰涼的冰淇淋， 好特別的組合，內餡今天吃到的是芋頭， 烤起酥餅，這也是一下子就烤好， 迷人的奶油酥皮香， 1348的帝王饗宴裡面還有多一個莫凡比的冰淇淋， 最後當然是繼續吃冰吃到飽， 強力推薦椰子和抹茶喔！ 總結：偷偷告訴大家一個小秘訣，就是多人來吃，隨時都有一個人以上再烤，那你就可以吃飽吃滿吃爽，推薦給大家參考！ 上禾町日式燒烤吃到飽 地址：新北市新莊區新泰路56號 電話：(02)2276-8398 FB粉絲團：https://www.facebook.com/ShangHeTing/ 平日午餐AM11:30-PM16:00 超值饗宴 448 頂級饗宴648 帝王饗宴1348 *************************************** 晚餐及假日PM16:00-AM01:00 超值饗宴 498 頂級饗宴698 帝王饗宴1398 小孩100CM以下免費 100-140CM收費198 or 298 or 498 140CM以上則以成人費用 PS…以上價位都需加收10%服務費   相關連結 新莊美食．景點及食尚玩家懶人包 *******採訪 ******* 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！