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巨峰葡萄的季節要來了，想要到產地彰化大村採葡萄和品葡萄酒嗎？這回就跟領隊來去彰化體驗兩天一夜的農村生活吧！ 雖然說台灣民宿很多，但彰化應該是民宿最少的地方， 大概一個鄉一個民宿吧！少到民宿平台都直接放棄彰化了＠＠， 而【雅育休閒農場．葡萄宿】就是大村鄉目前唯一的民宿， 關於葡萄宿 一個在葡萄樹下長大男孩的夢想，它歷經3年的規畫，2年的孕育，終於在98年5月23日誕生了，也就是男孩過第40年頭的生日。它雖沒有華麗的設備及裝飾，但卻也是歷經千辛萬苦，耗盡心思要來營造–歐式鄉村風的風格，到過德國學葡萄酒釀酒的3年中，體驗當地的人文，自助旅行時住過無數的民宿，感受到主客間的交流其實是非常有意思的，讓客人感受及體驗農場主人的日常生活，不同的生活經驗交流，也可以像朋友一樣的自在。 民宿剛完成時，附近的農家都在笑，那有人把空地用那麼多， 但這就是主人對生活品質的重視，一群人在大中庭聊天．閒晃， 後來農家們也三不五時到主人家作客，也是因為這悠閒的氛圍， 而在民宿後面就是主人家部份的葡萄園， 民宿周圍還有種植光蠟樹，每年5 – 7月就會看到不少獨角仙喔！ 民宿後方的空地是規劃給農民們整理採收的葡萄用， 這裡是主人媽媽的開心動物園，有客人時就會到這裡找夠大隻的動物了， 旁邊還有自製的肥料區， 這區也是主人媽媽的開心農場， 這裡的菜可是讓民宿自給自足喔～ 因為主人在德國學葡萄酒釀酒，對葡萄可是相當的熟習， 目前也是學校的品酒老師喔！像台灣的種植方式都是用架高棚架方式， 也是因為台灣太潮濕了，所以不得不架高， 透過架高盡量不受到溼氣的影響，而歐洲因為較乾燥， 所以就沒有這種問題，就可以採用正常的植樹方式， 為了保障品質，農家都會在葡萄上套袋， 至於套袋上的老鷹圖案，能不能嚇走小鳥就不得而知了， 不過今年因為連續２個颱風，讓今年產量少了三分之二， 預計１２月開始可以採收，有興趣的人可以電話詢問， 避免來的時候還沒有熟喔！ 現採葡萄有巨峰:100元/斤 蜜紅:130元/斤， 以鮮明的黃色及木頭、紅磚構成了大廳的基調， 一進門彷彿回到了德國小鎮，這裡除了是民宿共用的大廳， 也是主人家生活的空間， 所以這裡沒有櫃台，每一組來的客人就像朋友一樣， 真實呈現農家生活的一切， 主人也用自產的葡萄做了一些周邊產品， 像這兩款葡萄酒也是用自產葡萄和釀造廠合作的， 在台灣90%的葡萄都是新鮮吃的品種，只有10%是種植釀造葡萄酒用的品種， 在國外喝葡萄酒是很普通的事，不過在台灣似乎變得很高級， 來到這你會發現這是生活的一部分︿︿， 葡萄白酒 挑選完全成熟的金香葡萄(Golden Muscat)，味道很特別帶有鳳梨的香味， 一般白酒適合白肉，但也因為風味濃厚更適合當餐後酒，適飲溫度7~10℃， 葡萄紅酒 挑選充分成熟的黑后葡萄(Black Queen)所釀造出的葡萄酒， 酒色深紅，酸度適中細緻，滿適合比較少喝葡萄酒的人品嘗， 二樓是主人的居住空間，三樓有三間民宿， 三樓看出去是一望無際的稻田真美， 民宿的招牌在三樓購隱藏吧！ 陽光綠野六人房， 特別的斜屋頂和淡綠色的色系，給人更寬的舒適感， 閣樓還可以睡兩個人喔！ 清新田園四人房， 光合幸福兩人空間， 睡在一大片田園間就是一種享受︿︿， 總結：來這裡就是享受田園的樂趣，好好體驗農家生活，採採葡萄、葡萄釀DIY等，不過因為附近沒什麼餐廳，建議大家可以跟民宿主人預定晚餐，這樣可以更悠閒喔！ 雅育葡萄休閒農場 地址：515彰化縣大村鄉貢旗村大崙路3-31號 電話：04-8523136 0937680691 網址：http://www.ikuvineyards.com/index.php   相關連結 彰化推薦美食．景點和食尚玩家懶人包 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！