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如果你喜歡傳統的春捲，那來到花蓮東大門夜市千萬別錯過，這飽滿豐富的春捲，入口多層次的口感真叫人難忘！ 雖然說東大門夜市不大，但是好吃和特色美食真不少， 這間在東大門夜市裡的【北港春捲】，也是許多人的最愛之一， 古時候的人在清明節這一天，通常會把涼掉的蔬菜包在麵皮裡， 這就是清明節吃春捲的由來，但現在春捲已經不在只是清明節吃的食物， 已經變成日常活都能看見得的大眾美食， 關於花蓮北港春捲 老闆本身是從北港來花蓮做生意，所以自然而然就把春捲上加上了北港兩個字，目的是要突顯本店的特色，千萬不要以為春捲是北港的名產哦！”北港春捲”是花蓮著名的小吃呢！ 餡料有豬肉、黑胡椒牛肉和鮪魚， Sky八點多到的時候，黑胡椒牛肉已經賣完了＠＠， 所以以只能買豬肉了，口味還有五種可選， 原味、芥末、蒜末、辣椒和咖哩，第一次建議吃原味＾＾， 桌上就是用蒸氣蒸的配料， 這裡都是現點現做，餅皮是手工製作的全麥餅皮， 內餡是炒過的蔬菜配料，頭尾灑兩次花生粉， 一層層的往上疊，遠遠看去像一座小山， 整個捲起來好大一份喔！吃完這一份戰鬥力只剩四分之一＠＠， 哇～你看這內餡多豐盛啊～ 有高麗菜、豆芽菜、豆乾與蛋皮等基本配料， 麥香餅皮薄入口很有嚼勁，口感扎實、料多實在， 尤其是原味更能品嚐到食材的原始香氣＾＾ 總結：春捲通常都不是Sky的首選，不過這間是讓我還會想再吃的，推薦給大家參考喔～ 北港春捲 地址：東大門夜市 電話：0935 254 794 花蓮美食、景點和食尚玩家懶人包 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！