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最近剛好有人送，這次來介紹一下員林團購美食，員林火車站附近光明街上，創立至今已超過６０多個年頭，土豆糖（花生酥）可是名聲遠播呢！ 關於竹廣香～ 竹廣香起源於二次世界大戰期間，台灣當時在日本的統治下，遭受美軍轟炸頻傳，民間物資吃緊，彰化縣的溪湖糖廠擔心在戰爭中被炸毀，而將製好的糖分散至民間，附近居民則利用這些糖搭配當地農作物製作成各式各樣的零嘴，其中以員林鎮商販搭配花生農作物製作成的土豆糖，以真材實料，手工精緻，最受到居民喜愛，全盛時期員林還曾經有過「土豆糖仔窟」的名聲。而竹廣香的土豆糖（花生酥）就是其中的佼佼者，創立至今已超過半個世紀，歷久不衰，最受歡迎。 竹廣香創立於1945年，創辦人陳來旺先生，創業之初在員林第一市場邊擺攤，由於政府的政策規劃，於1953年遷至舊名「竹管市仔」的榕樹下繼續經營，即現今的光明街上，每當製作花生酥時，香味瀰漫整個街道，左右鄰舍均聞香而來，連鄰近鄉鎮的柑仔店都來批售「陳家的土豆糖」，「土豆糖」俗稱花生酥，直到1985年第二代傳人陳進榮先生接手，才正式命名為「竹廣香」。 古早味海苔土豆糖５０元， 採用特選北港花生仁、澎湖海苔粉以及新鮮現剝的紅蔥頭製作， 純手工製作，讓花生、芝麻、麥芽、糖、紅蔥頭口味完美的結合， 口味甜中帶鹹還有紅蔥頭的香氣，好吃不黏牙推薦！ 竹廣香土豆糖 電話：04-8361052 地址：彰化縣員林鎮新興街112-1號   相關連結 彰化推薦美食．景點和食尚玩家懶人包 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！