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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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台南文化美食之都,越來越多的老屋被活化注入新生命,這間隱身在巷弄裡的燒烤,除了老厝的三合院之外,還有平價好吃的美味喔! 隱身在巷弄裡的【老厝1933燒烤】,名字來自於1933年落成的三合院, Sky到的時候店家還在準備材料, 在巷子旁邊還有一個公用的停車場, 車位不多晚來是停不到的, 在牆面上看的到許多美食節目的足跡, 招牌也是今年才掛起來的, 就知道之前是多低調了, 一進門就能感受到老宅的氛圍, 每一個隔間都是以前的房間, 並沒有重新粉刷而是保留原有的裝潢, 在這樣的環境下更能感受老屋的氛圍, 後面的爐灶和空間也變成了用餐區, 千萬不要小看爐灶,據說這也是鎮店之寶, MENU上的價格算滿平價的, 又是接近失心瘋的狂點@@, 一夜乾, 雖然魚肉的油脂不算多,但也不會乾澀, 肉質吃起來滿緊實帶點甜甜的,   烤雞腿~推薦, 這雞腿超鮮嫩多汁的,而且加上雞皮烤得脆脆的, 要不是要留一些給妹妹吃,早就吃光光了, 牛小排, 本來很期待但部份吃起來還有點冷冷的, 不知道是退冰不夠,加上不能烤太熟, 還是天氣冷,涼的快就不知道了, 也是唯一比較失望的, 骰子牛(孜然), 香濃的孜然粉和鮮嫩多汁的肉質, 厚實的肉吃起來多了份嚼勁, 狗母魚脆條, 吃起來有點像外皮脆脆的天婦羅, 魚的香味比較明顯,妹妹很愛吃︿︿, 草蝦的因為水分蒸發, 肉質比較緊實,但個人覺得乾了點, 蔥燒香腸~推薦, 一般香腸製作時不太會放蔬菜類, 因為會生水所以也放不久, 這裡的香腸腸衣很脆,吃起來也很多汁,滿讓人驚豔的, 烤肥腸~推薦, 光是用看的就能感受到肥腸外皮的脆度, 咬下去第一層是外皮的脆度, 再來是中間的Q彈度,最後是蔥花爆出來的甜度, 帶殼玉米筍, 店家的比較大支,所以水分足,但甜度稍微差了點, 不過這是為妹妹點的,因為玉米筍是她的最愛, 鹹豬肉~推薦, 這應該也是近期吃到滿意的鹹豬肉, 鹹度口感.Q度都不錯, 也是Sky最近吃最多的一次^^, 當我們離開的時候, 夜色加上燈光更為老屋增添了些許滄桑!  心得:整體下來費用和口味都不錯,除了一道比較不OK,我想也只有在台南比較有機會在老屋用餐吧!還有要記得預約或是下午5點一開始就趕快卡位,不然可能會排很久哦!提供給大家參考︿︿ 老厝1933 燒烤 地址:台南市北門路1段51巷27號 電話:0915260313 時間:下午5點~凌晨2點 台南吃喝玩樂.食尚玩家懶人包 你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個讚,有分享和留言會更開心喔! 

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