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苗栗頭份超知名的水餃老店，開業至今60年，尤其蔥油餅和雜不囉嗦更是隱藏版招牌，每逢用餐時間一定要排隊！ 來到苗栗縣頭份當然要吃美食啦！ 這間開業60年的【斗煥坪水餃館】， 之前食尚玩家也有來推薦過， 用餐時間一到都是人滿為患， 還要領號碼牌等進場， 等待期間就先點餐， 傳統的豬肉水餃只要４元一顆， 這裡也有出快炒類，基本上都是中盤份量， 兩個人吃通常都吃不完， 餐廳簡介 斗煥坪水餃館於1958年由楊永貴先生創立，原為國民軍自安徽輾轉來台，因其於軍中擔任伙食兵，嫻熟廚藝，退伍後因弟兄紛紛慫恿開業。除了帶來自安徽古早味韭黃水餃外，令外也研發出蔥油餅、酸辣湯、雜不囉嗦等三項料理，爾後成為顧客耳熟能詳之『鎮店三寶』 來自安徽古早味水餃， 水餃扎實但大小一般， 麵皮是比較厚的，內餡是豬肉、高麗菜及韭菜， 口味水準之上，但還不到專程來的程度， Sky還是喜歡皮薄餡多的， 其實蔥油餅才是賣點， 外餅皮酥脆可口，內層卻又不失韌性與嚼勁， 尤其是內裡滿滿的蔥花， 每一口都是迷人的蔥香， Sky更喜歡蔥油餅^^， 店家相當聰明，滷味不賣散的， 直接幫你設計好了，Sky點的就是A餐， 雜不囉嗦(滷味快炒)， 有豆干、海帶、花生、滷蛋、鴨腸、牛腱， 經過快炒的滷味相當開胃， 尤其炒辣的更好吃！ 酸辣湯的料滿多的，口味還不錯！ 不過一碗60元不算便宜． 總結：本來衝著水餃來，沒想到蔥油餅和雜不囉嗦才是鎮店之寶，有到附近可以順便來吃，推薦給大家參考！ 斗煥坪水餃館 地址：苗栗縣頭份鎮中正二路210號 電話：(037)660-166 營業時間：08:30~20:00 苗栗美食．景點和食尚玩家懶人包 你的支持是發文的動力，請不吝給我們的文章隨時按個讚並分享和留言給我們鼓勵！