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2017-07-25T20:27:27+00:00
宜蘭最有名的就是三星蔥,所以跟三星蔥有關的食品,當然都會成為宜蘭推薦的美食,而在宜蘭羅東夜市首推【三星蔥餅】
下午3點多,在三星蔥餅的攤販前,已經陸陸續續在排隊了,
左邊是已醃好醬汁的豬絞肉,右邊是滿滿的三星蔥,現切現包十分先新鮮
這疊起來的碗裡,是已經包好的蔥餅,用另外一個碗蓋起來,比較乾淨
三星蔥餅都是現點現做,所以現場煎也是要花時間,所以排隊就是家常便飯的事,
剛煎好的三星蔥餅,外觀呈現金黃色超漂亮的
心得:外皮的口感很酥脆,而且薄薄一層而已,裡面的三星蔥隨著湯汁流出散發著迷人的蔥香味,不會很嗆是三星蔥的優勢,蔥本身夠香、搭配豬絞肉現場製作,這味道真是好吃阿,這隊排的有價值.
三星蔥餅
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路100號康是美門前
時間:約17:00-23:00
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