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一碗在地人愛吃的早午餐，外地人念念不忘了好味道，這裡是麻豆美食的集散地，中央市場！ 一路玩到麻豆，在地人告訴Sky， 一定要到中央市場吃好料， 中央市場裡可是臥虎藏龍呢！ 裡面最少就有三家必吃美食， 就讓sky慢慢介紹給大家， 【林媽媽鍋燒意麵】的座位區不算多， 但好在翻桌率滿快的， 鍋燒意麵每碗５５元，加麵＋１０元， 各種配料都可以客製化再加， 【林媽媽鍋燒意麵】的營業時間是6:00 – 13:30， 但是賣完了還是會提早收，Sky 12:30來剛好買最後幾碗， 老闆就掛上已售完了！ 招牌鍋燒意麵，聽說意麵這種油炸的麵條， 台南也是生產的大本營之一，所以有不少這樣的小店， 這一大早熬煮的大骨湯，超好喝的， 就算是大熱天sky也是乾了， 豐富的配料也是讓人，哇～ 肉片、雞蛋、魚板、蟹肉棒、丸子與蛤蜊， 這也太超值了吧！ 還有那半熟蛋和湯汁混合的香氣和滑順感， 就是這樣清爽不油膩的早午餐， 讓吃慣西式早餐的sky也很享受！ 旁邊的助麻豆碗粿也是在地老店， 也可以順便叫幾份過來吃喔！ 總結：其實許多美食都隱藏在傳統市場裡，就等大家來挖掘，推薦給大家參考！ 林媽媽鍋燒意麵 地址：台南市麻豆區光復路2號之2 電話： 06-5729689 營業時間：6:00 – 13:30 台南吃喝玩樂．食尚玩家懶人包 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！